Помидоры черри: лучшие и самые сладкие сорта

Помидоры черри в кулинарии

Для кулинаров черри – это находка. Небольшие размеры и разнообразные цвета, а также сладкий вкус дают простор для творчества и позволяют готовить блюда, которые радуют глаз и желудок.

Вкусен и полезен салат томатов черри с моцареллой. К ингредиентам добавляется нарубленный базилик. Это легкий салат, который хорош в летнее время.

Помидоры черри маринованные – это обычный консервированный продукт. В заготовки с маленькими томатами добавляют корнишоны, патиссоны, кабачки, морковь и другие составляющие, создавая ассорти. Но и отдельно маринованные  они очень вкусны и полезны. Чаще используют каплеобразные и сливовидные плоды.
Готовят и вяленые помидоры чери. Пошаговые действия:

1. Помидоры режут пополам и выдерживают в холодной воде 20 мин;
2. Овощи вынимают и просушивают на полотенце или марле.
3. Духовку заранее разогревают до +80-100С.
4. На противень расстилают пергаментную бумагу и одним слоем раскладывают помидоры.
5. Томаты посыпают солью, молотым перцем, измельченным свежим чесноком.
6. На каждую дольку добавляют каплю растительного масла.

Помидоры вялятся 5-6 часов со слегка приоткрытой дверцей духовки. Готовый продукт должен быть гибким и сочным. По такому же принципу готовят сушеные помидоры черри. Только в них не добавляют специи. Использую для приготовления самых разных блюд: быстрой лапши, ветчины из индейки, запекают с мясом в фольге.

Томаты черри на шпажках – это не просто вкусная закуска. В канапе сочетаются свежие помидоры с сыром и зеленью. Они выглядят очень аппетитно и являются «изюминкой» закуски на любом застолье. А как приятно хозяйке подать такую закуску зимой, когда так не хватает свежих овощей.

Еще один оригинальный рецепт – божьи коровки из помидоров черри. На тарталетки с сыром и чесноком «прилетают» божьи коровки. Их готовят из половинок помидоров (туловище), половины маслины (головка). Из майонеза делают глазки, а из маленьких кусочков маслин – точки на спинке жука. Получается вкусная и красивая закуска.

Овощеводам обязательно стоит попробовать посадить 2-3 кустика томатов черри. Эти яркие, сочные и сладкие помидоры – настоящее лакомство для детей и радость для хозяек. Их кушают горстями в свежем виде, готовят оригинальные блюда и простые салаты, вялят и маринуют. В любом виде они вкусны, а о пользе и говорить не приходится.

На что обращать внимание при выборе семян?

Чаще всего покупатели обращают внимание на красивую картинку урожая или на те семена, которые советует продавец. Часто именно такие покупки заканчиваются неудачно: томаты оказываются ни того сорта либо же вовсе не сходят

Вторую проблему можно избежать путем приобретения семян в надежных поставщиков, но вот выбор сорта будет более успешным, если заранее изучить всю необходимую информацию.

Выбор сорта томатов во многом зависит от личной симпатии к виду овоща

Но чтоб урожай был именно таким как обещает производитель, стоит обращать внимание и на другие качества, определяющие хорошую плодовитость:

• правильный климат;
• морозоустойчивость;
• вкусовые качества;
• урожайность;
• устойчивость к заболеваниям.

При выборе семян помидоров необходимо определить для себя назначение урожая, ведь разные сорта овощей применят в определенных целях: для салатов, соления, продажи и т. д. Если посмотреть любой форум опытных садоводов они скажут, что именно назначение урожая играет немаловажную роль в выборе правильного посадочного материала.

Тип куста и размер помидора

Самыми лучшими сортами помидоров являются те растения, размер куста которых достигает несколько метров. Такие томаты отличаются длительным сроком плодоношения, из-за этого увеличивается и урожай. Так как растение требует намного больше места, чем низкорослые кусты, их высаживают по 2–3 саженца на один квадратный метр. Чтобы куст рос одним высоким стеблем, пасынки, имеющие длину 6–8 см постоянно нужно удалять. Такие простые манипуляции дают возможность сохранить кусту силу расти вверх и убрать неурожайные пасынки.

Лучшими сортами высокорослых помидоров являются «Медовый спас», «Алый мустанг», «Мидас», «Розовый царь».

Плюс высокорослых томатов не говорит о том, что от низкорослых растений стоит отказаться. Есть много сортов овощей, которые, несмотря на короткий стебель, имеют хорошую урожайность. К таким группам можно отнести сорта: «Загадка», «Чайка», «Мить», «Астероид», «Балерина», «Элеонора».

Крупные помидоры, выращиваемые в теплицы, дают достаточно неплохой урожай. Среды самых популярных сортов можно о, «Кардинал», «Микадо», «Орлиное сердце», «Рекордсмен мира», «Оранжевое чудо», «Король-Лондон», «Черномор». Эти томаты очень сочные и сладкие. Чаще всего их применяют для приготовления салатов и заготовки сока.

Средние сорта тепличных помидоров чаще всего применяют для закруток и соления, так как они имеют одинаковый размер и очень красиво смотрятся в банке. К такой группе относятся сорта: «Сливовка», «Каспар», «Елочка», «Легенда», «Италия», «Желтая капля», «Вишенка», «Земляк».

Мелкие сорта томатов больше привлекают хозяек для закруток и солений. Выглядит это красиво и всегда можно поставить на праздничный стол. К таким помидорам можно отнести популярные сорта: «Бонсай», « F 1 Зеленушка», «Маришка», « F 1 Золотая бусинка», « F 1 Вишня красная».

Свежие записи

Бензопила или электропила — что выбрать для сада? 4 ошибки при выращивании томатов в горшках, которые совершают почти все хозяйки Секреты выращивания рассады от японцев, которые очень трепетно относятся к земле

Время созревания и вкус плодов

Сорта помидоров для теплиц имеют разные сроки созревания, на которые следует обращать внимание при выборе семян. Именно на этот фактор ориентируются многие огородники, желающие получить ранний урожай

К таким сортам можно отнести: «Тайфун», «Семко», «Дружок». Каждое из этих растений радует спелыми овощами на 20–30 дней раньше чем другие сорта томатов. Стоит знать, что скороспелые томаты являются гибридами. Вкус томата тоже играет немаловажную роль при выборе растений для теплицы. Некоторые любят сладкие помидоры, а другие с кислинкой.

Если томаты выбираются для приготовления салатов или закруток, необходимо выбрать универсальный сорт помидора, который в любом виде будет идеален. Например, «Дружок», «Султан», «Верилиока».

Многие огородники для теплицы покупают томаты сорта «Черный принц», «Розовый гигант» или «Де Барао». Эти плоды отличаются большим размером и имеют приятные вкусовые качества.

Устойчивость к внешней среде

В любой теплице случаются колебания температуры или освещения. В этом случае к выбору семян томатов стоит подойти намного серьезней чем к растениям, которые выращивают на грядке. Помидоры должны иметь высокую устойчивость не только к температуре или освещению, но и к заболеваниям. Лучшими стойкими сортами являются «Ярило», «Дружок», «Союз 3», «Джина», «Благовест». Все эти гибридные растения даже в экстремальных условиях выживают и дают хороший урожай.

Самые популярные низкорослые сорта

Рассмотрим перечень наиболее востребованных низкорослых томатов:

Большая мамочка. Кусты в высоту достигают 60 см. Сами помидоры крупные, красно-малинового цвета. Форма круглая, кожура плотная, глянцевая. Стебель мощный, листья светло-зеленые, среднего размера. Созревают томаты на 85 день после посадки. Урожайность высокая — с 1 кв. м можно собрать до 10 кг овощей. Они не растрескиваются, устойчивы к грибкам и вредителям.

Розовый мед. Название говорит само за себя — помидоры имеют неповторимый сладковатый вкус и сочную мякоть. Срок созревания составляет от 111 до 115 дней. Урожайность — до 6 кг с одного куста. В теплице высота кустов достигает 1 м. Используют овощ для приготовления салатов, гарниров, супов, томатного сока и пасты. Из-за тонкой кожицы и крупных размеров Розовый мед не подходит для консервирования и маринования.

Золотой поток. Получил свое название сорт за оранжево-желтый цвет томатов. Вес одного варьируется от 70 до 80 г. Растение характеризуется хорошей устойчивостью к переменам погоды. Золотой поток отлично растет как в средней полосе России, так и в южных регионах.

Красный клык. Внешне томат похож на большой клык — отсюда и его наименование. Сладкая мясистая мякоть приходится по нраву многим садоводам. Сами помидоры крупные, вес одного около 90 г. Лучше всего использовать их для употребления в свежем виде.

Красная шапочка. Эта разновидность пришла в Россию из Германии. Сорт не нуждается в подвязке и пасынковании, поэтому ухаживать за ним просто. Высота кустов всего 30 см. Ультраскороспелый сорт можно посадить как в теплице, так и дома — на балконе или подоконнике. Красная шапочка имеет сладкую мякоть, количество семян среднее.

Обские купола. Единственным недостатком признана необходимость подвязывания и удаления пасынков. В остальном же Обские купола универсальны. Устойчивость к болезням высокая, хорошо переносит непредсказуемую погоду — например, засушливые периоды.

Супермодель. Появился этот сорт в 2012 году. Вес одной красно-розовой помидорки составляет примерно 100 г. Один куст при правильном уходе дает не более 8 кг. Помидоры имеют отличный вкус, в процессе приготовления блюд он сохраняется.

Раджа. Помидоры имеют тонкую кожицу и сладкую сочную мякоть. Часто используются при производстве соков и приправ. Семян в томатах мало. Раджа характеризуется не только хорошим вкусом, но и презентабельным внешним видом. Поэтому овощ часто выращивают для продажи.

Акварель. Стабильно формирует множество плодов, имеет высокие показатели урожайности. Дачники отмечают, что на количество собранных овощей не влияют ни погодные условия, ни климатические особенности региона выращивания. В применении сорт универсален. Акварель отлично подходит для приготовления аджики и пряных соусов.

Эльдорадо. Плотные помидоры имеют необычный оранжево-желтый окрас. Вес одного — около 400 г, вкусовые качества хорошие. Лучшие предшественники для посадки — огурцы и картофель. Из-за яркого внешнего вида Эльдорадо часто используют в качестве свежей закуски.

Подарок женщине. Этот сорт — настоящий подарок не только женщинам, но и любому дачнику. Эти томаты отлично хранятся и подлежат транспортировке. Плоды крупные, урожайность высокая. Вес одного помидора — 80-120 г.

Рябчик. Сорт скороспелый, первые помидоры появляются спустя 115 дней с момента посадки. Высота куста около 70 см. В уходе неприхотлив — главное вовремя поливать и удалять сорняки

Из-за чрезмерной влаги томаты растрескиваются, поэтому важно соблюдать режим полива.

Санька. Сорт был выведен в 2003 году российскими агрономами

Обладает повышенной устойчивостью к изменениям погоды. Дает хороший урожай даже при недостатке света. В теплице вес одного томата может достигать 150 г.

Аляска. Плоды среднего размера, круглые, насыщенно-красного цвета. Урожай ранний и дружный — помидоры созревают одновременно. Помимо теплицы, Аляску успешно выращивают на балконе или подоконнике дома.

Розовый фламинго. Приносит хороший урожай в Центральном регионе России и странах ближнего СНГ. Отличается долгим периодом созревания. Томаты требуют прочной опоры и подвязки. Масса одного помидора достигает 450 г.

Ранние сорта томатов для Подмосковья

Выбранные сорта новые. Отличаются ранним периодом спелости. Все плоды идаельны для салатов, некоторые также подходят для засолки. Можно взращивать как под пленкой, так и под открытым небом. Вкусовые качества достойные и отличные. Соцветия в основном отличаются простым строением. Камер до двух пар. Большинство сортов в этой группе индетерминантные, средне- или высокорослые, красноплодные. Многие сорта устойчивы к болезням, не растрескиваются и выдерживают перепады температур. 

Самый крупноплодный и урожайный сорт из раннеспелых. Характерна сорту индетерминантность и среднерослорсть. 

• Помидоры до 300 г,
• Плоды имеют форму округа, плотность их средняя, цвет алый, ребра слабо выражены.
• С 1 м² можно собрать до 30 кг урожая. Товарных помидоров до 100%.

Характерна сорту детерминантность и среднерослорсть. Единственный в данной группе желтоплодный сорт.

• Помидоры до 110 г.
• Плоды имеют форму округа, плотность их средняя, цвет оранжевый, ребра слабо выражены.
• С 1 м² можно собрать до 15 кг урожая. Товарных помидоров до 100%.

Индетерминантный, среднерослый сорт. Подходит для засолки.

• Вес помидора до 120 г.
• Плоды имеют плоскоокруглую форму, плотность их средняя, цвет алый, ребра слабо выражены.
• С 1 м² можно собрать свыше 26 кг урожая. Товарных помидоров до 98,6%.

Необходима формировка. Толерантен к болезням, растрескиванию и колебаниям температуры. 

Индетерминантный, среднерослый сорт. Подходит для засолки.

• Соцветия отличаются промежуточным строением.
• Вес помидора до 69 г.
• Помидоры имеют эллиптическую форму, плотность их средняя, цвет алый, ребра слабо выражены. 
• С 1 м² можно собрать до 10 кг урожая. Товарных помидоров до 100%.

Необходима формировка. Толерантен к болезням, растрескиванию и колебаниям температуры.

Индетерминантный, высокорослый сорт. Подходит для засолки.

• Помидоры имеют плоскоокруглую форму, плотность их большая, цвет розовый, ребра слабо выражены.
• Вес помидора до 195 г.
• С 1 м² можно собрать свыше 23 кг урожая. Товарных помидоров до 100%.

Необходима формировка. Толерантен к болезням, растрескиванию и колебаниям температуры. 

_________________________________________________________________

Черные томаты: сорта салатные, урожайные, крупноплодные, черри _________________________________________________________________

Индетерминантный, высокорослый сорт. Подходит для засолки.

• Помидоры имеют плоскоокруглую форму, плотность их большая, цвет красный, ребра слабо выражены.
• Вес помидора до 134 г.
• С 1 м² можно собрать более 26 кг урожая. Товарных помидоров до 97,5%.

Необходима формировка. Толерантен к болезням, растрескиванию и колебаниям температуры.

Индетерминантный, высокорослый сорт. Подходит для засолки.

• Соцветия отличаются промежуточным строением.
• Помидоры имеют плоскоокруглую форму, плотность их большая, цвет красный, ребра слабо выражены.
• Вес помидора до 178 г.
• С квадратного метра можно собрать до 10 кг урожая. Товарных помидоров до 99,8%.

Необходима формировка. Толерантен к болезням, растрескиванию и колебаниям температуры.

Гибриды

По сравнению с сортовыми помидорами гибриды имеют более совершенные характеристики. Они урожайнее, выносливее, устойчивее к болезням. Недостаток у них один – они не дают семян, сохраняющих качеств родительского растения. Поэтому семена гибридов нельзя заготовить самостоятельно, их приходится покупать. Далее рейтинг гибридных томатов для теплиц.

Бифселлер золотой

Индетерминантный ранний гибрид. Высота кустов – до 2 м. Плоды оранжевые, ребристые, содержат много бета-каротина. С 1 кв. м собирают до 18-20 кг томатов. Период вегетации – 100 дней. Вес – 300-350 г. Этот сорт выращивают преимущественно в теплицах. Минусы гибрида – плохо транспортируется, нуждается в тщательном уходе.

Верлиока F1

Гибрид высотой до 1,5 м. Урожайность – 16-18 кг. Помидоры небольшие, округлые, гладкие, с плотной мякотью. Цвет – насыщенно-красный, вес – до 120 г. Урожай дружный. Один куст дает до 4,5 кг плодов, которые вкусны в свежем и консервированном виде. Гибрид устойчив ко многим болезням. Период вегетации – 105 дней.

Леопольд F1

Ультраранний детерминантный гибрид, созревающий за 90 дней. Высота кустов – 1-1,2 м. Плоды одного размера, округлые, красные, по 90-100 г. На вкус сладкие, с ярко выраженным томатным ароматом. Плоды дружно созревают, хорошо транспортируются. Практически не болеет мозаичностью томатов, кладоспориозом, фитофторозом. Урожайность – до 4,2 кг с 1 кв. м.

На заметку! Детерминантными называют томаты, рост которых ограничивается определенной высотой после завязывания кистей с плодами. Индетерминантные вырастают до 4 м в высоту.

Примадонна F1

Ультраранний высокорослый гибрид. Кусты вырастают до 1,3 м. Период вегетации – 90-95 дней. Плоды средней величины, красные, округлые, с «носиком». Средний вес – 180 г. Вкус хороший, товарность высокая. Характеризуется высокими адаптивными способностями. Устойчив к фитофторозу. С 1 кв. м собирают 6-8 кг.

Благовест F1

Детерминантный ранний гибрид с довольно высокими и ветвистыми кустами – до 1,8 м. Плоды округлые, красные. Кожица прочная, не трескается, плоды долго сохраняют товарный вид. Вес 100-200 г. Сроки созревания – 100-105 дней. Гибрид устойчив к табачной мозаике, фитофторозу. Отличается повышенной сопротивляемостью к вредителям – колорадскому жуку и медведке. Некрупные плоды годятся для консервации. Урожайность – 5-6 кг с куста, с 1 кв. м собирают до 17 кг.

Торнадо F1

Среднеранний низкорослый гибрид с мясистыми плодами красного цвета. Форма – округлая. Вкус – отличный. Вес плодов – 80-120 г. Высота кустов – 0,5 м. Сроки созревания – 105-110 дней. Устойчив к грибковым инфекциям и переменам погоды. Урожайность – до 20 кг с 1 кв. м.

Аленка F1

Относительно новый ультраранний гибрид с мощными кустами и плодами среднего размера. Высота растения – 0,4-0,6 м. Плоды сочные и сладковатые. С 1 кв. м собирают до 15 кг томатов. Стойко переносят капризы погоды. Плоды не растрескиваются, хорошо хранятся и перевозятся. Применение – универсальное.

Султан F1

Гибрид голландского происхождения. Кусты компактные, высотой до 0,6 м. Не требуют подвязки. Плоды плоскоокруглые, весом 100-120 г. Сроки созревания – 90-100 дней. Плоды вкусные, ярко-красные, сахаристые, из них получаются вкусные соки, пюре, их добавляют в лечо и другие заготовки. Устойчив к жаре, хорошо переносит дефицит влаги. Транспортабельность высокая.

Какие помидоры подойдут для грядок

Ранние низкорослые сорта для открытого грунта (в том числе штамбового типа) будут наилучшим выбором, так как они успевают отдавать плоды в короткие сроки. Среди них есть помидоры различной окраски, размера, предназначения.

Сегодня выведены сорта томатов, устойчивые к плохим погодным условиям, к фитофторе, а потому идеально подходящие для климата Подмосковья. Подчас выращиваемые в открытом грунте помидоры вкуснее и слаще, чем те, которые культивируют в теплицах.

Анжелика

Ранним и подходящим для выращивания на грядах является томат Анжелика. Он принадлежит к группе супердетерминантных типов, вырастает в высоту примерно на 60-70 см.

От всходов до периода сбора проходит 90-95 дней. В кистях формируется по 8-10 плодов ярко-красного цвета. Помидорки выровненные, весом 60-70 граммов, с плотной структурой. Вкус – хороший. Используются такие помидоры в консервацию, на салаты, для приготовления томатопродуктов.

Ценится сорт за лежкость плодов и пригодность к транспортировке.

Петергоф

Еще один суперранний помидор, плоды которого пригодны к сбору уже через 85 дней. Кустики невысокие, до 40 см, поэтому растению не требуется пасынкование (или пасынки удаляют только частично).

На грядки высаживают по 5-6 кустиков на один квадратный метр. С растения собирают до 2 кг плодов. Помидоры округлой формы, ярко-красного цвета, весом до 40 граммов. Многие отмечают особенную сладость плодов у Петергофа. Используется в свежем виде и для цельноплодного консервирования.

Отрадный

Надежным считается томат Отрадный. Сорт выведен давно, но в рейтингах помидоров для открытого грунта неизменно находится в первых рядах.

Неприхотливый, ранний, устойчивый к перепадам температурного режима сорт Отрадный дает урожай в Подмосковье в любое лето. Сроки созревания – 95-100 дней. Относится к штамбовым томатам, кусты компактные, средней облиственности, обходятся без пасынкования.

Плоды небольшие, по весу – около 60-70 граммов, с красной кожицей и сочной мякотью. Отрадный называют надежным, а также еще и очень вкусным томатом.

Используется во всех видах консервации, в свежем виде, приготовлении соков, пасты, соусов.

Выскочка

Сорт выведен в агрофирме «Манул», отличается ранними сроками созревания, дружным плодоношением.

Куст у Выскочки достигает 80-100 см, формируют его в два стебля (так больше урожайность). Первая кисть появляется над 7 листом, плоды округлые, сначала светло-зеленые, по мере созревания – красные. Масса помидоров – 70-110 граммов. Использование плодов – универсальное.

Маруся

Отлично показал себя на открытых грядах сорт Маруся, плотные удлиненные плоды которого идеально подходят в засолку и консервацию.

Кусты небольшие, в высоту всего лишь 50-60 см, с простыми соцветиями. Форма помидоров похожа на яйцо, вес плодов 80-90 граммов, в состоянии биологической зрелости окраска темно-красная.

Отзывы тех, кто выращивал Марусю, говорят о превосходном вкусе плодов (в салатах, в засолке, в маринадах).

Урожайность отличная, с грядок с 1 кв. метра собирают до 7-7,5 кг плодов. Огородников привлекает устойчивость томата к различным болезням (в том числе к фузариозу), неблагоприятным погодным условиям.

Ладный

Урожайный сорт ранних сроков созревания (100 дней), которому не нужны пасынкование и формировка куста.

Относится к детерминантным томатам, формирует очень плотные и красивые плоды вытянутой формы весом по 70-100 граммов. Помидоры предназначены для консервации, хотя вкусны и в свежем виде. Недостаток: эти томаты не особо устойчивые к фитофторозу, но за счет ранних сроков зачастую успевает отдать урожай до проявления заболевания.

Леденец

Интересный томат для открытого грунта представляет агрофирма «Биотехника». Сорт среднеранний, с растянутым периодом плодоношения. Кусты – до 40-50 см, с многоплодными кистями.

Помидоры овальной формы, весом до 50 граммов, с тонкой, красного цвета кожицей.

Мякоть сочная, очень вкусная. Один из лучших сортов ОГ для консервации.

Раджа

До 8 кг плодов можно собрать с кустов этого урожайного томата, обеспечив ему на грядках хороший уход. Сорт Раджа – раннеспелый, высотой до 80-100 см. Для лучших результатов требуется формирование в два стебля, а также пасынкование. В открытом грунте подвязывают к кольям (можно выращивать также на шпалерах).

Помидоры овальной формы, весом 200-300 граммов, очень вкусные. Мякоть мясистая, на разрезе проявляются крупинки. Плоды идеальны для использования в свежем виде, также из них получаются вкусные соки, соусы, паста.

Более подробный обзор грунтовых сортов можно почитать в этой статье.

Сорта, которые не болеют фитофторой

Ну и в завершении, хотелось бы дать лучшие семена для выращивания помидоров, которые менее всего подвержены заболеванию фитофторозом.

Вообще, фитофтороз это наиболее опасное заболевание, которому подвержены томаты различных сортов. Появляется эта болезнь из-за сильной влажности в атмосфере или из-за сильных перепадов температуры воздуха.

Поэтому лучше всего выбирать гибридные семена, они менее всего подвержены этой болезни. Так как я сама новичок в этой теме, то нашла для вас вот какую полезную информацию, ознакомьтесь и напишите свои комментарии.

И советую посмотреть следующий видео сюжет о том, как правильно выбрать семена для центральной части России.

Еще в наше время популярными стали такие томаты как черри. Это маленькие помидорки, которые можно вырастить на балконах и подоконниках, а при особом уходе и в теплицах.

В Подмосковье можно рассмотреть следующие виды помидор черри:

«Медовая капля»

«Мио»

«Пигмей»

«Балконное чудо»

«Бонсай»

«Ликопа»

Ну что же, я надеюсь, что после прочтения поста вы определитесь с выбором сорта помидор и подготовите отличную рассаду для дальнейшего выращивания плодов в теплице или в открытом грунте, а осенью будете наслаждаться большим урожаем!!

Помидоры черри лучшие сорта

Черри в переводе с английского означает «вишня». Томаты черри внешне действительно похожи на крупные вишни. Их размер составляет 10-35 г. и цвет у ряда сортов бывает бордовым. На этом сходство с вишнями заканчивается.

Селекционеры знатно потрудились, создав сорта разных расцветок и форм. Цвет плодов разнообразен: встречаются полосатые, черные, желтые, малиновые, даже зеленые черри. Поработали также над вкусом плодов, добавив в них нотки фруктов и ягод: малины, дыни, черники.

Удивляет вкус помидор, и их количество на растение. Они очень сладкие, образуют кисти, похожие на виноградные грозди. Есть  комнатные томаты черри, которые прекрасно чувствуют себя в горшке зимой, служат прекрасным украшением балкона или лоджии. Получены специальные, «зимние сорта», чтобы вырастить черри дома, порадовать семью в зимнюю стужу салатом со свежими помидорами.

Сортовое разнообразие поражает воображение, но обратим внимание на томаты черри с лучшими качествами, объединив их в ТОП-10 наиболее популярных

1. Ира F1 относится к раннеспелым сортам: плоды вызревают на 95 день с момента посадки. Они характеризуются бордовым цветом, вытянутой формой, массой в 35 г. Созревают дружно, усыпаны гроздьями бордовых ягод.
2. Доктор Грин Фросед интересен зеленым цветом спелых томатов. Высокорослый сорт нуждается в пасынковании, подвязке. Круглые плоды массой 25 г имеют привкус муската. Пригодны для хранения, вкусны маринованными.
3. Финик желтый образует куст высотой до 1, 5 м с овальными, желто-лимонными ягодами весом до 20 г. Хороши в маринованном виде.
4. Блоксэм относится к раннеспелым сортам томатов черри массой 30 г. Обладают хорошей лежкостью, транспортабельностью, пригодны для маринования.
5. Вера F1 – индетерминантный, раннеспелый сорт. Период цветения продолжается недолго и через месяц начинается плодоношение. Помидоры черри Вера набирают массу 30 г, по форме напоминают яйцо. Хороши в свежем виде, вкусные и маринованные томаты.
6. Блэк черри образует гроздья томатов практически черного цвета. С 1 куста собирают до 5 кг плодов. Мощный стебель похож на виноградную лозу, поэтому обязательны подвязка, пасынкование.
7. Мио черри отличают ярко-красные, сочные плоды. На каждой кисти – до 20 «ягод» весом 35 г. Коренастый куст небольших размеров удобно выращивать на подоконнике. Сорт растет, плодоносит зимой, если созданы подходящие условия.
8. Тайгер образует необычного цвета помидоры, они бурого окраса с зелеными жилками. Томаты очень ранние – созревают на 80-90 день после посадки. Быстро растет, дает урожай 15 кг/м. кв. в закрытом грунте. Отлично хранится, вкусен в маринованном виде.
9. Москвичка относится к сортам черри, которые выращиваются в северных регионах с суровым климатом. Сорт Москвичка ростом до 40 см, образует 3-4 кисти. Хорошо себя чувствует в открытом грунте. Ровные плоды красного цвета достигают массы в 60 г. Это гигант среди черри. Вкусен в свежем виде, и маринованный.
10. Негро – сорт, который не боится температурных перепадов, хорошо себя чувствует в средней полосе. Черного цвета плоды массой 20 г дружно вызревают на кисти с20-30 ягодами. Зимой черные, маринованные помидорчики можно подать на стол как экзотическое блюдо.

Большинство сортов черри – высокорослые растения, которые требуют подвязки. Без опоры кисти ложатся на землю и загнивают. При коротком световом периоде требуют дополнительного освещения. В теплицы высаживают в апреле, а в открытый грунт – в мае. Конкретные сроки зависят от климатической зоны. К недостаткам многих сортов черри относят растрескивание плодов.

Лучшие сорта

Селекционеры не останавливаются в выведении новых сортов черри, и сегодня уже создано более сотни. Рассмотрим лучшие из них:

Название сорта черри	Срок созревания	Урожайность с 1 кв. м, кг	Вес 1-го плода, г	Где можно выращивать	Тип томатов	Особенность
Балконное чудо	Ранний	4-5	20-30	Открытый грунт, балкон и подоконник	Детерминантный	Плоды по цвету и форме схожи с вишней.
Блосэм F1	Ранний	2,5-3	20-25	Открытый грунт	Детерминантный	Считается одним из самых сахарных сортов черри.
Бонсай	Ранний	2-3	20-25	Балкон, подоконник	Детерминантный	Относится не просто к ранним сортам, а ультраскороспелым.
Вера F1	Ранний	15-18	30-35	Открытый грунт, теплицы	Индетерминантный	Не страшны нематоды.
Вишенка черная	Ранний	3,5-6	18-20	Теплицы	Индетерминантный	В высоту достигает 2-3-х м.
Вишня желтая	Ранний	4-6	15-20	Открытый грунт, пленочные теплицы	Индетерминантный	Обязательно уничтожайте пасынки.
Вишня красная	Ранний	3,5-5	15-20	Открытая почва	Индетерминантный	Относится к декоративным растениям.
Ира F1	Ранний	12-15	30-35	Пленочные теплицы	Индетерминантный	Плоды немного вытянутые.
Клюква в сахаре	Ранний	2-3	15-20	Универсален	Детерминантный	Не подвергается фитофторе.
Краски F1	Ранний	5-8	20-25	Открытый грунт, пленочные теплицы	Индетерминантный	Самый известный желтый сорт  черри.
Красная шапочка	Ранний	2-3	15-20	Универсален	Детерминантный	Не нуждается в формировании растения.
Люба F1	Ранний	12-15	25-30	Открытый грунт, пленочные теплицы	Индетерминантный	Долгое время сохраняет товарный вид.
Медовая капля	Среднеранний	4-5	25-30	Универсален	Индетерминантный	Обладает хорошей транспортабельностью.
Медовая конфетка F1	Ранний	4-6	15-20	Открытый грунт, пленочные теплицы	Детерминантный	Не подвергается вертициллезу, фузариозному увяданию.
Пиноккио	Среднеспелый	4-6	15-20	Универсален	Детерминантный	Универсальное использование.
Порпора F1	Ультра ранний	3,6-7	20-25	Универсален	Индетерминантный	Не подвергается вертициллезу, фузариозному увяданию.
Пуговка	Ранний	4-4,5	10-15	Универсален	Детерминантный	На количество урожая не влияет перепады температур или изменение климата.
Росе F1	Ранний	10-12	30-35	Открытый грунт	Детерминантный	Не подвергается вирусу томатной мозаики, вертициллезному увяданию, фузариозному увяданию, вершинной гнили плодов, кладоспориозу, фитофторозу.
Финик желтый	Среднепоздний	4-6	15-20	Пленочные теплицы	Полудетерминантный	Стрессоустойчивый.
Финик красный	Среднепоздний	4-6	15-20	Открытый грунт, пленочные теплицы	Полудетерминантный	Получаются отличные консервации.
Черная гроздь F1	Ранний	13-15	35-70	Универсален	Индетерминантный	Не подвергается вирусу табачной мозаики.
Черный шоколад	Среднеспелый	4-5	20-28	Пленочные теплицы	Индетерминантный	Очень сладкие плоды.
Чио-чио-сан	Среднеспелый	7-8	30-40	Универсален	Индетерминантный	Стрессоустойчивый.
Шоколадка F1	Среднеспелый	6-6,2	30-40	Универсален	Индетерминантный	Не реагирует на колебания температуры.

Сорт черри Балконное чудо

Томат черри Блосэм F1

Сорт черри Бонсай

Сорт томата черри Вера F1

Сорт Вишенка черная

Сорт томата Вишня желтая и Вишня красная

Томат Ира F1

Сорт томата Клюква в сахаре

Сорт томата Краски F1

Сорт черри Красная шапочка

Томат Люба F1

Томат Медовая капля

Томат Медовая конфетка

Томат Пиноккио

Томат Порпора F1

Томат Пуговка

Томат Росе F1

Томат Финик желтый

Томат Финик красный

Сорт томата Черная гроздь

Сорт томата Черный шоколад

Сорт томата Чио-чио-сан

Томат Шоколадка F1

Сладкий сорт черри: «Блу Голдберри»

Этот томат завязывает плоды очень оригинального пурпурно-желтого цвета. Фиолетовые участки сосредоточены преимущественно в верхней части плода, а также с той стороны, где помидоры максимально освещены солнцем. Если интенсивное освещение будет равномерным со всех сторон, то плоды могут получиться практически целиком черными. Но обычно менее освещенные участки имеют желто-оранжевый цвет.

Помидор черри «Блу Голдберри» (Blue Gold Berries).

Есть у этого сладкого сорта и другая интересная особенность окраски, после удаления цветоножки под ней можно обнаружить выразительный рисунок в виде цветка или звезды.

Поскольку насыщенный фиолетовый цвет имеют даже недозрелые плодики, куст этого сорта выглядит невероятно нарядным все лето. Но вместе с тем из-за подобных особенностей не всегда бывает легко отличить спелые ягодки от недоспелых. Готовы к сбору урожая только те помидорки, нижняя часть которых имеет слегка оранжеватый цвет, а не желтый.

Вкус этих помидоров сладкий с легкой кислинкой и отдаленно напоминает сливу. Вес одного плода до 20 граммов. Урожайность высокая, сами помидорчики небольшие – 1,5  сантиметра, в кисти их может быть от 6 до 15 штук.

Черри «Блу Голдберри» – ранний сорт и первым урожаем можно наслаждаться уже через 80 дней после посева семян. Плотные ягодки имеют повышенную устойчивость к солнечным ожогам и образованию трещин. Помидорки очень хорошо держатся на кустах и не осыпаются, и даже полностью зрелые плоды не всегда бывает легко отделить от плодоножки при сборе. Подобная особенность оказывается дополнительным плюсом при транспортировке и хранении цельных кистей.

Сорт индетерминантный (высота 1,5-2 метра), мощность куста средняя, формировать можно в 1-2 стебля.

Помидоры черри: лучшие сорта (прочитать подробнее)

Нашей семье этот сорт понравился немного меньше других сладких черри, однако очень привлекательный внешний вид и высокое содержание столь полезных антоцианов, присущее всем фиолетовым сортам помидор, делает его желанным для ежегодной посадки на наших грядках.