Топ-12 лучших сортов виски

Критерии выбора портвейна

1. Состав. Отечественные производители часто используют не виноградный, а зерновой спирт, но это вовсе не означает низкое качество напитка. Такой алкоголь имеет свой стиль вкуса. В зарубежной, особенно португальской продукции, чаще всего используется виноградный дистиллят. Не допускается наличие плодового виноматериала, сахара, ароматизаторов и регуляторов кислотности. Это состав винного напитка, а не качественного и натурального портвейна.
2. Производитель. Если вам больше нравится крымское крепленое вино, то рекомендуем отдавать предпочтение продукции Инкерманского завода марочных вин, а также торговым маркам «Коктебель», «Массандра» и «Солнечная Долина». Среди зарубежных брендов стоит выделить Quarles Harris, Cockburn’s, Dow, Croft, Sandeman и Morgan Brothers. Это одни из старейших компаний на рынке с проверенной репутацией и отменным качеством. В ассортименте имеются красные, белые и розовые портвейны.
3. Год урожая. Желательно, что крепленое вино имело «возраст» в три-четыре года. То есть, в 2021 году следует выбирать портвейн урожая 2017-2018 года.
4. Крепость и сахар. Стандартный показатель для данной разновидности алкоголя равен 17-18,5%. Содержание сахара при этом варьируется от 6 до 13%. Такую сладость дает именно спелый виноград, а не добавленный в алкоголь сироп или сахароза.
5. Органолептические свойства. Небольшой осадок через год после производства на дне бутылки допустим даже российским ГОСТом. Это «остатки» естественных компонентов, то есть винограда.

Особенности выращивания

Посадить черешню на приусадебном участке в Сибири или на Урале рискнет не каждый. Регион не может похвастаться теплым продолжительным летом, достаточным количеством осадков и мягкой зимой, которые нужны для полноценного развития растения. Чтобы черешня не только выросла, но и плодоносила, садоводу придется учесть десятки факторов перед посадкой.

Проблемы, с которыми столкнется растение – сибирские морозные зимы, холодное лето, недостаток осадков в теплое время года, северные ветра, резкие перепады температуры. Чтобы решить их, необходимо тщательно подобрать лучшие сорта черешни для выращивания в Сибири и на Урале, определить подходящее место посадки, обеспечить дереву достаточный полив, подготовку к зимовке.

Как определить является ли сорт самоплодным

Чтобы определить самоплодное ли дерево или нет, потребуется около трех лет. Проводят следующий эксперимент:

1. Нужно выбрать какую-либо ветвь до начала цветения и надеть на нее специальный марлевый изолятор. Это делают, чтобы перекрыть доступ опыляющим насекомым. Затем нужно взять пыльцу с другого дерева и опылить ею цветы на той ветке, которую вы изолировали;
2. Выберите еще одну ветвь. На нее тоже наденьте изолятор, но в этом случае опылять не надо;
3. Выбирают третью ветку и помечают. Она должна оставаться свободной, чтобы естественно опылятся;
4. Когда начнется рост, нужно сравнить количество цветков на отобранных ветках. Затем сравнивают урожайность и качество плодов.

Если на ветке с самоопылением образовалось почти такое же количество плодов, как на дереве с естественным опылением — сорт самоплодный.

Критерии выбора хорошего российского вина

Аромат. Если есть возможность, нужно понюхать и продегустировать вино перед покупкой. Ориентироваться нужно на то, что вам больше всего нравится. Ведь вино с абсолютно идентичным составом может иметь совсем разный вкус и аромат.

Состав. В качественных винных изделиях в составе только натуральные сорта винограда, а не виноматериалы и другие лишние компоненты. Эту информацию можно проверить на маркировке. Производитель должен обязательно указывать сорт.

Этикетка. Опытные сомелье рекомендуют брать вино со сдержанным, минималистичным оформлением. Они руководствуются правилом – «чем скромнее, тем лучше». Но в любом случае на маркировке должна быть информация с данными производителя, страны-импортера, контакты и адреса. Желательно, чтобы также указывалась информация о местах произрастания винограда. На лицевой стороне наличие года сбора урожая обязательно.

Выдержка. Чем больше выдержка алкогольных напитков, тем оно лучше – это знают все. Элитные винодельни, дорожащие своей репутацией, не выпускают вино в продажу ранее двух лет со дня его производства. Считается, что это оптимальный срок для раскрытия вкуса напитка. Для игристых вин такое правило не действует. Они не требуют «старения» и их можно выпускать в продажу в тот же год, в котором и было начато производство партии.

Осадок. Не отходя от прилавка, покрутите бутылку в руках, переверните ее вверх дном и проверьте, имеется ли осадок на дне тары. В качественном вине его быть не должно, поэтому если заметили такой признак, верните вино на полку и попробуйте выбрать другое. Осадок говорит о том, что напиток является дешевой подделкой.

Сочетание. Каждое вино оптимально подходит под определенную закуску или блюдо. В рейтинге выше мы описывали – подо что именно подходит та или иная марка вина. Если говорить кратко, то красное вино оптимально для мяса и птицы, а белое – для рыбы и морепродуктов.

Пробка

Обратите внимание, чтобы она максимально плотно прилегала к стенкам горлышка бутылки. Пробка не должна выпирать или проседать

Это может губительно отразиться на качестве вина и его вкусе.

Лучшие комбинированные соковыжималки

Современные и многофункциональные соковыжималки стоят дороже, чем прочие экземпляры. Но даже среди них попадаются не самые удачные модели. Чтобы выбрать правильную и не потратить деньги просто так, ознакомьтесь с тройкой лучших комбинированных соковыжималок на 2021 год.

Moulinex JU 385 Elea Duo

9.3

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
10

Качество
9

Цена
9.5

Надежность
9

Отзывы
9

Moulinex JU 385 Elea Duo — это одна из лучших комбинированных соковыжималок, которая справляется с созданием коктейлей, смузи и соков. В комплект входят особые насадки, позволяющие перерабатывать сырье почти любой твердости, а также цитрусовые. А они, как известно, требуют особой деликатности. Устройство имеет две скорости, что является оптимальным количеством для домашнего использования. Оно имеет компактный корпус из плотного пластика, поэтому существует гарантия защиты от поломок. Судя по отзывам, такие приборы редко ломаются.

ПЛЮСЫ:

• носик с противокапельной системой;
• две скорости работы;
• щетка для очистки соковыжималки в комплекте;
• возможность обрабатывать цитрусовые.

МИНУСЫ:

• нет внешнего сборника мякоти;
• небольшая мощность соковыжималки;
• маленький диаметр загрузочной трубы;
• выпускается только в одном цвете.

NOVIS-Electronics Vita Juicer

9.0

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9.5

Качество
9

Цена
9

Надежность
8.5

Отзывы
9

Эта модель выделяет из всего ряда необычными расцветками: можно купить соковыжималку с оранжевым, белым, желтым. зеленым, черным и голубым корпусами. Но на возможности выбора любимого оттенка преимущества NOVIS-Electronics Vita Juicer не заканчиваются. Эта швейцарская разработка справляется со смешиванием фруктового, ягодного и овощного пюре, с приготовлением сока или выжимок из цитрусовых. Также существует функция VITATEC, то есть комбинация центрифуги и соковыжималки для цитрусовых. Все это позволяет использовать технику почти при любых работах на кухне.

ПЛЮСЫ:

• саморегуляция скорости вращения;
• конический пресс выжимает максимум сока;
• капельный протектор;
• широкий желоб для загрузки сырья.

МИНУСЫ:

• небольшая мощность соковыжималки;
• изготавливается на территории Китая;
• цена достаточно высокая;
• пластиковые насадки недолговечны.

Hurom Alpha HZ-SBE17/EBE17/LBE17

8.8

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
10

Качество
9

Цена
7.5

Надежность
8.5

Отзывы
9

Комбинированная соковыжималка Hurom Alpha HZ-SBE17/EBE17/LBE17 выпускается в трех цветах. Есть красные, шоколадные и серые корпуса, но устройства с любым цветом обладают рядом полезных функций. Во-первых, медленный отжим со скоростью в 43-80 оборотов в минуту позволяет сохранять полезные свойства сока и почти полностью удалять жмых и мякоть. При этом сырье расходуется экономно: каждый фрукт, овощ или ягода выжимаются до последней капельки. Но умная система снижает уровень клетчатки, что делает соки более подходящими для людей с проблемами пищеварения.

ПЛЮСЫ:

• сито с мелкими отверстиями удаляет жмых;
• отжимная корзина с внушительным объемом;
• регулируемый рычаг управления;
• гарантия на мотор — три года.

МИНУСЫ:

• гарантия на устройство — год;
• занимает много места, так как является вертикальной;
• весит примерно 5,8 кг;
• время беспрерывной работы не превышает полчаса.

История селекции морозостойких сортов черешни

Ягоды черешни были завезены на Русь из Византии в 8-10 веке. В 12 веке появились первые деревья в Подмосковье и в дальнейшем распространились по всей территории России. Долгое время черешня выращивалась на территории монастырей. В дальнейшем ягода приобрела большую популярность.

Обратите внимание!Все косточковые культуры имеют раздельное наследование цветочной почки и ремонтантной древесины. Может иметь хорошую зимостойкость, но цветочные почки могут подмерзать ежегодно.. К наиболее популярным сортам относятся следующие:

К наиболее популярным сортам относятся следующие:

• Фатеж;
• Брянская Розовая;
• Веда;
• Тютчевка;
• Ипуть;
• Рева.

Главной чертой, которая отличает морозостойкость черешни являются поздние сроки, в которые происходит цветение и плодоношение. Черешня начинает плодоносить через 4-5 лет после посадки.

Лучшие среднеспелые сорта черешни

Фатеж 850 (двухлетка в контейнере (ЗКС)) Плоды созревают в средние сроки, со второй декады июля. Дерево вырастает до 4 — 5 м. Крона раскидистая, шаровидная, средней густоты, для поддержания компактной формы нуждается в формировке. Под тяжестью урожая нижние ветви поникают. Плоды выровненные, правильно-округлой формы, весят 3,8 — 6 г, желтые с крупным красным румянцем, с сухим отрывом от плодоножки. По вкусу сочно-сладкие с приятной кислинкой. Мякоть розовая, плотная. Косточка легко отделяется от мякоти. С одного взрослого дерева собирают до 50 кг, в первые годы плодоношения продуктивность на уровне 10 — 30 кг. Этот сорт черешни рекомендован для выращивания в Центральном регионе, Подмосковье. Положительный опыт выращивания получен во многих районах Средней полосы. В качестве опылителей сажают Чермашную, Ревну, Овстуженку, Радицу или Ипуть. Основные плюсы: десертный вкус хорошая зимостойкость невосприимчивость к коккомикозу и монилиозу свободное отделение косточки высокая и стабильная урожайность Минусы: средний размер плодов без правильной формировки крона сильно раскидистая

9.8 / 10 Рейтинг Отзывы Плоды мелковаты, но урожаем черешня радует, и даже недозрелые плоды вполне сладкие.

Подарок Степанову 420 (однолетка с открытой корневой системой) Новый средне-поздний сорт черешни Брянской селекции. Дерево высотой 4 — 5 м, с пирамидальной, разреженной кроной. Плоды насыщенно-красные или бордовые, массой 3,5 — 4,5 г, выровненные, тупосердцевидные, с темно-красной, сочной, хрящеватой мякотью и нежной кожицей. Вкус десертный, оценивается на 4,9 — 5 баллов. Плодоножка отрывается легко, косточка отделяется хорошо. В описании этого сорта черешни заявлены хорошая устойчивость к основным болезням и высокая зимостойкость. В Госреестре с 2015 г., районирован по Центральному региону. Также садоводы выращивают этот сорт черешни в Нижнем Новгороде и Челябинске. Основные плюсы: десертный вкус хорошая отделяемость косточки устойчивость к болезням Минусы: средний размер плодов

9.7 / 10 Рейтинг Отзывы Однолетний саженец черешни быстро прижился и пустился в рост, хорошо адаптируется к условиям выращивания.

Климат средней полосы России

Первые упоминания черешни были еще 8000 лет до н. э. По мнению ученых, тогда деревья со сладкими ягодами росли в Европе, преимущественно в Дании и Швейцарии. Выбирая сорт этого растения для выращивания на территории средней полосы России нужно понимать, какой климат для него будет привычным. Обе страны, считающиеся родиной черешни, имеют достаточно мягкий климат.

Швейцария разделена на две горной системой Альп. Хотя на южной части государства температура немного выше летом (до +28°), ее климат мало отличается от северного. На территории всей страны редко бывают холода ниже +5°. Сильный мороз (до -10) в этой стране бывает только в горах, где черешня не растет. Поэтому климат в такой местности в расчет брать не нужно.

Дания также является родиной черешни. На территории этой страны умещаются сразу 3 климатические зоны Европы. Летом жары не бывает даже в той части государства, которая расположена на юге. Средняя температура в июле — +17,5°. Хотя Дания не может похвастаться жарким летом, деревья в этой стране чувствуют себя комфортно, ведь зимой температура редко опускается ниже -2°.

Черешня, которая на первый взгляд кажется выносливым растением из-за места своего рождения, на самом деле не любит мороз и может погибнуть в суровом климате средней полосы России. Здесь температура летом не сильно отличается от привычной для этого дерева. В южной части может стоять тепло до +28°. Северная сторона холоднее — в июле воздух редко прогревается выше +22°. С настоящими трудностями растения сталкиваются зимой, когда температура опускается до -12°. Хотя в странах, считающихся родиной черешни, климат также считается умеренно континентальным, в России он оказывается более суровым. Если бы не высокая влажность летом, многие деревья не выжили бы в таких условиях.

Еще одна особенность климата на территории средней полосы России — неожиданные перепады температуры. Иногда теплая погода может резко сменяться холодной. Особенно такие перепады опасны для молодых растений. Если деревце высадить в открытый грунт всего через неделю после морозов, похолодание может вернуться в регион, погубив неокрепшую корневую систему. Поэтому сорта черешни для средней полосы России нужно выбирать морозостойкие. Такое требование актуально для всех регионов с умеренно континентальным климатом. В этот список входят области:

• Тверская;
• Смоленская;
• Рязанская;
• Московская;
• Калужская;
• Орловская;
• Владимирская;
• Ярославская;
• Брянская;
• Тульская;
• Брянская;
• Ивановская;
• Костромская;
• Нижегородская;
• Волгоградская;
• Новгородская;
• Псковская;
• Ленинградская;
• Липецкая;
• Белгородская;
• Курская;
• Тамбовская;
• Воронежская;
• Саратовская;
• Кировская;
• Марий Эл;
• Мордовия;
• Пензенская;
• Чувашия;
• Самарская;
• Ульяновская.

Внимание!Хотя Татарстан, Оренбургская область, Республика Коми, Пермский край, Башкортостан и Удмуртия находятся близко к средней полосе России, климат этих регионов существенно отличается от умеренно континентального. 

Черешня в Подмосковье: посадка и уход

Черешня не любит тяжелую почву, но и легкая песчаная также не подойдет. Идеально подойдет питательная суглинистая земля. Для посадки следует выбирать открытые освещенные участки, но не углубленные, поскольку застой воды может уничтожить деревья.

Посадка черешни

Посадка черешни в Подмосковье проводится как весной, так и осенью. В заранее подготовленные ямы, размером 70*70*70 см, вносят садовую почву с навозом и древесной золой на 2/3 объема. По центру помещают саженец, и засыпают корни обычной землей, уплотняя грунт.

Молодому деревцу необходима опора в виде колышка с южной стороны. Это не только не позволит саженцу упасть, но и защитит молодое дерево от солнечных ожогов.

Следует выдерживать расстояния между деревьями не менее 5 м, чтобы кроны не переплетались. Поскольку черешня является самостерильной культурой, необходимо высаживать рядом несколько разных сортов для опыления, или прививать на один подвой несколько культиваров.

Уход за черешней в Подмосковье

Деревья черешни нуждаются в рыхлении, обрезке и трехкратном поливе:

• перед цветением;
• в середине июля;
• осенью вместе с последним внесением удобрений.

Расход воды должен составлять 2 ведра на каждый год жизни растения. Подкормку рекомендуется проводить дважды за сезон для молодых растений (май и июнь), и 4 раза для взрослых (с мая по август). Для этого используют комплексные удобрения для косточковых, дозируя по инструкции. Во время последней подкормки после снятия урожая рекомендуется исключить азот.

Поздние сорта черешни

Кордия

К поздним сортам черешни относится Кордия, созревание плодов которой отмечается во второй половине-конце июля. Южная разновидность черешни, хотя не очень хорошо переносит жару, требует регулярного полива в засушливую жаркую погоду.

Обильно и регулярно плодоносит на 4-5-й год после высаживания, с одного дерева можно собрать 25-50 кг плодов. Сорт считается одним из самых крупных видов черешни: ягоды достигают 8-11 г, сочные, темно-красного цвета.

Тютчевка

Эта разновидность популярной культуры созревает в конце июля. Плоды чуть больше среднего размера (5-7,4 г) в красную крапинку. Отмечается затрудненное отделение от косточки, мякоть плотная, красного цвета.

Сорт пригоден транспортировке, поскольку не слишком сочные плоды и сухой отрыв от плодоножки обеспечивают неплохую лежкость ягод.

В течение урожайного периода с одного дерева в среднем собирают около 40 кг плодов. Отмечается растрескивание плодов при дождливой погоде в период созревания.

Свитхарт

Канадский сорт, который не нуждается в опылителях. Если дерево привито, уже на второй год оно даст урожай. Плоды большие, масса их может достигать 12 г, темно-красного цвета с плотной кожицей. Нежная и сочная мякоть, нетрудно отделяемая косточка.

Свитхарт — зимостойкий сорт, который пригоден к транспортировке даже на дальние расстояния, что большая редкость для разновидностей с сочными плодами.

Рассмотрев популярные сорта черешни, можно смело сказать, что каждый может найти сорт, который придется по вкусу даже особо взыскательным фруктовым гурманам.

Поскольку черешня не является самоплодным фруктом и нуждается в опылении другим сортом, растущим поблизости, нет необходимости отдавать предпочтение только одному полюбившемуся сорту.

Главное – подобрать сорта так, чтобы их цветение совпадало, и тогда стабильный урожай черешни при должном уходе будет обеспечен.

Зимостойкая черешня для Средней полосы

Средняя полоса России это большая территория. Климат в северных регионах, например, в Вологодской области суровее, чем в центральной части, но достаточно мягкий. Попытки вырастить там южную черешню заканчиваются плачевно. Для любительских садов питомники предлагают сорта повышенной морозо- и зимостойкости, выведенные на Павловской опытной станции (ВНИИР).

В северную группу входят:

• Красная плотная;
• Ленинградская розовая;
• Ленинградская черная;
• Ленинградская желтая;
• Зорька.

При грамотной подготовке эти сорта выдерживают без сильных повреждений морозы -25-27 °C. Если низкие температуры держатся долго, подмерзает часть цветковых почек. При критических температурах (-30-35 °С) крона вымерзает до линии снежного покрова.

Важно!Деревья, у которых не вымерзло место прививки, восстанавливаются. Новая крона формируется в течение 3-4 лет

Урожайность такой черешни ниже, долго она не живет.

Лучшие центробежные соковыжималки

Philips HR1832 Viva Collection

Прибор отличается эргономичным и привлекательным дизайном, с легкостью размещается на подоконнике и не занимает много места на столе. Он способен выжать до 1500 мл сока за один раз (без дополнительной очистки контейнера для мякоти). Устройство мощностью 500 Вт работает при напряжении 220-240 Вольт. У большинства стоит обычный фильтр, который трудно очищать (застревают волокна мякоти). Благодаря технологии QuickClean удается устранять волокна с помощью обычной губки. Для всех видов фруктов предусмотрен один скоростной режим. К основным преимуществам относятся:

• наличие системы «капля-стоп» (предотвращает подтек фреша на стол);
• компактные размеры;
• простота эксплуатации;
• удобство ухода (съемные части разрешено мыть в посудомоечной машине);
• продолжительный срок службы.

Среди недостатков отмечают недостаточно сухой жмых и образование пены из-за большой скорости отжима.

Bosch MES3500

Устройство надежное и мощное (700 Вт), работает тихо. Оно характеризуется высокой производительностью (время работы без перерыва – до 10-15 минут). Для удобства предусмотрено два скоростных режима: для мягких и твердых фруктов. После окончания отжима на рабочей поверхности не остаются капли за счет системы «капля-стоп». Сетка центрифуги выполнена из надежного материала – нержавеющей стали, а фиксаторы крышки – из алюминия. Для большей устойчивости соковыжималка оснащена резиновыми ножками. В комплект входит щеточка для чистки. К главным достоинствам прибора относятся:

• полная безопасность (благодаря многоступенчатой системе безопасности прибор будет работать только при правильной сборке);
• наличие системы прямой подачи сока;
• наличие сепаратора для пены;
• широкий функционал;
• доступная цена.

Недостаток – появление ржавчины на ситечке.

Gemlux GL-PJ900

Стильная и высокопроизводительная (до 120 кг/ч) соковыжималка от надежного производителя. Скорость вращения составляет 3000 об/мин. С ее помощью удается получить вкусный и полезный фреш из любых ингредиентов (в частности, фруктов, ягод и овощей). Корпус оборудования изготовлен из нержавеющей стали и пластмассы. Благодаря прорезиненным ножкам оно устойчиво во время эксплуатации. Основные преимущества Gemlux GL-PJ900:

• наличие резервуара для сброса мякоти (его вместимость составляет 7,5 л);
• привлекательный и лаконичный дизайн;
• комфорт во время использования (за счет наличия системы прямой подачи фреша);
• высокое качество сборки и материалов (обеспечивает долгий срок службы);
• наличие системы «капля-стоп», благодаря которой из сливного носика после отключения фреш не вытекает.

К недостаткам относится высокая цена.

Лучшие среднеспелые сорта для средней полосы России

Среднеспелая сортовая группа черешни отличается высокими показателями продуктивности, морозостойкости и устойчивости к болезням. Лучшие сорта черешни для Подмосковья среднего срока созревания: Фатеж, Ревна, Тютчевка.

Среднеспелый сорт черешни Фатеж

Деревья черешни Фатеж среднерослые, до 5 м. Их ветвистая часть развесистая, и имеет форму шара. Листва крупная, с зубчатым краем, темного зеленого цвета. Первый сбор урожая проводят уже на 5 год развития растения.

Основные качества плодов:

• размер некрупный, шаровидная форма;
• нормальная масса 4-5 г;
• тон кожицы: красноватый с желтым;
• сладкий привкус с кислинкой;
• подкожная ткань плода плотная и хрустящая;
• косточка среднего объема, легко отделима.

Продуктивность одного экземпляра составляет 40-45 кг. Ягоды полностью вызревают с наступлением июля. Данная группа является самобесплодной, и нуждается в опылении, подойдет Чермашная, Ипуть.

Зимоустойчивость выше средней, прекрасно подходит к климату Подмосковья. Черешня Фатеж наделена иммунитетом к монилиозу и коккомикозу.

Лучший среднеспелый сорт черешни — Ревна

Растение средней величины, имеет широкую крону, вытянутую к верху. Плодоношение начинается с 4 или 5 года жизни. Цветет Ревна в мае, а урожай дозревает в первой декаде июля. Листья имеют форму яйца, с заострением на конце, темно-зеленые и плотные.

Ягоды черешни Ревна соответствуют следующим параметрам:

• обычная масса 4,7 г, наибольшая 7,7 г;
• ягода округлая, с широкой впадинкой;
• тон глубокий красный, практически черный;
• пульпа плотная, темного оттенка;
• косточка свободно отделима;
• привкус сладкий (отметка 4,9 из 5).

Урожайность черешни Ревна — 30-35 кг с дерева. В качестве опылителей могут выступать Тютчевка и Веньяминова.

Хорошая морозостойкость, иммунитет к недугам грибковой природы и высокое качество плодов, выделяют Ревну среди других сортов.

Черешня среднеспелая Тютчевка

Дерево невысокое, обладает редкой кроной, начинает плодоношение на 4-м году роста. Листья узкие и вытянутые, сложенные лодочкой. Сбор урожая начинается во второй декаде июля.

Характеристики ягод:

• обычный вес 5,3 г;
• форма широкая округленная;
• оттенок насыщенный красный, с подкожными точками;
• мясистая и сладкая мякоть;
• косточка некрупная, отделяется без усилий;
• высокий показатель транспортабельности.

В условиях затяжных дождей высока вероятность растрескивания ягод. Урожайность хорошая, и составляет 35-40 кг за сезон. Совместимые сорта для опыления: Радица, Ревна.

Тютчевка устойчива к заморозкам. Обладает хорошим иммунитетом к распространенным болезням.

Выбор сортов

Особенности садоводства в Сибири должны быть учтены при посадке плодовых деревьев. Из-за Уральских гор в этот регион не попадает теплый южный ветер, поэтому лето остается прохладным – до +20 ºС, зима морозная и длинная. Чтобы собирать урожай черешни, нужно постоянно контролировать ее рост и проводить обрезку. Многие сорта не переносят этого.

Прежде, чем выбрать вид плодового дерева, лучше ознакомиться с его особенностями, описанием характеристик. Их можно найти в Интернете с фото растений, или поинтересоваться в специализированных садовых магазинах.

Яблоня «Медуница»: характеристика сортаЯблоня

Еще важный фактор для выбора сорта, время созревания. В условиях холодного климата предпочтительнее высаживать черешню раннюю, которая начинает плодоносить уже в начале первого летнего месяца. Среднеспелые садовые деревья дают урожай в середине июля. А вот поздние виды черешни для Сибири и Дальнего Востока не всегда подходят, хотя и их удается вырастить при должном уходе.

Перечень лучших сортов черешни для Урала:

1. Ипуть. Пирамидальная раскидистая крона, плоды средних размеров темно-красные, сердцевидные. Ранний сорт.
2. Майская. Плоды небольшого размера. Дерево отличается хорошей морозостойкостью, ранним урожаем, иммунитетом к распространенным инфекциям.
3. Ленинградская черная. Ранняя, высокорослая черешня с мелкими, сочными и плотными плодами немного сплюснутой яйцевидной формы. Очень сладкая с медовыми нотками.
4. Теремошка. Среднеспелая черешня с кроной шаровидной формы. Плоды сладкие, медовые. Зимостойкая, устойчива к болезням. Для опыления требуется близкое расположение других культур.
5. Аннушка. Высокорослое дерево с раскидистой кроной. Плоды крупные, сочные. Урожай поспевает в середине лета.
6. Аделина. Среднерослый сорт с небольшими плодами красного цвета, сочными с ярко выраженным ароматом.
7. Поздняя мичуринская. Средние ягоды с сочной мякотью насыщенного красного цвета. Название говорит за себя – дерево плодоносит в августе.
8. Брянская розовая. Поздний сорт с густой раскидистой кроной. Средние плоды с желтоватой упругой мякотью отлично поддаются транспортировке и длительному хранению.
9. Первенец. Ранний зимостойкий сорт, хорошо переносит зиму и перепады температур. Плоды средние сердцевидной формы с плотной мякотью.
10. Первая ласточка. Отличается высокой урожайностью, зимостойкостью. Плодоносит в июле. Плоды среднего размера с сочной сладкой мякотью.
11. Хелена. Колоновидная черешня с хорошей морозоустойчивостью. Отличается цилиндрической кроной с короткими боковыми ветвями, в диаметре около 1 м, ягоды крупные.

В Сибири климат очень жесткий для выращивания южных садовых культур. Но современные селекционеры вывели зимостойкие сорта, которые позволяют получить урожай в условиях пониженных температур. Сибирская черешня должна быть не только морозоустойчивой, но и скороспелой.

Вкусные зимостойкие сорта черешни для Сибири:

1. Тютчевка. Позднеспелый вид, устойчив к большинству известных заболеваний черешни. Плоды крупные с плотной мякотью. Отлично поддаются хранению и транспортировке.
2. Овстуженка. Шарообразная крона высотой до 4 м. Плоды мелкие бордового цвета, мякоть сочная, сладкая с ярко выраженным вкусом.
3. Одринка. Самобесплодный сорт. Для его опыления поблизости должны расти черешни вида Рева или Речица. Среднерослая крона пирамидальной формы. Плоды темно-красные, сочные, с упругой мякотью. Устойчив к инфекциям.
4. Речица. Раскидистая среднерослая крона. Плоды среднего размера, сочные почти черного цвета.
5. Бряночка. Для опыления нужны сорта Веда, Тютчевка, Ипуть. Сладкие и сочные плоды средних размеров, красного цвета. Сорт отличается высокими урожаями, устойчивостью к суровым сибирским зимам, требуемой обрезке.
6. Черемашная. Среднерослый сорт с обильным урожаем. Ягоды мелкие, ярко-желтого цвета, иногда с розовым оттенком. С одного дерева за сезон получается собрать 27 кг черешни.
7. Фатеж. Ранний сорт с компактной шаровидной кроной. Плоды мелкие желто-алого цвета. Как и большинство видов черешни самобесплодный.
8. Крупноплодная черешня. Сорт отличается плодами весом до 12-13 г. Мякоть сочная, легко отделяется от косточки. Крона густая, шаровидная.

Важно!Практически все сорта черешни, которые выращиваются в Сибири или на Урале, являются самобесплодными. Это значит, что для их опыления нужно близкое соседство с другими видами этой же садовой культуры

Но есть небольшая трудность – некоторые сорта взаимостерильны. Поэтому лучше высаживать рядом с любым выбранным видом Веду, Ипуть и Овстуженку. Они универсальны для опыления всех сортов черешни.

Какой лук выбрать для теплицы?

В тепличных условиях допустимо выращивать различные виды лука – репчатый, батун, слизун. Чаще всего это делают для получения зелени.

Популярным растением считается лук-батун. Эта культура является многолетней и может плодоносить с начала весны до конца осени. К популярным видам относятся:

• Майский 7;
• Салатный-35;
• Грибовский-21.

Еще одной распространенной разновидностью растения считается слизун. Растение имеет более мягкий вкус и чесночный аромат.

При этом чаще всего для получения зелени огородники используют все же репчатый лук. Для этого применяют сорта, которые дают много листьев. К ним относят:

• Стригуновский местный;
• Штуттгартер Ризен;
• Бессоновский урожайный.

С чем лучше пить портвейн?

Портвейн – это прекрасный вариант аперитива или дижестива. Он отлично «разжигает» аппетит и улучшает пищеварение. По советам португальцев, его нужно употреблять на голодный желудок и в небольших количествах.

Гастрономическое сочетание универсально. К портвейну подойдут и сложные блюда, и салаты, и холодные закуски. Отлично раскрывают вкус алкоголя морепродукты, плато благородных сыров и мясная нарезка. Можно также подавать шоколад, орехи, цукаты, фрукты или выпечку. Истинные ценители портвейна предпочитают пить его чистым или дополняя крепким кофе с ароматной сигарой.

Этот вид алкоголя не принято смешивать с соком или содовой. Исключением является только минеральная вода, которая позволяет снизить крепость.