Выбираем лучшие протеиновые батончики: рейтинг топ 7, плюсы и минусы, отзывы

Протеиновые батончики без сахара

Еûø ÃÂö óþòþÃÂøÃÂàþ òÃÂõôõ ÃÂðÃÂðÃÂþò ø ÃÂøÃÂþÿþò ò ÃÂþÃÂÃÂðòõ ñðÃÂþýÃÂøúþò, ÃÂþ ø÷óþÃÂþòøÃÂõûø ÿÃÂõôÃÂÃÂðòûÃÂÃÂàø ÃÂõ, úþÃÂþÃÂÃÂõ ýõ ÃÂþôõÃÂöðàÃÂðÃÂðÃÂþò. ÃÂþ úÃÂðùýõù üõÃÂõ, ÃÂÃÂþ ÃÂúð÷ðýþ ýð ÃÂÃÂøúõÃÂúõ. âðú ûø ÃÂÃÂþ ýð ÃÂðüþü ôõûõ?

ëÃÂÃÂþÃÂõøýþòÃÂù ñðÃÂþýÃÂøú ñõ÷ ÃÂðÃÂðÃÂðû â ÃÂÃÂþ ûøÃÂàþÃÂõÃÂõôýþù üðÃÂúõÃÂøýóþòÃÂù ÃÂþô ôûàÿÃÂøòûõÃÂõýøàòýøüðýøÃÂ. ÃÂþüýøÃÂõ, òÃÂõ ÃÂÃÂðñøûø÷ðÃÂøþýýÃÂõ ÃÂÃÂÃÂÃÂúÃÂÃÂÃÂàò ÃÂþÃÂÃÂðòõ, ÃÂðÃÂðÃÂþ÷ðüõýøÃÂõûø, ðÃÂþüðÃÂø÷ðÃÂþÃÂàø ÿþôÃÂûðÃÂÃÂøÃÂõûø þÃÂÃÂðÃÂÃÂÃÂàÃÂðü öõ! ÃÂþ ÃÂÃÂÃÂø, ø÷óþÃÂþòøÃÂõûàýõ ÃÂþûóðû, òõôàëÃÂðÃÂðÃÂðû ò ÿÃÂþôÃÂúÃÂõ ôõùÃÂÃÂòøÃÂõûÃÂýþ ýõÃÂ, ÷ðÃÂþ õÃÂÃÂàôõÃÂÃÂÃÂúø ÃÂûõüõýÃÂþò, úþÃÂþÃÂÃÂõ õóþ ÷ðüõýÃÂÃÂàø ò øÃÂþóõ ñÃÂôÃÂàõÃÂõ ñþûõõ òÃÂõôýÃÂüø, ÃÂõü þñÃÂÃÂýÃÂù ÃÂðÃÂðàò ÃÂøÃÂÃÂþü òøôõ.

ÃÂÃÂõ üþüõýàâ ýõ òÃÂõóôð þñÃÂÃÂýÃÂù ÿþúÃÂÿðÃÂõûàÃÂð÷ñõÃÂõÃÂÃÂàò ÃÂþÃÂÃÂðòõ ÿÃÂþôÃÂúÃÂð. ÃÂþÿÃÂÃÂÃÂøü, þý øÃÂõàÃÂþàñðÃÂþýÃÂøú, ò úþÃÂþÃÂþü ôõùÃÂÃÂòøÃÂõûÃÂýþ ýõàÃÂðÃÂðÃÂð, ø ÃÂöõ ÃÂþÃÂþÃÂþ ÷ýðõàþ ÃÂðÃÂðÃÂþ÷ðüõýøÃÂõûÃÂÃÂ. ÃÂõùÃÂÃÂòøÃÂõûÃÂýþ, þý ýõ ýðùôõàò ÃÂþÃÂÃÂðòõ ýø ÃÂðÃÂðÃÂð, ýø ÃÂðÃÂðÃÂþ÷ðüõýøÃÂõûõù, ýø ÃÂÃÂõòøø. ÃÂÃÂÃÂþôøÃÂ, ÿÃÂþôÃÂúàýõ ÃÂðú ÃÂö ø ÿûþÃÂ? çðÃÂÃÂþ ø÷óþÃÂþòøÃÂõûà÷ðüõýÃÂõàÃÂðÃÂðàñÃÂÃÂÃÂÃÂÃÂüø ÃÂóûõòþôðüø, øÃÂÿþûÃÂ÷ÃÂàÃÂõ, úþÃÂþÃÂÃÂõ þñÃÂÃÂýþ ýõ ø÷òõÃÂÃÂýàÿþÃÂÃÂõñøÃÂõûÃÂ.

ÃÂàÃÂÃÂþ-ÃÂþ ÷ýðõÃÂõ þ üðûÃÂÃÂþôõúÃÂÃÂÃÂøýõ? àÃÂÃÂþ þôøý ø÷ òøôþò ÃÂðÃÂðÃÂþ÷ðüõýøÃÂõûõù ø ÃÂðúøàüþóÃÂàñÃÂÃÂàôõÃÂÃÂÃÂúø. ÃÂÃÂóðýø÷ü öõ ÃÂõðóøÃÂÃÂõàýð ÃÂÃÂþàúþüÿþýõýàÃÂþÃÂýþ ÃÂðú, úðú ø ýð ÃÂðÃÂðÃÂ. ÃÂýÃÂõÃÂõÃÂýþ, ÃÂÃÂþ ÃÂðúøõ ÿÃÂøõüàø÷óþÃÂþòøÃÂõûõù ÃÂÃÂøÃÂðÃÂÃÂÃÂà÷ðúþýýÃÂüø, ÿþÃÂþüÃÂ, ÿÃÂõöôõ ÃÂõü ÿþúÃÂÿðÃÂàÿÃÂþôÃÂúÃÂ, ÃÂþÃÂþÃÂþ ø÷ÃÂÃÂøÃÂõ õóþ ÃÂþÃÂÃÂðò. ÃÂÃÂûø ýõ ÷ýðõÃÂõ, þ úðúþü ÿÃÂþôÃÂúÃÂõ úþýúÃÂõÃÂýþ øôõàÃÂõÃÂÃÂ, ÿþÃÂÃÂðÃÂÃÂÃÂõ ýõÃÂúþûÃÂúþ üøýÃÂàø ÃÂÃÂþÃÂýøÃÂõ ò øýÃÂõÃÂýõÃÂõ, ÃÂÃÂþ ÃÂÃÂþ ÷ð òõÃÂõÃÂÃÂòþ, úðúðàõóþ ÿþûÃÂ÷ð ø úðúøõ ÃÂÃÂýúÃÂøø þýþ øÃÂÿþûýÃÂõàò þÿÃÂõôõûõýýþü ÃÂýõÃÂóõÃÂøÃÂõÃÂúþü ñðÃÂþýÃÂøúõ. ÃÂõÃÂþÃÂÃÂýþ, òàÃÂ÷ýðõÃÂõ üýþóþ ÃÂõóþ øýÃÂõÃÂõÃÂýþóþ ø àñþûÃÂÃÂþù ôþûõù òõÃÂþÃÂÃÂýþÃÂÃÂø ÿÃÂþÃÂÃÂþ ÿÃÂþùôõÃÂõ üøüþ ÃÂðúþóþ ÿÃÂþôÃÂúÃÂð.

1 Quest Nutrition Quest Bar

Лучшим продуктом в рейтинге становится протеиновый батончик Quest Bar от всемирно известного производителя спортивного питания — Quest Nutrition. Отличительными особенностями готовой продукции, в данном случае, являются повышенное содержание легкоусвояемого белка и пониженное — углеводов.

60 грамм вкусного перекуса облачены в индивидуальную упаковку, украшенную логотипом бренда и изображением основных ингредиентов. Богатый выбор вкусов — настоящая мечта для сладкоежек. Спортсмены могут порадовать себя изысканными сочетаниями — малины и белого шоколада, вафель с кленовым сиропом, шоколада с лесным орехом, праздничным тортом, шоколада-мокко и прочими лакомствами.

Питательный компонент — многокомпонентный белок (здесь его порядка 20 грамм). А вот углеводов, напротив — не более 4 грамм, и все они имеют натуральное происхождение. Энергетическая ценность — 178 ккал на порцию. Отсутствие сахара и трансжиров — весомое преимущество. Производитель гарантирует, что сладкое изделие станет отличной альтернативой традиционным десертам и никак не навредит фигуре!

Довольные покупатели заявляют, что протеиновый батончик от Quest Nutrition помогает им утолить чувство голода и придать сил. Согласно мнению опрошенных, изделие не уступает по вкусу привычным сладостям. Недаром, продукция пользуется повышенным спросом в среде профессиональных спортсменов!

Плюсы:

• Многокомпонентный протеин.
• 20 грамм белка.
• Минимум углеводов.
• Отсутствие трансжиров.
• Очень вкусно.

Минусы:

Дороже аналогов.

Quest Nutrition протеиновый батончик Quest Bar

На что же нужно обращать внимание, чтобы выбрать хорошие протеиновые батончики, отвечающий вашим потребностям?

Источник белка

Это один из основных критериев, влияющих на качество. Поэтому старайтесь избегать батончиков на основе соевого белка. Так как он имеет малое количество незаменимых аминокислот в своем составе. Отдавайте предпочтение тем, основа которых сывороточный протеин.

Количество белка

Далеко не все протеиновые батончики являются высокобелковыми. А, как известно, при наборе сухой массы/на сушке это важный нюанс

Обращайте внимание на содержание белка в батончике конкретной фирмы при покупке. От 20 грамм и выше — хороший показатель

Соотношение белков/углеводов

Если у вас цикл жиросжигиния или сушка, отдавайте предпочтение батончикам, в которых соотношение белков и углеводов соответствует 2:1. Причём содержание углеводов в идеале не должно превышать 30 грамм на 100 грамм продукта. Если же вы в процессе набора массы, допустимыми будут соотношения 1:1 или 1:2.

Качество углеводов

Не только на количество, но и на качество углеводов, содержащихся в батончике нужно обращать внимание. К примеру, большинство производителей не добавляют в свои продукты сахар. Но если он указан в составе, подумайте, возможно стоит обратить внимание на другой продукт

Более безопасными сахарозаменителями являются эритрит, экстракт стевии и архат. Пользы они особой не несут, но и доказанного вреда нет. Так что остановите свое внимание именно на этих компонентах в составе

Но если он указан в составе, подумайте, возможно стоит обратить внимание на другой продукт. Более безопасными сахарозаменителями являются эритрит, экстракт стевии и архат

Пользы они особой не несут, но и доказанного вреда нет. Так что остановите свое внимание именно на этих компонентах в составе

Если у вас проблемы с желудочно кишечным трактом, с осторожностью отнеситесь к батончикам, где в качестве подсластителя используют сорбит и мальтит. Они имеют слабительный эффект

Состав и реальное количество калорий

Во многих батончиках в составе присутствует изомальтоолигосахарид (ИМО), который позиционируется производителями как пищевые волокна (читаем как «клетчатка»). Однако, ИМО -это диетическое волокно, которое переваривается в толстом кишечнике и 1гр содержит от 2 до 3,3 ккал. Вот и считайте: 20 грамм безобидных свиду пищевых волокон превращаются в 40-66 лишних калорий, не учтённых в общей калорийности. Часто в составе можно встретить такой ингредиент как «эквивалент масла какао». То есть вместо какао-масла используют растительные жиры (какие именно и с какой целью остается загадкой).

«Полезные добавки»

Упаковки батончиков нередко пестрят надписями о добавках типа Л-карнитина, экстракта зелёного кофе, злаков, CLA и тому подобных, которые являются эффективными жиросжигателями. НО! Во-первых, они, как правило указаны в самом конце списка ингредиентов, что означает незначительно содержание. Во-вторых, до сих пор не существует серьезной доказательной базы их эффективности. Так что переплачивать за маркетинговые лозунги или нет — решать вам.

Проанализировав информацию в данной статье, каждый решит для себя — стоит ли использовать в своём рационе протеиновые батончики и как правильно их выбрать. Но следует помнить, чтопротеиновыми батончиками вы можете ДОПОЛНЯТЬ своё питание. Основу же его должна составлять настоящая, вкусная и полезная пища.

Ещё больше обзоров в рубрике Спортивное питание

На что стоит обратить внимание при выборе

Протеиновый батончик является важной составляющей специального спортивного питания, именно поэтому к их выбору стоит подходить осознанно. Не всегда тренды могут быть полезны, и если сегодня в моде употреблять энергетические батончики, это совершенно не означает, что именно вам они полезны или необходимы

Детально о пользе и вреде протеиновых батончиков мы рассказывали в прошлой статье. Сегодня же мы хотим объяснить, как их правильно выбрать.

Многие ошибочно думают, что протеиновые батончики и батончики из орехов, сухофруктов и шоколада – одно и то же. Нет, это грубая ошибка. Протеиновые батончики предпочитают спортсмены. А женщины, стремящиеся похудеть или сделать быстрый перекус, отдают предпочтение мюсли. Фундаментальная разница заключается в свойствах, составе и воздействие на организм. Это необходимо понимать, и не путать эти два продукта. В противном случае вы можете нанести вред своему здоровью.

Основное предназначение продукта – это снабжение организма нужным количеством качественного протеина

Поэтому так важно знать, как его правильно применять и выбирать. Бездумное употребление может серьёзно навредить вашему здоровью

Рекомендации и отзывы спортсменов указывают на то, что при грамотном подходе батончики становятся незаменимой частью рациона. Главное, внимательно изучать состав, знать противопоказания и адекватно оценивать потребности вашего организма.

Мы советуем обратить пристальное внимание на следующие аспекты:

количество белка. Оптимальное значение – не более 15 г в одной штуке. Именно столько необходимо для восстановления энергии после занятий и физической активности;
масса клетчатки – не более 3 г;
тип углеводов (так называемые «быстрые» и «медленные»), а также их общее количество. Содержание не должно быть выше 30 г;
полезные добавки (да, именно полезные). Лучшие протеиновые батончики содержат минералы, витамины и прочие компоненты, направленные на улучшение или активацию обменных процессов в организме;
калорийность. Это ключевой пункт, особенно для женщин

Здесь важно понимать, если ваша цель сжечь жир, то выбирать надо менее калорийный протеиновый батончик. Если же вы хотите восстановить запас сил после нагрузок, то правильнее купить более калорийный продукт;

Мы бы вам посоветовали при выборе обращать внимание на три главных параметра:

• состав. Только сбалансированный состав может гарантировать пользу от продукта. Такой подход обеспечит организм питательными веществами;
• конечная цель. Вам предстоит выбрать, чего вы хотите достигнуть: похудеть или перекусить. В первом случае лучше купить злаковые и низкокалорийные виды снеков. Во втором – подходит любой тип;
• вкусовые качества. Конечно, это второстепенный фактор, но всё равно важный. Согласитесь, приятнее есть вкусный снек.

Не стоит забывать и о производителях батончиков. Безусловно, разнообразие выбора всегда притягивает. Однако именитые бренды могут завышать цену своей продукции, раскручивая, таким образом, свои предложения. Поэтому всегда изучайте состав и ориентируйтесь только на натуральные компоненты.

Применение

Учитывая компонентный состав, батончики с протеином – оптимальный вариант в моменты, когда кушать хочется, а поесть нормально не получается. Делать батончики основной составляющей меню для наращивания мускулатуры нецелесообразно. Во-первых, даже снеки лучших производителей содержат много углеводов. Во-вторых, получать белок из обычного порошкового протеина – в разы дешевле.

Не заменяя полноценные белковые блюда, батончики, тем не менее, поддерживают организм в сложные моменты. Питаться только снеками или превышать разумные дозировки нельзя, ведь они способны спровоцировать резкое повышение сахара в крови.

Однако если после тренировки нестерпимо хочется есть или на диете потянуло на сладкое, лучше 1-2 батончика вместо пиццы, печенья или булки.

УГЛЕВОДЫ: НЕ ЗАНИЖЕНЫ ЛИ ЦИФРЫ?

Углеводы в продукте – основной источник калорийности. Нутрициолог Нагима Семчукова поясняет, что все микро- и макронутриенты важны и нужны нашему организму, но влияние питательных веществ может быть разным. Например, к углеводам относятся и злаковые хлопья, и глюкозный сироп, но их влияние на организм разное. Почти в 100% случаев злаковые хлопья принесут вам больше пользы, чем глюкозный сироп. Чем меньше подвергались обработке составляющие ингредиенты батончика, чем меньше подсластителей в нем, тем полезнее для нас он будет вне зависимости от процентного соотношения ингредиентов.

В ходе исследования эксперты сверили заявленные показатели в маркировке с действительными, а также подсчитали, сколько калорий от суточной нормы можно получить от одного батончика. Никто не хочет одним легким перекусом выйти за пределы нормы.

Учитывали массовую долю углеводов без клетчатки и нашли несоответствия у двух ТМ:

• «Здоровый перекус»: содержание углеводов в маркировке завышено в 10 раз. Вместо заявленных 78,73 г обнаружено только 7,5 г.

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

• Bombbar: содержание углеводов в маркировке занижено. Вместо указанных 6,5 г обнаружено 17,5 г.

Согласно ТР ТС 022/2011, рекомендуется употреблять 365 г или 1460 ккал углеводов на 2500 ккал/сут. Самое большое количество углеводов содержится во фруктовых батончиках «Фрутилад» (73,9 г) и Smart Formula (73 г). Для сравнения: в батончике для похудения Racionika 48,7 г углеводов, а в самом углеводном протеиновом батончике Champ – 54,6 г. И хотя у Champ на этикетке заявлено 40,4 г, это – средние значения, о чем и предупреждает производитель. В отношении показателей пищевой ценности пищевой продукции маркировка может дополняться надписью «средние значения» (ст. 4, гл. 4.9 п. 14 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»). В этом случае допускается расхождение заявленных и фактических значений.

Чтобы лучше понимать эти цифры, сравним самый углеводный батончик с другими продуктами:

• Банан средний – 28 г

• Цельнозерновые спагетти (140 г) – 37 г

• Бублик простой – 38 г

• Запеченный сладкий картофель (200 г) – 49 г

Вывод: одного батончика будет явно недостаточно, чтобы сразу превысить дневную норму углеводов. Даже банан будет более энергоемким. Возможно, люди с большой физической активностью, наоборот, будут разочарованы относительно небольшим содержанием углеводов в одном снеке. Но при этом нужно учитывать, что недостаточная энергетическая насыщаемость батончиком может привести к желанию съесть еще один, а это уже повлияет на суточное потребление калорий.

КАКИЕ БАТОНЧИКИ ОТНОСЯТ К ПОЛЕЗНЫМ И КАКИЕ ОПАСЕНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ С НИМИ СВЯЗАНЫ?

В исследование были включены батончики четырех видов. Они различаются по составу и функциональному назначению. Белковые (протеиновые) батончики считаются хорошим источником белка. Их рекомендуют спортивные диетологи и тренеры в качестве добавок к основному рациону, если с помощью натуральных продуктов не удается получить дневную норму белка, например, в период набора веса, интенсивных тренировок и соревнований. Батончики мюсли – источник медленных углеводов в виде злаков, также могут содержать ягоды, орехи и шоколад

Батончики для похудения способствуют продлению чувства сытости и уменьшают аппетит, что особенно важно для тех, кто снижает вес. Фруктовые и фруктово-ореховые батончики богаты клетчаткой и микронутриентами и содержат полезные элементы из ягод, орехов и фруктов

Перед тем как запустить спецпроект по исследованию батончиков, аналитики Роскачества изучили мнение потребителей и систематизировали опасения, связанные с этими снеками.

Основные страхи потребителей:

• Много сахара.

• Калорийность и БЖУ, заявленные производителем, не соответствуют фактическим значениям.

• Большое количество насыщенных жирных кислот.

• Неполезны или не отличаются от обычных шоколадных батончиков.

• Нечестная маркировка.

• Белка в составе меньше, чем заявлено.

• Упоминание витаминов и минералов на упаковке – маркетинговый ход.

• Высокая калорийность (в том числе за счет сахара в разных видах, сиропов и т. д.).

• Ненатуральный и вредный состав, наличие трансжиров, консервантов.

• Невкусные.

Итак, многие уверены, что батончики имеют ненатуральный состав, содержат много сахара, консервантов и трансжиров. С батончиками связаны опасения, что производители указывают неверные значения на упаковке и все заявления о минералах, витаминах и повышенном содержании белка – маркетинговая уловка. Проверим, насколько это правда.

Для того чтобы выяснить, какие из этих страхов являются напрасными, а какие обоснованными, эксперты Роскачества исследовали популярные батончики: злаковые/мюсли – Everyday Gigant, DiYes, «Здоровый перекус», «Мой лайк», Corny Big, Musler, Fitness; фруктовые и орехово-фруктовые – Smart Formula, Pikki, R.A.W. Life, «Фрутилад», Fit&Fruit, Bite; протеиновые – Bombbar, 33 ProteinRex, Champ, Ironman (32 Protein Bar), Everyday, Schwarz; для похудения – Racionika. Из них 18 товаров произведены в России, 1 – в Польше, 1 – в Германии.

Товары исследовались по 86 показателям, включая маркировку, органолептику  , аминокислотный состав и энергетическую ценность.

Основные виды батончиков:

• Злаковые. Употребляют для похудения.
• Низкокалорийные с л-карнитином. Также подойдут тем, кто хочет похудеть.
• Высокобелковые. Высокобелковые батончики в основном для набора сухой массы или при сушке. Иногда данный вид батончиков употребляют на низко углеводной диете для похудения.
• Высоко углеводные. Принимается для набора массы. Как правило, в 100 граммах содержится не менее 400 калорий. А соотношение белка к углеводам равняется 1 к 3, иногда к 4. То есть углеводов не менее 50 грамм.

Конечно есть еще другие типы батончиков, к примеру злаково-фруктовые или овсяные. Но они менее популярны.

Итак, наш основной вопрос: можно ли заменить прием стандартных порошковых углеводных или белковых смесей (протеин или гейнер) батончиками?

Во-первых, в любом батончике не менее 20% углеводов на 100%, даже если вы купите эту добавку с л-карнитином. Углеводы создают жевательную основу и вкус.

Во-вторых, практически во всех батончиках более 100 калорий на 100 грамм. А в высоко углеводных калорийность доходит до 500. Естественно, переварить столько калорий будет довольно проблематично для желудка.

В-третьих, нет батончиков без сахара и жира, есть только с низким содержанием. Минимум сахара в популярных батончиках Quest Bar (Квест Бар). Там всего 1 грамм сахара. Но многие покупатели данного товара, говорят: «1 грамм Sugar – это производитель имел в виду заменитель сахара». Я даже и не знаю, откуда такой слух пошел. Sugar – в переводе с английского обозначает сахар. А заменитель данного вещества – это Сукралоза, которая имеет нулевую калорийность.

В-четвертых, цена даже самого маленького батончика в 30-40 грамм будет около 50 рублей. Что равносильно «Сникерсу», который весит 100 грамм и в его составе примерно идентичные компоненты. Советую вам сравнить лично «Сникерс» с каким-нибудь батончиком, где состав белка и углеводов 1/3. А если вы купите батончик весом как «Сникерс» в 100 грамм и с содержанием белка свыше 40%, то он будет стоить 150 – 170 руб. Что довольно дорого. При этом я говорю, про среднюю цену в интернете. А в фитнес-клубах цена выше на 20-30%.

Также надо знать, что максимальное количество белка в 100 граммах может доходить до 60. Как правило, чем выше концентрация белка, тем хуже вкусовые качества у батончика.

Спортивные энергетические батончики

Если мы разобрались в моменте «без сахара», то давайте перейдем к более интересным аспектам. Как правило, такие уловки используют для неопытных людей и невнимательных, которые лишний раз возлагают надежды на изготовителя и не хотят уточнить состав продукта.

«50% протеина» (больше или меньше в составе). Часто попадались на такую уловку? Ну, по крайней мере, хоть раз, но видели на прилавках батончик с такой надписью. Прочтите еще раз состав на обратной стороне, вы точно найдете для себя что-то новое. Калорийность большинства «спортивных» батончиков, снова же, схожая с калорийностью шоколада.

Часто слышите о минералах и витаминах в составе? А они также являются полностью синтетическим продуктом, любые полезные элементы добавлены в батончик искусственно. А мед? В энергетическом батончике можно встретить только синтетический мед.

Топ 10 протеиновых батончиков, рейтинг с подробным описанием

Протеиновые батончики подразделяются на несколько видов, в зависимости от состава и цели употребления:

статьи

Польза протеиновых батончиков

Протеиновый батончик – это полезный перекус на работе, в прогулке или дома, когда нет возможности полноценно покушать. Многие полагают, что этот продукт действует как шоколад. Но на самом деле, одинаковое у них только одно – чувство насыщения после употребления. Нельзя забывать, что шоколад повышает уровень сахара в крови, разрушает зубы и приводит к набору веса. Протеиновые батончики лишены этих недостатков.

С их помощью вы можете:

статьи

Особенности выбора

При выборе нужно ориентироваться на несколько параметров:

1. Цель. Если Вы планируете похудеть, то выбирайте злаковые и низкокалорийные виды. Они подарят чувство насыщения без увеличения массы тела. Если же продукт нужен для периодического перекуса без определенной цели, то подойдет любой тип.
2. Состав. Только хорошо сбалансированный состав гарантирует, что организм получит необходимые ему питательные вещества.
3. Вкус. Это второстепенный, но все же важный параметр. Вкусные батончики кушать намного приятнее, чем поэтому и пользы от них будет больше.

Обращать внимание нужно и на производителя батончиков. Чем больше у него выбор продукции с разными вкусами и составом, тем лучше для потребителя. Но сильно раскрученные торговые марки завышают стоимость своей продукции

Лучше выбрать по составу, чтобы в него входили только натуральные ингредиенты

Но сильно раскрученные торговые марки завышают стоимость своей продукции. Лучше выбрать по составу, чтобы в него входили только натуральные ингредиенты.

статьи

Мы составили рейтинг протеиновых батончиков, отличающихся высоким качеством, сбалансированным составом и доступной стоимостью.

Выбор делайте сами, учитывая предпочтения к содержанию белка, углеводов и вкусовым характеристикам.

QuestBar

Продукт известного производителя. Отличительной особенностью является полное отсутствие сахара. Для улучшения вкусовых качеств используются натуральные компоненты. В составе продукта содержатся витамины и минералы. Он был признан лучшим спортивным батончиком по результатам тестирования.

BombBar

На втором месте находится лучший выбор худеющих. Это натуральный батончик, содержащий большое количество клетчатки и 20 граммов протеина. Сахара очень мало – менее 1 грамм.

Weider 52% Protein Bar

Состоит на 52% из белка (26 граммов). Идеально подходит тем, кто занимается тяжелыми видами спорта и придерживаетсябелковой диеты. Его регулярное употребление стимулирует рост мышечной массы. Калорийность одного батончика составляет 182 кал, поэтому о лишнем весе можно не беспокоиться.

VPLAB LEAN PROTEIN FIBER BAR

Идеальный перекус для женщин за счет изысканного вкуса. Хотя протеина в нем не так многj всего 25%, а вот клетчатка занимает целых 70%. Употребляя этот батончик, вы получите удовольствие от вкуса и будете худеть.

Vega.

А это лучший спортивный батончик для веганов и тех, кто придерживается правил здорового питания. В составе растительный протеин, глютамин и ВСАА. Сладкий и приятный на вкус, он не содержит натуральный сахар.

Protein Big Block.

Содержание протеина – 50%. Этот продукт отлично утоляет голод, но содержит большое количество углеводов, поэтому принимать его худеющим не рекомендуются. Но для профессиональных бодибилдеров и тех, кто стремится набрать массу, это отличный вариант для перекуса.

VPLab High Protein Bar

Содержит 40% белка (20 граммов) и 290 калорий. Отличается приятным вкусом и доступной ценой. В составе большое количество витаминов и минералов, необходимых спортсменам.

Power System L-Carnitine Bar

Отличный выбор для худеющих

Обладает приятным вкусом и легкой консистенцией (можно не запивать водой)

В каждом батончике содержится 300 мг карнинита, важного для набора мышечной массы вещества

VPLAB 60% PROTEIN BAR

Один из самых мощных по составу высокобелковых батончиков. 60% сывороточного белка, минимум углеводов и отличный вкус помогут как следует насытыться и набирать мышечную массу.

Professional Protein Bar

Мощный продукт, богатый аминокислотами, витаминами и минералами

Содержит 40% белка. Калорийность высокая 296 кал, поэтому не рекомендуется худеющим.

статьи

Топ-4 Марки с белково-углеводным составом.

Изолят соевого протеина, который часто использует в составе протеиновых батончиков, представляет вред для здоровья. Это подтверждено исследованиями.

Если кратко: практически весь соевый протеин изготавливается из ГМО сои; главная ее проблема — далеко не в модификации генов, а в том, что при ее выращивании используется пестициды, для устойчивости к которым и модифицируют гены. Эти пестициды в остаточных концентрациях попадают в конечные продукты из сои и являются чрезвычайно опасными для здоровья.

Большое количество сахара производители добавляют не только потому, чтобы они хорошо осведомлены о подсознательной тяге всех людей к сладкому, но и с целью замаскировать неприятный вкус сои и соевого протеина.

Запомните общее правило: любые продукты питания в магазине, которые представляют собой результат ультра-обработки, вредны для здоровья и очень далеки от натуральности.

Они содержат огромное количество химикатов, продлевающих срок хранения, и ингредиентов, усиливающих вкус и вырабатывающих пристрастие, включая сахар. Спортивные протеиновые батончики — один из примеров таких продуктов.

Ученые на основании массового исследования 9000 человек делают вывод о том, что снижение уровня потребления ультра-обработанных продуктов питания — эффективный способ снижения избыточного потребления сахара 5.

Несмотря на то, что производители отказываются признавать этот факт, продукты, содержащие сахар, формируют зависимость точно также как и кокаин.

Рекомендуем: Как набрать мышечную массу? Руководство для начинающих

1. Muscle Pharm Combat Crunch (63 г.)

Предназначен для спортсменов в период набора массы, также подходит для перекуса после интенсивной тренировки. Содержит изолят белка – 20 г., углеводы – 28 г., в том числе сахара (5г), пищевые волокна – 12 г., жиры – 7 г. Энергетическая ценность – 220 ккал.

Ключевые преимущества:

• оптимальная порция белка;
• полезные углеводы;
• приятный вкус.

К недостаткам, можно отнести присутствие соевого белка. Цена – 160-170 рублей.

1. BSN Protein Crisp (57 г.)

Известный бренд среди профессиональных спортсменов. Относится к полезному источнику энергии на основе смеси (20 г.), углеводов (23 г.), жиров (7 г.), клетчатки (6 г.) Пищевая ценность – 235 ккал.

Плюсы:

• идеален по БЖУ в период массонабора;
• обладает приятными вкусовыми качествами;
• относительно недорогой.

Также, как и первый вариант, содержит соевый белок. Стоимость – 120-128 рублей.

1. Nitrotech Crunch (65 г.)

Читать далее: Имбирь полезные свойства и противопоказания корня имбиря

Хорошо снижает чувство голода, позволяет быстро восстановиться после интенсивной нагрузки. Включает достаточное количество белка – 22 г., много углеводов (в том числе кукурузный сироп) – 24 г., незначительную часть волокон – 5 г, жиры – 7 г. Всего – 240 ккал.

Из несущественных минусов – слишком суховатая консистенция. Цена – от 170 рублей.

1. MyProtein Oat{amp}amp;Whey (88 г.)

Сытный снек, с большим содержанием сложных углеводов (38 г.), обогащенный витаминами и злаками. Состав выдержан по норме белка – 22 г., волокна – 7 г, жиров – 10 г. Калорийность – 325.

Стоимость одной порции – 130-140 р.

ВИТАМИНЫ ВНУТРИ: МАРКЕТИНГОВЫЙ ТРЮК ИЛИ ПРАВДА?

В различных материалах в интернете можно встретить громкие утверждения о том, что питательные батончики способны не только дать заряд энергии, но и стать хорошим источником витаминов и минералов. Потребители, чье мнение узнавали перед началом исследования, настроены скептически: никаких витаминов в батончиках нет, это сплошная реклама. Среди 20 ТМ батончиков в нашем исследовании только четыре производителя вынесли на упаковку заявления о витаминах и минералах. Посмотрим, можно ли доверять этой информации.

Минералы

Среди всех минералов выбрали два – кальций и железо, – чтобы посмотреть, соответствуют ли заявления в маркировке действительному содержанию.

Железо. Согласно ТР ТС 022/2011, витамины и минеральные вещества составляют не менее 15% средней суточной потребности взрослого человека в витаминах и минеральных веществах на 100 г твердой пищевой продукции. Если производитель указывает на упаковке количество какого-то минерального вещества, то СанПиН допускают в этом случае отклонения. Согласно СанПиН 2.3.2.1078-01 п. 8.3.2, для заявленного содержания железа допустимы отклонения не более 20%. Среди 20 ТМ только у Bite обнаружили несоответствие: вместо указанных 2,2 мг железа батончик на самом деле содержал 2,8 мг.

Если же сравнить состав батончиков по наличию железа, то разброс оказался очень большой. Согласно ТР ТС 022/2011, рекомендуемый уровень суточного потребления железа составляет 14 мг. Лидер в этом показателе – злаковый батончик Fitness – покрывает 81% суточной потребности, тогда как 33 ProteinRex – только 6%.

Кальций. К достоверности содержания кальция в маркировке тоже не было замечаний. Только один производитель завысил цифры: вместо заявленных 300 мг на 100 г обнаружили лишь 103 мг. И здесь разброс по содержанию этого элемента оказался немаленьким. Батончики с минимальным содержанием кальция покроют 1,5% от суточной нормы в 1000 мг, тогда как лидер, Schwarz, покроет 34% суточной потребности.

Витамины

Как и в случае с минералами, СанПиН допускают несоответствие между заявленным в маркировке количеством и действительным содержанием. Для разных витаминов и витаминных групп есть разные нормы отклонения: для витаминов С, B1, B2, B6 – 20%; для витаминов А, D, Е, B12, фолиевой кислоты – 30%.

В исследовании Роскачества определяли наличие и содержание следующих витаминов: B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, A, D2, D3 и E. Сразу скажем, что массовых несоответствий между заявленным и действительным содержанием нет. Есть несоответствия только у двух торговых марок:

• Bite: несоответствия по витаминам В1, В2, В3, В6 и Е.

• Schwarz: несоответствия по витаминам В1, В2, B9, B12, A, D3.

Впрочем, не стоит уповать на то, что батончик разом покроет суточную потребность во всех основных витаминах и минералах. Среди всех исследованных товаров нет ни одного батончика, который бы достигал 100-процентного показателя в этом плане. Нет и четкого лидера по сумме показателей: какой-то батончик может быть лидером в одной витаминной группе, но будет проигрывать по содержанию других витаминов. Учитывая это и большой разброс по показателям среди ТМ, читайте внимательно маркировку. Витамины и минералы в батончиках, вопреки ожиданиям, действительно есть, хотя их количество не всегда соответствует тому, что указано на этикетке. Расхождения невелики, поэтому в большинстве случаев можно рассчитывать на то, что вы получите именно столько витаминов, сколько указал производитель.