Топ-10 лучших блендеров в 2021 году

Какой лучше выбрать

Выбрать определенную модель сложно: разнообразие возможностей и функций пугают. Но можно немного схитрить и искать нужный аппарат через обозначение функций.

Если блендер понадобится для коктейлей и густых смесей, то прибор может иметь мощность от 300 Вт, быть беспроводным или погружным. Смузи представляет собой густую консистенцию их фруктов, овощей и твердых продуктов – она максимально питательна и насыщена большим количеством минеров и витаминов.

Для приготовления детского питания, пюре и нарезки овощей кубиками, подойдет блендер с несколькими скоростями и режимами. Мощность его может быть 800-1000 Вт, а конструкцию лучше приобретать ручную – они имеют больше возможностей и являются универсальными

При выборе обращайте внимание на наличие дополнительных насадок – за счет них можно измельчать и резать продукты. Лучшие модели с функцией нарезки: Philips HR 1659, Zelmer 491.20 и Vitek VT-1480 GY

Для мяса необходимо взять универсальный блендер стационарного типа. Как правило, такой прибор имеет только несколько функций, однако выполняет их качественно. Он также подходит для дробления льда, орехов и сыров

Необходимо обращать внимание на наличие функции измельчения мяса, превращения продуктов в пюре и измельчение. Лучшими моделями призваны: Bork B800 (стационарный), Element EW06PG, и Braun 535 Sauce

Лучшие погружные блендеры по соотношению цена-качество

Теперь рассмотрим еще одну тройку погружных блендеров, только критерием уже будет оптимальное соотношение цены и качества без оглядки на минимальный бюджет. Наши эксперты посчитали лучшими по этому признаку три модели: Bugatti EVA, Bosch MSM 87165 и Moulinex DD876D10.

Bugatti EVA

Итальянские блендеры знаменитого бренда премиум-класса Bugatti EVA производят в Китае. В данном случае место сборки ни в коей мере не является минусом, так как Casa Bugatti хорошо известны своим тщательным контролем качества.

Размеры изделия составляют 11x41x11 см, весит изделие 2.3 кг. Корпус выполнен из качественного пластика, погружная часть – металлическая. Дизайн получает у реальных пользователей высокие оценки, как и практически вся бытовая техника Casa Bugatti.

Номинальная потребляемая мощность блендера – самая низкая в данной группе – всего 400 Вт. Но, судя по отзывам, этой характеристикой пользователи удовлетворены. Предусмотрено 2 скорости вращения, управление механическое, есть турборежим и встроенный сенсор защиты от случайного включения.

В комплект поставки Bugatti EVA входят мерный стакан объемом 0.6 л, три насадки и съемный шнур длиной 1.5 м с удобным приспособлением для наматывания.

• изысканный дизайн;
• длинный съемный шнур;
• качество и долговечность;

высокая цена.

Bosch MSM 87165

Блендеры немецкой торговой марки Bosch MSM 87165 производят на собственном заводе Bosch в Словении. Корпус выполнен из крепкого пластика с металлическими элементами. Ножка блендера и погружная часть металлические. Покупатели единодушны в высокой оценке дизайна изделия в стиле хай-тек.

Габариты этой модели составляют 40,2х6,3х6,3 см, вес — 1.81 кг. В комплекте поставки идут мерный стакан объемом 0.6 л, измельчитель, венчик для взбивания, насадка для приготовления пюре.

Bosch MSM 87165 почти в два раза мощнее Bugatti EVA — 750 Вт, в этих пределах реализовано 12 скоростей вращения. Регулировка механическая, плавная. Предусмотрен турборежим. Часть пользователей отмечают, что заявленная мощность блендера «не чувствуется» на максимальных режимах работы.

• качественная европейская сборка;
• комплектация;
• мощность;
• ай-тек дизайн;

не ощущается заявленная мощность.

Moulinex DD876D10

Блендеры французской торговой марки Moulinex DD876D10 производят на родном заводе Moulinex во Франции. Это самая мощная модель в данной группе – 1000 Вт, и в этом диапазоне предусмотрено целых 20 скоростей с плавной механической регулировкой. Есть турборежим и импульсный режим.

Линейные размеры изделия — 390х60×60 мм, вес — 800 г. В этом модели металлическая не только погружная часть, но и корпус. Качество сборки, судя по отзывам пользователей, на высоте.

Помимо выдающейся мощности, Moulinex DD876D10 отличается богатой комплектацией. В набор входят: мерный стакан объемом 0.8 л, мельничка объемом 0.5 л, венчик для взбивания, отдельная насадка для соусов, стакан для приготовления соусов, книга рецептов.

В целом Moulinex DD876D10 заслуживает по большей части положительные оценки, но некоторые огрехи все же есть. Касаются они недостаточной инженерной проработки нюансов эксплуатации. Так, например, «нога» блендера никак не крепится к чаше и временами вылетает, а относительно короткие ножи иногда попросту не достают до измельчаемой массы.

Разделение по типу

По этому признаку блендеры бывают 2 видов: погружные и стационарные. Погружные блендеры различаются по материалу изготовления погружной части, стационарные – по материалу кувшина.

Рассмотрим подробнее, какие бывают виды приборов по каждому из признаков.

Лучшие недорогие погружные блендеры

Этот тип имеет продолговатую форму, внизу расположен вращающийся нож. Кнопки для механического управления расположены на корпусе. В процессе эксплуатации прибор надо держать в руках, и самостоятельно совершать перемешивание. Использовать устройство можно для любых объемов приготовления, измельчая продукты в тарелке или даже кастрюле.

Lumme LU-1832

Плюсы

• Качественный пластик
• Дешевизна
• Компактность

Минусы

1 режим работы

Прибор из качественных материалов, лезвия не тупятся. Нет запаха пластика в процессе использования. Скорость одна, но ее достаточно. Удобная рукоятка, не проскальзывает. Хорошо измельчает ингредиенты до однородного состояния. Можно заказать в черном или белом цвете. Подойдет для ежедневного применения.

Scarlett SC-HB42S08

Плюсы

• Наличие импульсного режима
• Небольшой вес

Минусы

Недолговечный

Пластиковая насадка обеспечивает легкость прибора. Просто разбирается и моется. Удобен для приготовления супов-пюре и детского прикорма.

Ладомир 432

Плюсы

• Легкий
• Множество цветовых решений
• 2 скорости

Минусы

Низкая мощность

Бюджетная модель, простая в обращении и уходе. Несмотря на наличие 2 скоростей, мощность маловата (всего 200 Вт). Подойдет для нечастого использования. Цвет прибора можно подобрать под интерьер кухни, для заказа доступны несколько вариантов.

Погружные блендеры отлично взбивают до однородности пюре из фруктов и овощей, соусы. Подходят для приготовления детского питания.

Стационарные блендеры

Блендеры этого вида представляют собой кувшин (чашу) и базу. Нож-измельчитель находится на дне кувшина. На базе прибора расположены кнопки для включения и управления скоростью.

Ладомир 426

Плюсы

• Дорожная бутылка
• Много цветов
• Доступная стоимость

Минусы

1 скоростной режим

Вместо кувшина предусмотрена съемная дорожная бутылка объемом 0,5 л. Стильный дизайн с широким выбором цветов впишется в любой интерьер. Идеален для смузи, который удобно брать с собой.

ENDEVER HB-04

Плюсы

• Симпатичный дизайн
• 2 насадки

Минусы

• 1 скоростной режим
• Запах при длительной работе
• Ненадежное исполнение

В комплектацию входят 2 насадки со стальными лезвиями (первая – для мяса, вторая – для овощей и фруктов). Предусмотрен импульсный режим. При длительном использовании устройство перегревается, уплотнительные резинки, расположенные на насадках, выпадают. Подойдет для нечастого приготовления маленьких порций, так как объем чаши всего 0,4 л.

Energy EN-267

Плюсы

• 3 скорости
• Отверстие для ингредиентов

Минусы

• Некачественный пластик
• Перегревается

При открытии крышки можно добавлять продукты, не снимая чашу. 3 скоростных режима позволяют точно подобрать степень измельчения продуктов. Прибор не выдерживает частого использования, начинает искрить при переключении скоростей. Хорошо взбивает коктейли.

Основное применение стационарных моделей – приготовление коктейлей. Кроме того, в них смешивают соусы, овощные и фруктовые пюре, жидкое тесто. От разбрызгивания содержимого защищает крышка

Если вас заинтересовала подобная модель, обратите внимание на рейтинг стационарных блендеров 2021 года

Блендеры с охлаждением

Эта инновация имеет необыкновенный характер. Устройство Coolest Cooler, созданное любителем, стало рекордсменом по сбору средств на ресурсе Kickstarter за всю его историю. Оно предусматривает соединение холодильной установки с разной домашней техникой – в том числе с блендером. Необходимо выделить, что в оригинале в него еще вмонтирован беспроводной динамик и гнездо для подзарядки смартфона. Однако в очень больших масштабов (на одном из азиатских фирм) ожидается выпуск не подобных центров развлечения, а намного привычных блендеров с чашей, в которой можно одновременно охладить продукты или совсем законсервировать их. Это связано с увеличением популярности молекулярной кухни, а данные устройства для нее нужны.

Критерии для выбора прибора

Выбрать погружной блендер для долгого и эффективного использования можно, проверив основные характеристики, которые будут отвечать за качество работы.

Мощность

Наиболее важный показатель силы мотора для вращения насадок. Мощность блендера для дома, в котором готовят не часто, может колебаться от 350 до 500 Вт. Этого вполне хватит на супы-пюре, коктейли, соусы или жидкое тесто.

Если планируется использовать устройство в качестве мясорубки, колки льда и нарезки твердых сырых овощей, то лучше подобрать агрегат с показателями от 500 до 1000 Вт.

Скорости и режимы

Второй по важности технический показатель после мощности. Изменение быстроты вращения насадок обеспечивает контроль измельчения и смешивания, позволяя наблюдать за размером ингредиентов

Лучшие и надежные устройства предлагают несколько скоростей, число которых может доходить до 25 вариантов. Вряд ли между соседними ступенями будет замечена существенная разница, поэтому оптимальным количеством принято считать от 5 до 7 скоростей.

Важным моментом будет наличие опции «турбо», которая выдает максимальное количество оборотов. Аналогичный эффект имеет импульсный режим, который включается удерживанием кнопки или рычага на желаемое время.

Включение возможных вариантов скоростей и режимов до сих пор вызывает споры. Некоторые владельцы ценят возможность автоматического запуска на определенную позицию для проведения операции без участия пользователя. Другие считают инновационным решение SmartSpeed, которое позволяет в процессе работы менять режим вращения усилением или уменьшением нажатия на клавишу, достигая идеального результата.

Материалы

Основа для изготовления кухонной техники важна не только с точки зрения надежности. Не менее важным фактором будет безопасность и практичность материалов. Так, частое использование погружного блендера с чашей или стаканом предполагает качественный толстостенный пищевой пластик для емкости и металлическую насадку, способную справляться с большими нагрузками.

Базовый блок редко изготовляется из стали, так как это значительно увеличит вес ручного механизма. В этой части устройства более важны прорезиненные накладки и кнопки, которые не будут скользить во время работы.

При покупке важно проверить сертификаты производителя на безопасность используемых в устройстве материалов, так как все они будут иметь прямой контакт с пищевыми продуктами

Насадки

Комплектация разными видами элементов для нарезки, смешивания или взбивания имеет решающее значение, особенно если речь идет о дорогой технике.

В базовой насадке особое внимание обращается на качество ножей и технологию защиты от разбрызгивания.
При наличии венчика погружной блендер выполняет функции миксера, соответственно, такой аксессуар может избавить от покупки второго устройства.
Для людей, которые ежедневно едят много овощей или фруктов, насадки в виде контейнеров с терками станут альтернативой громоздким кухонным комбайнам. Некоторые производители предлагают даже нарезку кубиками, популярными для традиционных салатов.
Актуальной является и насадка для приготовления пюре

Благодаря особой конструкции она делает блюдо максимально воздушным и нежным.
Специальная насадка в виде крюка позволяет перемешать густое тесто. Такая дополнительная опция может присутствовать только у мощных блендеров, так как для перемешивания вязких продуктов требуется не менее 800 Вт.
Отдельные экземпляры включают в себя довольно редкую насадку для вакуумирования. Она используется вместе со специальными контейнерами, позволяя сохранить свежесть продуктов надолго.

Совет! Как правило, основных насадок – блендерная ножка и венчик – достаточно для выполнения большинства кухонных операций.

Тип питания

Электропитание большинства блендеров делается через сетевой кабель, длина которого должна быть достаточной для использования на кухонной столешнице. Оптимальным решением считается шнур от 1,2 м. Некоторые производители оборудуют корпус устройства отсеком для шнура, что делает хранение более компактным.

Альтернативой является встроенный в базовый блок аккумулятор. Он дает большую свободу передвижения, так как не привязан в электрической розетке. Но как все автономные устройства, такая модель будет иметь больший вес и стоимость.

Ограничение по времени работы нельзя считать критическим фактором, так как стандартные 20 минут работы для блендера – это большой запас.

Стоит отметить, что беспроводные модели являются большой редкостью, и в крупных ритейлерах практически не предлагаются.

Как выбрать

Чтобы подобрать блендер, нужно четко понимать, для каких целей он необходим. При его нечастом использовании понадобится одна модель, при постоянной эксплуатации – другая, а чтобы готовить быстро все блюда и напитки одновременно – третья

При выборе стоит обращать внимание на:

• мощность – моторы, которые потребляют 300-500 Вт, прекрасно подходят для нечастого использования, легко смешивают жидкости, превращают супы в пюре и взбивают сливки для мороженного и коктейлей. Более современные блендыры, с большим количеством скоростей и режимов имеют мощность 700-1000 Вт – они предназначены для частого применения, и дробят твердые продукты. Устройства с показателем 1000-1300 ватт — самые надежные: являются уже профессиональными и имеют расширенный функционал. Это настоящие кухонные комбайны, простые в использовании;
• функционал. По этому критерию отбираются модели, когда важны сами параметры работы блендера. Например, самые простые представлены с двумя-тремя скоростями и с несколькими насадками – позволяют только основные функции. Если использовать блендер необходимо только, чтобы измельчать продукты, то это – прекрасный вариант. Для поваров и любителей кулинарных экспериментов подходят механизмы с 10-15 режимами – это такие же простые модели, однако использовать их можно универсально;
• вид заряда – бывает от электрической сети и внутреннего блока питания. Сетевые модели являются мощнее и функциональнее, а беспроводные обладают мобильностью;
• материал. Самые экономичные модели могут изготавливать из пластика. В этом случае по надежности они будут уступать материалу нержавеющей стали, однако будут намного легче и удобнее в использовании. В стандартных блендерах корпусные, а также внутренние части (двигатель) состоит из нержавеющей стали – этот материал служит намного дольше;
• звук – каждый из механизмов имеет свой уровень громкости. Классические модели имеют показатель около 70 дБ. Однако некоторые конструкции имеют встроенную систему шумоподавления, за счет чего прибор бесшумен в работе. Стоимость таких блендеров на порядок выше.

9
фото

Bosch MSM 66130

Блендеры Bosch очень прочные и долговечные (знаем не понаслышке, так как пользуемся сами), и данная модель не стала исключением. Главным отличием этой модели от конкурентов является возможность переключения скоростей аж в 12 положениях. Благодаря этому скорость вращения насадки можно подстроить под обрабатываемый продукт, в зависимости от его плотности. Как и в предыдущей модели здесь есть импульсный и турборежим. Хотим отметить, что, хотя турборежим и позволяет на короткое время резко разогнать насадку, злоупотреблять им нельзя, так как будет сильно греться движок.

Комплектуется прибор ножкой-блендером, венчиком и мерной чашкой. Ножка, венчик и нож изготовлены из качественной стали, корпус же покрыт пластиком. Отметим, что к этой модели подходят насадки и с других блендеров Bosch.

Scarlett SC-HB42

Хороший блендер для измельчения продуктов любой твердости. Здесь скорость можно регулировать как силой нажатия на кнопку пуск, так и с помощью 12-позиционного регулятора. Для превращения смеси в однородную массу без комочков имеется специальный турборежим, который на короткое время ускоряет ращение насадки.

Отметим очень удобную прорезиненную рукоятку, которая не выскальзывает из рук во время взбивания. Комплектуется прибор стандартно: венчик, измельчитель, ножка-блендер и мерный стакан объемом 0,7 л. Прибор имеет отличное качество сборки: пластик прочный, ножи не тупятся, в местах соединения насадок нет люфта. Это отличное устройство за свои деньги.

Рейтинг лучших брендов

Тип блендера выбрать несложно. Но какую фирму взять? Как не запутаться в моделях? Облегчить задачу поможет обзор лучших брендов. По рекомендациям пользователей и продавцов техники хорошими производителями считаются:

Европейские марки Bosch, Braun, Philips. Традиционное достойное качество, эффективность, бесшумность и стильные тенденции

Различная комплектация, широкий ценовой диапазон.
Обратите внимание на Kenwood, Bamix и Moulinex, Tefal. Эти изготовители на рынке с середины 20 века

Их бытовая техника заслуживает уважения.
У BORK признание экспертов и фирменный уровень сервиса.

Redmond – лидер в технологии Smart Home и в инновационных достижениях.
Бюджетные варианты у Scarlett, Polaris и Vitek.
Профессиональные блендеры RawMID – высокомощные приборы для ресторанов, кафе и дома. Они многофункциональные, надежные, изготовлены из экологичных материалов.

Обзор популярных моделей

Функциональность и производительность устройства складывается из основных составляющих: марки, цены, качества, но зависит также от других параметров. Для вашего удобства – таблица популярных моделей за 2019 год.

Популярные модели 2019 года
Категория	Место	Наименование	Цена, руб.
Погружной	1	Scarlett SC-HB42F05	1 590
2	Bosch ErgoMixx MSM66150RU	2 990
3	Bosch MaxxoMixx MSM88190	6 990
4	Moulinex Quickchef DD656832	3 490
5	Redmond RHB-2946	3 490
Стационарный	1	Redmond RSB-M3401	5 490
2	Moulinex Blendforce LM420110	2 790
3	Redmond RSB-CBM3400	6 990
4	Kitfort КТ-1307	2 490
5	Moulinex Faciclic Glass LM233A32	4 690

Лучшие погружные блендеры

Bosch MSM 66150 – блендер известного производителя стоимостью 2 990 руб. Простой, без лишних приспособлений. Эргономичная модель с 1 скоростью и турборежимом. В комплекте: мерный стакан, корпус из пластика, а ножи – из нержавеющей стали с 4 лезвиями. Хорошо измельчает. Сила мотора – 600 Вт.

Плюсы:

• надежный бренд,
• малошумный,
• компактный,
• мощный,
• доступная цена.

Минусы:

несъемный нож.

Scarlett SC-HB42F05 – удачное соотношение цены и качества представляет эта модель. При мощности 700 Вт и комплекте стандартных насадок стоимость – 1 590 руб. Есть все, что нужно. Стильный дизайн с металлической насадкой делают прибор более привлекательным для покупателей. Если ограничены в средствах, то это отличный вариант для домашнего блендера.

Плюсы:

• положительные отзывы,
• оптимальная комплектация,
• цена.

Минусы:

быстро нагревается.

Bosch ErgoMixx MSM66150RU – немецкий бренд средней ценовой категории. Комплект включает чашу-измельчитель объемом 0,6 л и венчик. Управление механическое: 12 плавных скоростей и турборежим. Универсальная модель с высокой мощностью в 600 Вт.

Плюсы:

• многофункциональная комплектация,
• мощность,
• уровни скорости,
• уровень шума.

Минусы:

• малый объем чаши,
• пластиковый корпус и ножка.

Braun 4200 MQ9087X – лучшее оснащение за разумные деньги. Модель претендует на профессиональный уровень. Только положительные отзывы. Есть все: шинковки, венчик, насадка для пюре, диск для картофеля фри и другие – 11 шт. Исключение – терка кубиками. Прорезиненная ручка.

Плюсы:

• большой функционал,
• эргономичный,
• качественная сборка,
• удобный в применении,
• мощность 1 000 Вт,
• гарантия 2 года,
• изготовитель – Румыния.

Минусы: нет.

Philips HR2657/90 – это не просто блендер, это целый комбайн для любителей электронного управления. Многочисленные насадки (даже кубиками), наличие турбо-режима и колки льда. Произведен в Венгрии. Положительные отзывы любителей и профессионалов. Сила 800 Вт.

Плюсы:

• мультифункциональный,
• качественный,
• электронное управление,
• легкая очистка,
• надежный.

Минусы:

недостаточная мощность.

Лучшие стационарные блендеры

Philips HR3556/00 – на мой взгляд, самый лучший и надежный. Прибор из фирменной линейки Viva Collection. Модный дизайн и широкая функциональность. Philips – надежный производитель с гарантийным сервисом 2 года.

Плюсы:

• многофункциональный,
• объемный кувшин 2 л,
• набор насадок, насадка-фильтр,
• мельничка,
• острые ножи ProBlend 5 с зазубренными лезвиями,
• фирменная гарантия.

Минусы:

средняя мощность.

Еще 5 популярных моделей:

1. Moulinex Blendforce LM420110
2. Redmond RSB-M3401
3. Redmond RSB-CBM3400
4. Kitfort КТ-1307
5. Moulinex Faciclic Glass LM233A32

Лучшие профессиональные погружные блендеры

В наивысшую ценовую категорию входят погружные блендеры, которые отличаются повышенной производительностью, безотказностью даже при высоких нагрузках и отменным качеством сборки. Стоят такие модели не менее 5000 рублей, их часто используют в своей работе профессиональные кулинары.

Bosch MSM 87165

9.7

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
10

Качество
10

Цена
9

Надежность
9.5

Отзывы
10

Эту модель можно отнести к полупрофессиональным кухонным приборам, однако позволить его себе может даже рядовой пользователь. О таком помощнике на кухне мечтает любая хозяйка, ведь с ним под силу даже самое сложное блюдо. Работу электродвигателя мощностью 750 Вт можно регулировать переключением скоростей. Всего предусмотрено 12 режимов, не считая турборежим. Корпус у этого блендера стальной.

ПЛЮСЫ:

• высокая прочность измельчителя, изготовленного по технологии QuattroBlade Pro;
• наличие оригинальной насадки для приготовления пюре ProPuree;
• легкая смена насадок;
• хорошая многофункциональность, обеспечиваемая обширной комплектацией;
• использование для рукоятки особого материала, препятствующего выскальзыванию прибора из рук;
• наличие насадки для колки льда.

МИНУСЫ:

недостаточная мощность.

Moulinex DD878

9.6

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9

Качество
10

Цена
9.5

Надежность
9.5

Отзывы
10

Эта модель бесспорно будет фаворитом в любом рейтинге погружных блендеров. Она оснащена достаточно мощным двигателем (1000 Вт). Блендер может работать в одном из 25 скоростных режимов. Управление – механическое. Для корпуса использована нержавеющая сталь. В комплект поставки, помимо измельчителя, входят насадка для приготовления пюре, венчик, мерная емкость на 0,8 л и насадка для майонеза. Этот погружной блендер будет исправно служить даже при очень активном использовании, как и положено любой модели премиум-категории.

ПЛЮСЫ:

• возможность использования для горячих продуктов;
• легкое и комфортное управление;
• обширная комплектация;
• удобная рукоятка;
• легкая разборка и мытье прибора;
• очень плавная регулировка скорости вращения.

МИНУСЫ:

не обнаружено.

Braun MQ 775 Patisserie

9.5

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.5

Качество
10

Цена
9.5

Надежность
9.5

Отзывы
10

Эта модель собрала массу положительных отзывов как со стороны потребителей, так и со стороны экспертов. Ее основные параметры:

• мощность – 750 Вт;
• габаритные размеры – 56х396х56 мм;
• масса – 850 г.

Работать блендер может в одном из 10 режимов. Корпус изготовлен из пластика, но все детали, на которые выпадает основная нагрузка, сделаны из металла. Комплектация включает все нужное, в том числе и насадку для колки льда. Это делает возможным приготовление с помощью такого прибора самых разнообразных блюд. Отмечается безотказная работа изделия в течение продолжительного времени.

ПЛЮСЫ:

• компактность и небольшая масса;
• хорошая функциональность;
• наличие насадки-комбайн;
• отличный внешний вид с использованием черных и серебристых элементов;
• объемная чаша измельчителя (1,5 л).

МИНУСЫ:

отсутствие импульсного режима.

Philips HR1679 Avance

8.8

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.5

Качество
9

Цена
8.5

Надежность
9

Отзывы
9

По мнению многих пользователей, эта модель может считаться лидером среди аналогичных изделий. Блендер оснащен двигателем мощностью 800 Вт, которая развивается при работе в турборежиме. Производитель использовал в данном блендере инновационные системы управления SpeedTouch и ProMix, которые позволяют дополнительно ускорить процесс измельчения. Помимо измельчителя с вместительной литровой емкостью, комплектация прибора включает в себя много разных насадок.

ПЛЮСЫ:

• легкость в работе;
• наличие уникальной системы управления;
• надежная сборка;
• защита от перегрузки;
• безотказная работа в течение продолжительного времени;
• наличие насадки, позволяющей нарезать продукты кубиками.

МИНУСЫ:

высокая цена (однако профессиональный блендер высокого качества и с хорошей функциональностью не может стоить дешево).

Стационарный

как правильно выбрать блендер

Стационарный блендер или шейкер сделан в виде чаши на базе, в которой расположен двигатель. На передней панели расположена кнопка или поворотное реле для управления. Это оптимальный выбор для любителей правильного питания — легко за пару минут приготовить смузи, сделать детский суп-пюре, или взбить коктейль из молока и мороженого. Огромное преимущество шейкера — его нужно держать в руках, загрузите продукты и установите режим, и займитесь другими делами, пока готовится блюдо.

Мощность

Оптимальная мощность стационарного блендера – 500-700 Вт. Этого достаточно для измельчения фруктов и овощей, приготовления молочных коктейлей с фруктами, овощных смузи с зеленью и крошки из замороженных ягод. Меньшую мощность выбирать не стоит, ножи не справятся с измельчением.

Объём чаши

В продаже есть модели от 500-700 мл, на 1 л и более. Чтобы выбрать стационарный блендер для дома, ориентируйтесь на объём блюд, которые будете готовить. Модели подходят для приготовления минимум 2 порций супа или коктейля, меньшее количество не взобьётся ножами.

Ножи

Качество, высота и количество ножей напрямую влияет на результат взбивания продуктов

Чтобы выбрать лучший стационарный блендер для дома, обратите внимание на форму: изогнутые измельчают лучше, чем прямые. Чем больше ножей, тем быстрее измельчится продукт

Скорость вращения ножей

Важным критерием при выборе стационарного блендера для дома является скорость вращения ножей, о чём часто забывают рассказать продавцы-консультанты.

Современные модели имеют несколько два вида скорости работы:

• 1 предустановленная + Pulse;
• 2-10 режимов + Pulse.

Если нужно взбить пюре из фруктов, используют постепенно нарастающую скорость, по мере измельчения продуктов. А чтобы сделать коктейль на основе йогурта, молока или другой жидкой основы, используется режим Pulse.

Pulse

Некоторые модели стационарных блендеров взбивают только на импульсном режиме. Его особенность заключается в том, что мотор работает на высокой скорости с небольшими паузами и не перегревается. Идеально для приготовления ледяной крошки или смузи из замороженных фруктов.

Турборежим

Турборежим установлен на кнопке последней скорости и обозначен самой высокой цифрой. Рекомендуется включать его в конце приготовления для смешивания супов в однородную воздушную консистенцию.

База

База, на которой установлена чаша, изготавливается из пластика или металла с резиновыми антискользящими ножками Чем она шире и тяжелее, тем устойчивее прибор.

Материал чаши

Большинство производителей делают чаши из пластика, что значительно удешевляет стоимость прибора. Выбирайте модели с пометкой «термо» — в таких блендерах можно взбивать горячие продукты.

Стеклянные кувшины простые в очистке, но тяжёлые. Их преимущество – возможность измельчать супы сразу после приготовления.

Металлические чаши установлены в самых дорогих моделях. Они простые в очистке, но в процессе приготовления необходимо периодически останавливать работу и следить за степенью измельчения продуктов, что не очень удобно.

Панель управления

Каждая хозяйка хочет выбрать на кухню самую современную технику с лёгким сенсорным управлением, но при покупке блендера этот фактор играет отрицательную роль:

• электронное табло сложнее в управлении;
• при сбое программы требуется дорогостоящий ремонт;
• цена модели на сенсорном или кнопочном управлении в 1.5-2 раза выше при одинаковых характеристиках.

Советуем выбирать для дома стационарные блендеры с механическим управлением или одной большой кнопкой, где центр – Pulse, а изменение скоростей работы происходит при её вращении.

• блендер-пароварка – прибор с чашей из термопластика, который одновременно измельчает продукты и готовит их на пару при температуре 90°С, оптимальная модель для приготовления детского пюре из варёных овощей;
• блендер-суповарка – аналогичная предыдущей модель с нагревательным элементом, подходит для приготовления супов, каш и сложных горячих соусов;
• блендер с краником – в чаше установлен специальный кран, как в самоваре, для порционного разлива блюд.

Материал составляющих

Корпус, кувшин и погружная часть могут состоять из пластика или металла. Также кувшин бывает стеклянным. Наиболее практичный и удобный вариант, когда блендер имеет:

• пластиковый корпус – пластик легкий и довольно прочный материал по сравнению с металлом, который не несет практических функций для этой части устройства;
• стеклянный кувшин – стекло более прочное и в отличие от пластика на нем не остаются царапины;
• погружную часть из нержавеющий стали – металл по стоимости значительно выше, чем пластик, но будет иметь более продолжительный срок службы; не окрашивается и не впитывает запахи продуктов.

Возможны также и другие варианты, но данная модель оптимальна по стоимости и прочности.

Стационарный блендер:

• стеклянная чаша – устойчива к высоким температурам, однако хрупкая
• пластиковая чаша – может впитывать запахи, царапаться, горячие продукты использоваться не рекомендуется;

Важно: в современных дорогих моделях чаши делают из качественного пластика, который практически лишен вышеперечисленных недостатков

Как выбрать стационарный блендер?

Чтобы выбрать наиболее подходящую модель стационарного блендера, необходимо внимательно изучить технические характеристики конкретной модели и инструкцию по эксплуатации или прочитать наш гайд, который рассказывает, на что обратить внимание при выборе блендера. И уже проанализировать, сможет ли конкретная модель удовлетворить все требования и желания своего владельца

При выборе стационарных блендеров следует обращать внимание на следующие критерии:

Мощность устройства. Бытовые стационарные блендеры выпускаются с мощностью от 0,2 до 2 кВт. Также можно найти агрегаты с повышенной мощностью – 2,5 кВт, но и цена на них будет выше. Наибольшей популярностью пользуются блендеры мощностью в диапазоне от 0,6 до 0,8 кВт, этих показателей достаточно для обеспечения основных потребностей.

Функциональные возможности. Чем больше функций доступно, тем выше будет цена на блендер. К стандартному набору функций можно отнести встроенный таймер, подогрев, вакуумное смешивание и режим самоочистки.

Режимы работы. Один из самых важных параметров – это возможность регулирования скоростного режима в процессе приготовления блюда. Самые простые конструкции имеют всего 1 скоростной режим. Как показывает практика, оптимальное количество скоростей 3-5. Для получения крупных кусков необходима работа устройства на маленькой скорости, пюре же готовят на максимальных оборотах. Дорогостоящие модели могут быть оснащены 20 и более скоростными режимами.

Особенности управления. Современные модели стационарных блендеров оснащены электронной системой управления. Блок управления оснащен ручкой для ступенчатого или плавного изменения скоростного режима.

Ножи

При выборе стационарного блендера следует обращать внимание на следующие характеристики: их количество – 1 или 2, от этого зависит качество и скорость измельчения ингредиентов; форма ножей – изогнутые или прямые, изогнутые элементы более качественно справляются с поставленной задачей; материал изготовления, предпочтение лучше отдавать ножам, изготовленным из нержавеющей стали.

Корпус. К материалу корпуса предъявляются повышенные требования по износоустойчивости и прочности

Пластиковые корпуса изготовляют из ударопрочного материала, также они имеют привлекательный внешний вид. Металлические корпуса более надежные, но и цена на них выше.

Чаши. Возможности стационарного блендера во многом зависят от объема емкости. Его объем должен подбираться с учетом реальной потребности семьи. Наибольшей популярностью пользуются модели, размер чаши у которых на 1,5-2 литра. Изготовляют емкости из стекла, пластика и металла.

Защита двигателя. Если устройство оснащено дополнительной функцией защиты двигателя, то перегревы и перенапряжения не страшны. При возникновении внештатных ситуаций прибор просто отключается.

Дополнительные насадки/аксессуары. Универсальный комплект стационарных блендеров обычно в себя включает 2-3 чаши или кувшина, 3-4 насадки: съемный нож, измельчитель и венчик.

Рейтинг лучших стационарных блендеров