Аэрофритюрница: что это такое, чем она отличается от аэрогриля, что лучше

Уход за аэрофритюрницей

Чтобы устройство прослужило долго, обратите внимание на правила ухода за ним. После готовки отключите аппарат, выньте шнур из розетки и дайте ему остыть до комнатной температуры, вынув котел из корпуса

Котел и решетку промойте мыльным раствором, ополосните чистой водой и вытрите насухо. Эти детали допускается мыть в посудомоечной машине. Для очистки устройства нельзя использовать абразивные материалы и режущие предметы.

Если на нагревательном элементе остались частицы пищи, удалите их мягкой щеткой. Корпус устройства снаружи и внутри протрите влажной тканью и вытрите насухо.

Аэрофритюрница хороша тем, что ее удобно брать с собой, к примеру, на дачу. Но перевозите устройство аккуратно. Не переворачивайте аппарат вверх дном.

Если вы не планируете пользоваться девайсом длительное время, отключите его от сети, тщательно очистите и уберите на хранение в сухое место подальше от прямых солнечных лучей.

Уход за аэрофритюрницей

Аэрофритюрница Tefal FZ760030/FZ760830

Фото:https://market.yandex.ru

Аэрофритюрница от популярного французского бренда оснащена автоматическими программами приготовления наггетсов, куриных ножек, шариков из различных продуктов, картофеля фри, блюд в панировке и кляре и даже десертов. Мощность этой модели – 1,35 кВт. Объем чаши с керамическим покрытием небольшой, всего 1,2 л, этого хватит для приготовления 2-4 порций основных блюд. Сочетание конвекции и перемешивания (есть съемные лопасти) делает обжарку равномерной. Управление интуитивное (во многом благодаря краткой инструкции), кнопки сенсорные, есть LCD дисплей. Размеры корпуса:39х39х26 см.

Аэрофритюрница Tefal FZ760030/FZ760830

Достоинства:

9 автоматических программ
готовка свежих и замороженных продуктов
функции поддержания температуры и отложенного старта
стеклянная крышка для контроля за процессом
съемные части можно мыть в посудомойке

Лучшие фритюрницы объёмом от 2 литров

ENDEVER Skyline FR-110/111

3 070

Модель этой фритюрницы из плотного глянцевого пластика имеет два исполнения: в белом (FR-111) и черном (FR-110) цвете корпуса. Мощность устройства 1800 Вт, а объем заливаемого масла составляет 2-2,5литра. При достаточной вместимости размеры электрофритюрницы довольно скромные: 31х30х21 см. Небольшая высота позволяет хранить ее на низкой полке. Выставить необходимую температуру жарки во фритюре удобно с помощью поворотного механического регулятора. В комплект к модели входят корзина для продуктов со складной ненагревающейся ручкой. После приготовления корзину можно установить в положение для стекания масла. Специальные фильтры уменьшают распространение запахов приготовления. Крышка открывается кнопкой на корпусе и снимается для удобного мытья. Гарантия – 1,5 года.

Основные плюсы:

Регулировка температуры 150-190°C.
Антипригарное покрытие.
Кнопка блокировки.
Индикация включения и процесса нагрева масла.
Корпус практически не нагревается.

Минусы:

Чаша для масла не вынимается из корпуса. Однако, антипригарное покрытие облегчает очистку.

9.8 / 10Рейтинг Отзывы Удобная и элегантная фритюрница, нашей семье из 4 человек – оптимальный размер. В инструкции рекомендовано менять масло через 20 жарок, ей и следуем. Читать далее Читать дальше

GFgril GFF-051W

3 990

А это OEM-близнец вышеуказанного ENDEVER с тем же дизайном, но с другой расцветкой корпуса – белый плюс ярко красные элементы. При достаточно компактных размерах 31,1х29,4х21,2 см во фритюрницу помещается солидная порция картофеля в 800 гр. Мощности в 1800 Вт как раз хватает, чтобы прожарить это количество всего за 10-12 минут. Объем 2,5 л. Основная чаша несъемная, зато в ней есть удобный желобок для слива содержимого, а для мойки можно снять крышку с фильтром. В крышке же есть просторное окошко, в котором виден процесс жарки. Пластиковый корпус почти не нагревается во время работы, а надежный механический регулятор температуры дополнен двумя световыми индикаторами.

Есть варианты другой расцветки: GFgril GFF-05 – версия с полностью чёрным корпусом; GFgril GFF-052BR – чёрный корпус с красными элементами.

Основные плюсы:

компактные размеры;
вместительная;
корпус не нагревается;
удобный желоб для слива масла;
окошко для наблюдения.

Минусы:

несъемная чаша.

9.7 / 10Рейтинг Отзывы Лучшая фритюрница по доступной цене, достоинства перекрывают мелкие недостатки. Удобно, если надо приготовить небольшое количество еды, креветки в кляре жарятся вообще моментально – оценили при посиделках дружной компанией. Читать далее Читать дальше

Kitfort KT-2024

3 190

Хорошая стильная фритюрница для всей семьи с корзиной объемом на 2,3 л. В ней можно приготовить 625 г картофеля фри. Рабочий объем чаши — 2,5 л, общий объем — 5,3 л. Оснащена металлическим фильтром от запаха. Управление механическое, с помощью поворотного переключателя, есть световой индикатор нагрева. Температуру можно выбирать в диапазоне от 130 до 190 ºС. Съемная крышка имеет смотровое стекло. Сетевой шнур убирается в специальный отсек. У корзины складная ручка — ее можно опустить, чтобы не мешалась в нерабочем состоянии.

Основные плюсы:

мощность 1600 Вт
наличие фильтра от запаха
антипригарное покрытие

Минусы:

короткий сетевой шнур — 92 см
несъемная чаша

9.6 / 10Рейтинг Отзывы Готовит быстро, продукты не напитываются маслом. За раз можно приготовить картофель на всю семью. В инструкции есть хорошие рецепты. Читать далее Читать дальше

Критерии при выборе кухонного прибора

При выборе кухонного прибора необходимо обратить внимание на следующие критерии:

вместимость – данный критерий подбирается индивидуально каждым пользователем. Зависит от количества членов семьи и объема готового блюда. Для двух человек может использоваться прибор, емкость чаши которого составляет всего 0,7 литров. Также часто можно встретить современные модели, с несколькими корзинами для быстрого приготовления различных типов продуктов питания.
мощность – оптимальным считается прибор мощностью 2000 Вт. Такое устройство быстро нагревается и позволяет готовить блюда за короткий промежуток времени.
метод управления – бывают механические и электрические способы управления процессом жарки. Преимущество имеют электрические методы, так как пользователю нет необходимости отслеживать готовность продуктов. Прибор самостоятельно извещает, когда время окончиться и блюдо можно употреблять в пищу.
наличие качественных фильтров – такой тип позволяет снизить появление посторонних запахов в помещении.
материал, из которого изготовлена чаша – наиболее оптимальными считаются алюминиевые емкости, которые покрыты антипригарным слоем.

Также при покупке кухонного прибора необходимо следить, чтобы в комплекте была специальная корзина. Такой критерий облегчит процесс приготовления, и устранить лишнее масло из уже готового блюда.

Что лучше — мультиварка или аэрогриль

Если сравнивать кухонные устройства по функциональности, то на первом месте окажется мультиварка. Она может варить и запекать продукты, готовить на пару и пастеризовать, стерилизовать и делать йогурт и тесто, коптить и даже жарить. Аэрогриль предназначен в основном для запекания и жарки, некоторые модели справляются с фритюром и выпечкой.

Мультиварка незаменима при создании мягких, рассыпчатых и сочных блюд

Но при этом нужно учитывать, что именно с выпечкой и жаркой мультиварки справляются недостаточно качественно, продукты остаются слегка сыроватыми, без хрустящей корочки. Если хочется купить устройство для конвекционной обработки мяса, овощей и рыбы, а также для приготовления песочного и заварного теста лучше предпочесть аэрогриль. Мультиварка будет оптимальна, если готовить нужно мягкие и сочные блюда на пару, бисквиты, запеканки и творожные продукты.

Что выбрать аэрофритюрницу или аэрогриль?

Аэрогриль

Если собираетесь готовить много, на большую семью, то скорее всего Вам подойдет аэрогриль. Конечно, картошка фри в нем не получится как из макдональдса, но зато один раз приготовил и все сыты. В аэрофритюрницу вмещается всего до килограмма картошки, когда как в аэрогриль поместится значительно больше.

Для того чтобы сделать выбор между двумя этими похожими кухонными приборами, аэрогрилем и аэрофритюрницей следует определиться с тем, что Вы хотите в итоге получить. будете часто готовить картофель фри, тогда Ваш выбор — аэрофритюрница, хотя она вполне подойдет и для готовки любых продуктов которые вы раньше жарили. Единственное ограничение это объем.

К недостаткам аэрофритюрницы можно отнести:

В комплекте нет силиконовых форм для выпечки
Маленький объем корзины
Сложно мыть сеточку корзины
Прибор довольно тяжелый

Вывод: Отличием аэрофритюрницы от аэрогриля является небольшой объем и следовательно, более быстрая скорость приготовления пищи. Аэрофритюрницу проще мыть и она «заточена» под все те блюда которые должны были делаться во фритюре.

Как по мне, так сделать выбор в сторону фритюрницы намного проще. Картошка фри готовится буквально за пол часа, причем можно вообще не добавлять масло. Сам прибор не занимает много места. Для себя уже решил, что приобрету Philips HD9220 черного цвета, так что ожидайте нового обзора.

Как пользоваться аэрофритюрницей

Хотя принцип действия у аэро- и обычной фритюрницы совершенно разный, по конструкции они очень похожи. Поэтому схема использования выглядит примерно одинаково. Чтобы приготовить пищу в кухонном приборе, необходимо:

включить устройство в розетку и вставить во внутреннюю камеру корзинку;
смазать чашу маслом или пропустить данный шаг — по желанию;
положить выбранные продукты — картофель, мясо или овощи;
выбрать в настройках управления автоматическую программу или вручную задать время обработки пищи;
дождаться, пока процесс конвекционного обжаривания подойдет к концу, и извлечь чашу за ручку.

Понять, что пища в конвекционной фритюрнице дошла до готовности, можно по румяной корочке

После использования аэрофритюрницы чашу необходимо помыть и просушить.

Совет! Если для большого застолья нужно приготовить сразу несколько порций еды, после каждого цикла работы прибору дают немного времени для остывания.

Особенности работы

Принцип работы аэрогриля Ключевая деталь любого аэрогриля – стеклянная емкость (круглая прозрачная колба). Ее объем – от 6 до 12 литров. В нее и закладываются ингредиенты.

Как работает электрическая «грильница»:

Воздух, прогретый в емкости, раздувается во всех направлениях вентилятором.
Сначала он дует сверху вниз, потом наоборот, так пища приготавливается равномернее. Продукты не станут подгорать, независимо от выбранного режима, будь то выпечка, жарка или тушение.
Потоки ветра постоянные или меняющиеся, что зависит от особенностей модели. Чем больше режимов вихревого потока, тем лучше.
Температура в рабочей камере – от +60 до +260 градусов Цельсия.

Диаметр колес 6,5 дюймов

Для тех, кто считает, что лучше выбрать модель с диаметром колес 6,5 дюймов, предлагаем познакомиться поближе с четырьмя лучшими представителями этой категории.

1. HIPER ES65

Устройство мощностью 700 Вт представляет собой образец качества за приемлемую стоимость.

Полная зарядка достигается за пару часов, и ее хватает, чтобы проехать расстояние в 20 км. Рама, состоящая из алюминиевого композита, покрыта устойчивым к повреждению и царапинам корпусом, выдержит человека с массой тела в 120 кг. Максимальная скорость – 10 км/ч. Клиренс составляет 35 мм.

https://youtube.com/watch?v=iKwtvrvE2Tg

Преимущества:

хорошо поднимается в гору;
удобно расположена кнопка включения;
надежный;
прочная рама;
приемлемая стоимость (в среднем 19499 рублей).

Недостатки: не выявлены.

Цены на HIPER ES65:

2. Novelty Electronics L1-E

Это современное умное устройство весом 11 кг, предназначенное для передвижения по городским улицам с комфортом. Имеет компактные размеры и оснащено небольшими колесами. Развивает скорость до 10 км/ч. Без подзарядки может преодолеть расстояние в 20 км, на восстановление заряда уйдет около 5 часов (емкость АКБ 4400 мА*ч). Максимальная мощность – 700 Вт. Модель выдерживает нагрузку весом не более 150 кг.

В конструкцию встроены динамики, которые с помощью Bluetooth синхронизируются с вашим смартфоном, что позволяет кататься по городским улицам под любимые мелодии.

Преимущества:

маневренность;
хорошее сцепление с дорожным покрытием;
очень простое управление;
компактные размеры;
приемлемая стоимость (17917 рублей в среднем).

Недостатки: не выявлены.

Цены на Novelty Electronics L1-E:

3. SpeedRoll by Smart Balance

Выносливое устройство с модным современным дизайном и усовершенствованным двигателем может заинтересовать любителей новинок. Легкий (10 кг) и компактный гироскутер выдерживает нагрузку в 100 кг.

Дальность поездки без дополнительной подзарядки — 20 км, чтобы полностью зарядить гаджет потребуется примерно 2 часа.

Преимущества:

хороший аккумулятор;
встроенные Bluetooth колонки и светодиодная подсветка;
корпус из толстого пластика;
недорогая цена (8490 рублей в среднем).

Недостатки: не выявлены.

Цены на SpeedRoll by Smart Balance:

4. Smart Balance Wheel 6.5

Подойдет для людей, которым больше по душе практичные классические модели, с облегченной массой. Как нельзя лучше подходит для езды в городских условиях. Оснащена 6,5-дюймовыми колесами, благодаря которым прекрасно маневрирует, а на ровной поверхности способна разогнаться до 15 км/ч. Мощность составляет 700 Вт. На полностью заряженной батарее гироскутер проедет 20 км.

Чтобы полностью зарядить батарею потребуется 2 часа. Стильный дизайн устройства вряд ли оставит кого-то равнодушным.

Преимущества:

двигатель хорошей мощности;
несложная конструкция;
есть встроенные колонки Bluetooth;
наличие накладок из резины;
приемлемая стоимость (в среднем 10450 рублей).

Недостатки: образуются царапины.

Цены на Smart Balance Wheel 6.5:

Лучшие аэрофритюрницы среднего класса

Техника из этой категории оптимально сочетает в себе хорошее качество с доступной ценой. Практичные, долговечные и функциональные – такие фритюрницы станут лучшим приобретением для тех, кто привык питаться с пользой для организма.

Steba HF 5000 XL

4.9

★★★★★

оценка редакции

94%

покупателей рекомендуют этот товар

Мощная и вместительная аэрофритюрница оборудована корзиной объемом 5,2 л. Емкость имеет разделитель, позволяющий готовить разные блюда одновременно. Эффективную работу устройства обеспечивает высокая мощность в 1800 Вт.

Семь автоматических режимов работы и ручная регулировка температуры 80-200 градусов дает возможность готовить всевозможные блюда: мясо, рыбу, овощи, выпечку.

Удобство использования аэрофритюрницы обеспечивает таймер на 60 минут и система автоматического поддержания тепла. Менять режимы работы можно, не останавливая процесс.

Достоинства:

Вместительность;
7 автоматических программ;
Высокая мощность;
Одновременное приготовление двух блюд;
Таймер на 60 мин;
Изменение режимов в процессе работы.

Недостатки:

Крупные габариты.

Приготовить много полезной еды за раз – не проблема для вместительной аэрофритюрницы от Steba.

GFgril GFA-3500

4.8

★★★★★

оценка редакции

90%

покупателей рекомендуют этот товар

Стильная аэрофритюрница оборудована вместительной чашей объемом 3,2 л. При этом габариты самого устройства нельзя назвать большими. Чаша изготовлена из алюминия с антипригарным покрытием, может очищаться в посудомоечной машине.

Модель имеет дисплей и позволяет регулировать температуру приготовления от 80 до 200 градусов. Восемь автоматических программ облегчают приготовление мяса, рыбы, стейков, морепродуктов, выпечки.

Аэрофритюрница оснащена опцией автоматического поддержания температуры. Есть здесь и звуковой таймер до 30 минут. Безопасность работы модели обеспечивает автоотключение при поднятой ручке и открытой крышке, а также защита устройства от перегрева.

Достоинства:

Вместительность;
Автоматические программы;
Цифровой дисплей;
Защитные системы;
Автоподдержание нагрева;
Звуковой таймер.

Недостатки:

Тонкий слой защитного покрытия на чаше.

GFgril GFA-3500 – это вместительная аэрофритюрница, которая подойдет для большой семьи или дома, где часто бывают гости.

Philips HD9220 Viva Collection

4.8

★★★★★

оценка редакции

88%

покупателей рекомендуют этот товар

Лаконичный, но стильный дизайн – далеко не единственное преимущество аэрофритюрницы Philips. По сути, это обычная техника для жарки на масле, но с дополнительной опцией – приготовления блюд фри горячим воздухом без жира. Удачное решение для тех, кто хочется питаться правильно, но иногда позволяет себе слабости.

Модель оборудована чашей на 2,2 л с разделителем для готовки различных продуктов. Мощности 1450 Вт достаточно для быстрого приготовления до 0,8 кг картофеля.

Благодаря воздушному фильтру во время готовки аэрофритюрница не выделяет много запахов. Кроме того, она имеет звуковой таймер и дисплей.

Достоинства:

Конвекция и жарка на масле;
Неплохая вместительность;
Воздушный фильтр;
Звуковой таймер;
Наматывающийся шнур.

Недостатки:

Нет автоматических программ.

Устройство HD9220 от Philips – универсальное оборудование, которое позволяет жарить, выпекать и готовить в горячем воздухе или с использованием масла.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

7 лучших су-вид

Лучшие аэрофритюрницы

Philips/HD-9220/Viva Collection

Стоимость: от 8900₽Рейтинг:4.5 / 5

В 2021 году лидером продаж в этой категории стало устройство Philips/HD-9220/Viva Collection. Производит его голландская компания Филипс. Характеристики устройства:

мощность 1,425 кВт;
режим температур приготовления пищи 80-200º;
корпус сделан из теплоизолированной пластмассы;
управляется механикой;
встроенный таймер на 1-30 мин.;
есть регулятор температуры;
размеры 31,5×38,4×28,7 см.

Плюсы:

есть отсек для кабеля
противоскользящие ножки
корпус не нагревается

Минусы:

большой вес прибора — 7,1 кг
высокая стоимость

Tefal/Acti-Fry

Стоимость: от 14900₽Рейтинг:4.5 / 5

На втором месте рейтинга разместилась Tefal/Acti-Fry (2 in 1). Производит ее французская компания Тефаль. Характеристики модели:

мощность 1,5 кВт;
рабочий резервуар на 1,5 масла;
корпус сделан из термостойкой пластмассы;
управляется электроникой;
есть таймер, отсчитывающий время приготовления пищи;
два котла на 2 и 0,5 кг продуктов.

Плюсы:

может единовременно приготовить 2 блюда
вся работа автоматизирована
прибор способен готовить мясную и десертную пищу

Минусы:

корпус сверху греется
стоимость прибора высокая

Какой фирмы аэрогриль лучше купить

Аэрогрили лучших марок отличаются высокой надежностью и практичностью. Среди основных производителей можно назвать.

Hotter. Производитель предлагает долговечные устройства из нержавеющей стали и дает пожизненную гарантию на ТЭНы внутри агрегатов.
Redmond. В ассортименте бренда присутствуют недорогие компактные модели аэрогрилей с механическим управлением, занимающих очень мало места на кухне.
Endever, компания производит многофункциональные и производительные устройства повышенной вместительности.
GFgril — известный бренд специализируется на кухонной технике и предлагает аэрогрили с оптимально продуманным функционалом и высокой надежностью.
Kitfort — в линейке компании есть как дорогие, так и бюджетные модели, устройства служат долго и не дают сбоев.

Hotter — один из самых уважаемых производителей аэрогрилей Доверием у покупателей пользуются все перечисленные бренды. Выбирать конкретный аэрогриль нужно, ориентируясь на собственные запросы.

Разнообразие блюд в аэрофритюрнице

Приобретая изделие, можно быть полностью уверенным, что оно не простоит без дела. В нем можно готовить любые виды картошки, начиная от фри и заканчивая по-селянски, грибы и наггетсы, морепродукты, куриные крылышки. Они предназначены даже для выпечки: сосиски в тесте, печенье, кексы и пирожки.

Также легко сделать любой вид шашлыка, начиная от мясного и рыбного, заканчивая овощным. Для сытного обеда подойдут котлеты, стейки и фрикадельки. Вспоминая о том, что масло используется по минимуму, это отличная возможность делать полезные блюда фастфуда. Ещё один бонус, который даёт аэрофритюрница – разморозка и подогрев пищи.

Исходя их всех перечисленных возможностей, функциональности и практичности изделий, они станут незаменимыми на кухне. Главное выбрать прибор, который подойдет по личным представлениям и тому, что именно вы хотите в нем готовить.

Переходите вместе с такими инновационными аэрофритюрницами на полезное, при этом сытное и разнообразное питание. Вместе с ними вы сможете воплотить свою детскую мечту, когда фастфуд можно будет есть чаще, сможете порадовать детей и удивить гостей!

Аэрофритюрница Caso AF 400

Фото:https://market.yandex.ru

Мощность аэрофритюрницы Caso составляет 2050 Вт, что дает возможность быстро приготовить до 1 кг картофеля фри и других блюд. Она позволяет регулировать температуру нагрева от 60 до 80 градусов, а значит, подходит не только для жарки и выпекания, но и сушки или вяления продуктов. Сенсорное управление, таймер до 60 минут, индикация включения, готовности к работе, времени – все это делает устройство удобным в использовании. Термоизолированный корпус исключает ожоги и порчу столешницы. А защита от перегрева продлевает ресурс работы самого устройства.

Аэрофритюрница Caso AF 400

Отличия аэрогриля от аэрофритюрницы

Не все знают, чем отличается аэрогриль от аэрофритюрницы. Их основное сходство — готовка диетических блюд без масла, но аэрогриль больше запекает, нежели жарит. А в аэрофритюрнице пища получается прожаренной, с румяной корочкой даже с минимальным использованием масла.

Внешне аэрогриль представляет собой стеклянную чашу на подставке с закрываемой крышкой. Внутри располагаются вентилятор и тэн.

В чашу помещают продукты, которые готовятся за счет циркуляции воздушного потока. На внешней стороне расположена панель управления.

Пользователи хвалят аэрогриль за то, что в нем получается приготовить больше еды, чем в аэрофритюрнице. Так, на семью из трех человек последнюю приходится запускать дважды, в то время, как аэрогриль справится за один раз. Также у него есть дополнительные функции — стерилизация банок и приготовление каш. Однако он потребляет больше электроэнергии, а процесс готовки длится долго.

Аэрофритюрница создавалась как логическое продолжение аэрогриля, поэтому сочетает в себе все лучшие качества последнего. И вот ее главные отличия:

в полтора раза быстрее готовит еду;
картофель фри получается прожаренным, а не запеченным;
специальный лоток легко и быстро моется;
занимает немного места на кухне.

Аэрофритюрница — это полноценная замена аэрогриля и духовки. Мыть прибор тоже значительно легче, чем аэрогриль.

Лучшие аэрофритюрницы

Аэрофритюрница — это что-то похожее на аэрогриль, только отличается наличием внутри сетки и поддона из тефлона, вместо тефлоновой сковороды и решётки, а также меньшим потреблением электричества. Такие варианты маленькие, поэтому без проблем размещаются на малогабаритных кухнях. Готовить можно практически всё то, что и в аэрогриле. Этот прибор также без проблем справится с приготовлением блюд без жира, масла.

Rawmid Modern RMA-12

Фирма из РФ, поэтому пользуется большим спросом у местных жителей. Это устройство гарантирует недопускание соприкасания продуктов с маслом, тем самым позволяет приготовить максимально полезные и вкусные блюда. Прибор функциональный, производитель предусмотрел комплектацию, так что можно в девайсе жарить, сушить, запекать и просто подогревать еду.

Плюсы:

Цена.
Компактные размеры.
Функционал.
Наличие опции духовка.
Мощность.

Недостатки пользователями не были обнаружены.

GFgril GFA-5000

Это один из 10 лучших аэрогрилей по версии пользователей. Компактные размеры, но при этом мощность позволяет максимально быстро приготовить блюда. Объём 5 литров, чаша с антипригарным покрытием. Электронный тип управления, можно выставлять режимы температуры, есть 7 автопрограмм. Неплохая комплектация с корзиной для жарки и для пароварки.

Преимущества:

Мощность.
Вместительность.
Антипригарное покрытие.
Комплектация.

Недостатки — это очень яркий дизайн, который далеко не на всех кухнях будет смотреться стильно.

Kitfort KT-2205

Очень вместительный, но при этом компактный вариант, в стильном дизайне, который устроит семью из 3-4 человек полностью. Объём пять литров, мощность 1800 Вт, быстрая готовка, приемлемая цена — это ключевые преимущества данного прибора. Механическое управление, наличие регулятора на корпусе, возможность настраивать температуру и время отсрочки до 30 минут. Это действительно один из лучших аэрогрилей 2021 года.

Плюсы:

Цена.
Дизайн.
Мощность.
Компактные размеры.
Лёгкость в управлении.
Антипригарное покрытие.

Недостатки здесь проявляются в виде отсутствия опции самоочищения, а также нет дополнительных аксессуаров в комплектации.

Функции прибора

Теперь что касается функций и возможностей аэрогриля. Покупатель должен осознавать, что перечень представленных функций и варианты применения девайса зависят напрямую от бренда и типа модели. Соответственно, чем больше опций, тем выше цена. Самые популярные функции:

Поддержание температуры.
Регулирования температуры.
Выставление скорости. Чаще всего больше скоростей представлено на дорогостоящих моделях.
Отложенный старт.
Самоочистка.
Копчение. Принцип работы сводится к копчению любых продуктов — от рыбы до сыров. Но для этого потребуются опилки от фруктовых деревьев, а также нужно учитывать особенности копчения продуктов. Например, мясо нужно предварительно замариновать.
Пароварка.
Перемешивание. Такая модель включает в себя специальную мешалку.

Лучшие аэрофритюрницы

Еще одно воздушное название, которое чаще всего ассоциируется с картофелем фри, обозначает, что перед нами модифицированный вариант аэрогриля. В нем классическая решетка заменяется металлической сеткой, которая позволяет запекать с корочкой самые маленькие кусочки продуктов. При этом мясо будет просто иметь более мелкую текстуру от сетки. Прибор быстро стал популярным, потому что позволяет готовить любимый фастфуд – картошку фри – с минимальным количеством масла.

Xiaomi Mijia Onemoon Air

Фритюрница с лучшим минималистическим дизайном, похожа на белый цилиндр с одним крутящимся рычажком управления. С работой аппарата от знаменитой фирмы Сяоми справится любая бабушка. На крышке пиктограммы для продуктов: картофель фри, мясо, рыба, креветки, овощи. Мощность прибора на среднем уровне в 800 Вт, емкость рассчитана на 2 литра. Оборудован верхней решеткой, легко моется.

Достоинства:

низкая стоимость;
простота управления;
стильный дизайн и небольшие габариты (ширина 20 см);
на верхней части световой индикатор.

Недостатки:

неудобная вилка с переходником, дает меньше мощности;
некоторые пользователи отмечают запах пластика в процессе работы;
небольшой объем чаши.

https://youtube.com/watch?v=OhtksVlMt_I

Xiaomi Mijia Onemoon Air

ENDEVERAF-118

Одна из лучших моделей с электронным управлением по бюджетной цене. Фритюрница имеет 6 автоматических программ и книгу рецептов. Мощность на 1500 Вт, металлический нагревательный ТЭН, чаша на 2,6 литров. Походит для регулярной работы при готовке на 2 персоны.

Достоинства:

недорогая электронная модель;
6 автоматических программ.

Недостатки:

у некоторых владельцев присутствует легкий запах пластика при готовке;
внутреннее покрытие требует максимально деликатной чистки.

ENDEVERAF-118

Zigmund&ShtainZAF-900

Достойное место в рейтинге лучших на 2020 год занимает фритюрница с аэрогрилем ZAF-900. Вес модели 4 кг, внизу на корпусе имеются углубления для перемещения. Как большинство устройств, работающих с горячим воздухом, требует размещения не ближе, чем 10 см от стены.

Возможна ручная остановка на паузе. Также машина сама запускает режим остановки, если емкость с ручкой вынимается в процессе готовке для перемешивания. Чашу можно мыть в посудомойке. Сетевой шнур убирается внутрь для хранения. Вес устройства 4,3 кг, мощность 1300 Вт. Внутренняя колба с сетчатым поддоном рассчитана на 2,6 л.

Достоинства:

добротная сборка и удобный дисплей;
легкая очистка;
шнур убирается в корпус;
книга рецептов;
хорошая мощность.

Недостатки:

маркая поверхность корпуса;
небольшой объем, хватает на 2 человека.

Zigmund&ShtainZAF-900

Steba HF 5000 XL

Сбалансированная по функционалу и стоимости модель первая в списке самых лучших аэрофритюрниц, так как она справилась с проблемой маленького объема, и предлагает внутреннюю чашу на 5,2 литра. Емкость разделена перегородкой, которая может решить 2 задачи: приготовить два блюда одновременно в разных отсеках или сделать небольшую порцию на ежедневный ужин без гостей.

Электронное управление с блокировкой кнопок, оснащено 7 автоматическими программами и таймером на 1 час. Кроме этого, можно менять время и температуру в процессе готовки, а также включать режим сохранения тепла на пару часов после окончания цикла. Установлен режим «Меню». Встроена защита от перегрева. Габариты средние (ширина на 30 см рабочей поверхности).

Достоинства:

функциональное меню;
книга рецептов;
большая чаша с разделителем;
сохранение тепла после завершения процесса;
таймер.

Недостатки:

высокая стоимость;
приличный вес (6,1 кг).

Цены на Steba HF 5000 XL на Яндекс Маркете:

В мультиварке

Для приготовления блюда используется: 1 кг клубней картофеля, 1 л растительного масла, приправы и соль по вкусу.

Клубни нарезаются брусочками толщина, которых 1 см. Нарезанный овощ моется и просушивается полотенцем.
Мультиварка включается в режиме «Выпечка», время приготовления блюда – 1 ч.
В чашу наливается растительное масло. Когда масло уже нагрелось, но не закипело, закладывается первая часть картофеля и жарится 7 мин. Готовый золотистый картофель вынимается с помощью шумовки.
На плоскую тарелку стелется бумажное полотенце, оно впитает излишки растительного масла из разложенного сверху жареного овоща.
За 10 мин картофель остынет, а масло в чаше разогреется до максимальной температуры. Остывшая порция опускается в разогретое масло еще на 2 мин.
Жареный овощ опять раскладывается на бумажные полотенца. Впитывается часть жира, блюдо можно посолить, посыпать приправами и подавать на стол.