Рейтинг 10 лучших мультиварок по выбору покупателей и отзывам

Kitfort KT-2021

Несмотря на огромный встроенный бак на 8,6 л, эта специфическая модель весит всего 3 кг. Она попала в рейтинг мультиварок 2020 из-за постоянно растущего интереса к здоровому питанию. Эта машина предназначена только для одной функции – готовить продукты в режиме Sous-Vide. Именно поэтому внутренняя емкость не вынимается из корпуса, так как при правильной эксплуатации все продукты находятся в вакуумной упаковке. После приготовления достаточно слить воду и оставить прибор открытым для высыхания. В комплекте с необычной мультиваркой продается подставка, внешне похожая на традиционные сушки для посуды, и щипцы для извлечения сваренных продуктов.

Важно! Особенностью является жестко закрепленный к корпусу шнур от электросети. Это создает неудобства при мытье мультиварки.

Съемная верхняя крышка оборудована смотровым экраном, чаша защищена тефлоновой оболочкой. Предусмотрен электронный дисплей с регулировкой температуры.

Достоинства

  • один из немногих приборов для су-вид по доступной цене;
  • удобное управление;
  • хороший комплект аксессуаров.

Недостатки

  • не очень точный термометр;
  • неудобная конструкция чаши и крепление сетевого шнура для очистки.

Kitfort KT-2021

1 место – Panasonic SR-TMH10ATW

Не много и не мало – 40 долларов. Именно столько просят продавцы за данную модель. Ничем особенным похвастаться эта мультя не может: она маленькая и функциональная. По крайней мере, точно справляется со своей задачей.

Главное – о ней много положительных отзывов, из-за чего мы и поставили ее на первое место рейтинга.

Плюсы:

  • Дешевая;
  • Простая в использовании;
  • Моется легко;
  • Надежная. Если верить отзывам покупателей, то в течение 6 лет эксплуатации с ней не возникало проблем (да, это старая модель).

Минусы:

  • Нет отложенного старта;
  • Мало программ автоматического приготовления;
  • Мощность всего 490 Вт, что, само собой, влечет некоторые недостатки (долгий нагрев, например).
  • Пятое место в рейтинге мультиварок с функцией пароварки (смотрите тут полностью рейтинг).

Видео обзор

6 место – REDMOND RMC-M12 ($45)

В зависимости от магазина, модель доступна в диапазоне цен 35-45 долларов. Конечно, есть мультиварки более дешевые, но именно об этой модели положительно отзываются.

Итак: мощность 500 Вт, вместительность 3 литра, доступно 10 автоматических программ, есть отложенный старт и «мультиповар» – функция, позволяющая задавать время приготовления и температуру непосредственно во время готовки.

Стоит отметить, что отзывов об этой модели очень много – она популярна на рынке. В первую очередь отмечают покупатели ее низкую цену, компактность, а главное – надежность. Это прекрасная мультиварка, которая будет служить долго, однако чаши с объемом 3 литра недостаточно для большой семьи – это ее единственный недостаток.

Лучшие мультиварки по цене/качеству

Первыми на рынке появились классические мультиварки. Ниже рассмотрены ходовые модели от популярных производителей с их особенностями, достоинствами, недостатками.

REDMOND RMC-M90

Современная и функциональная мультиварка с сенсорной панелью управления. Чаша на 5 л имеет керамическое покрытие, мощность прибора составляет 860 Вт. Эта модель отлично зарекомендовала себя в 2020 году.

Крышка легко снимается, на бортиках не скапливаются излишки жира и бульона.

Оптимальный вариант для тех, кто не хочет ограничиваться стандартными блюдами.

Прибор дает возможность выпекать домашний хлеб и готовить кисломолочные продукты.

Не нужно отслеживать процесс, мультиварка сама отключится после завершения программы.

Плюсы

  • Лаконичный дизайн.
  • Чаша с ручками.
  • Большой выбор программ.
  • Отложенный старт.
  • Функция поддержания тепла.
  • 3D нагрев.
  • Простота ухода.

Минусы

  • Занимает много места.
  • Первое время присутствует неприятный запах.
  • Не очень чувствительный сенсор.

REDMOND RMC-M22

Бюджетная, но функциональная модель. Выпускается в черном и серебристом цвете. Благодаря универсальному дизайну она гармонично впишется в любой интерьер.

Прибор оснащен пятилитровой чашей с антипригарным покрытием, светодиодным дисплеем, кнопочной панелью управления, имеет мощность 860 Вт.

Устройство не требует особого ухода, отличается несложной эксплуатацией.

В комплекте прилагается мерный стакан, черпак, ложка, емкость для приготовления пищи.

Плюсы

  • Доступная цена.
  • Функции «Мультиповар» и «Мастершеф Лайт».
  • Отложенный старт (24 часа).
  • Регулировка времени приготовления.
  • Функция поддержания тепла.
  • Имеется съемный контейнер для сбора конденсата.
  • Корпус не нагревается во время работы.

Минусы

  • Тонкая чаша без ручек.
  • В комплекте отсутствуют баночки для йогурта.
  • Несъемная крышка.
  • Короткий шнур.

REDMOND SkyCooker M800S

Инновационная модель с управлением через Bluetooth. Мощность прибора составляет 900 Вт, пятилитровая чаша имеет керамическое антипригарное покрытие.

Корпус выполнен из металла и пластика, цвет на выбор — черный и серебристый металлик.

Спереди расположен светодиодный дисплей с сенсорными кнопками управления.

Помимо стандартных режимов есть фритюр и пастеризация.

В дополнение к основной чаше в комплекте идет мерный стакан, корзина со съемной ручкой для фритюра, ложка и черпак, контейнер-пароварка.

Плюсы

  • Стильный дизайн.
  • Большой выбор режимов.
  • Индикаторы текущего режима, включения, остаточного времени.
  • Блокировка панели управления.
  • Функция поддержания тепла и разогрева.
  • Отложенный старт.
  • 3D нагрев.
  • Возможность корректировки программы приготовления блюда.
  • Внутренняя крышка легко снимается.

Минусы

  • Высокая стоимость.
  • Чаша без ручек.

REDMOND RMK-M271

Функциональная модель с возможностью готовить блюда в кастрюле и сковороде. Оптимальный вариант для маленькой кухни, может частично или полностью заменить плиту.

Электронное управление позволяет использовать 16 автоматических и 26 ручных программ.

Функция отложенного старта позволяет заблаговременно подготовить продукты и запустить процесс готовки в удобное время.

В комплекте прилагается пластиковая чаша для приготовления блюд на пару, сковорода, подставка для гриля, баночки для йогурта, щипцы для чаши.

Прибор мощностью 830 Вт поможет приготовить вкусное и полезное блюдо для семьи с минимальной затратой времени.

Плюсы

  • Лаконичный дизайн.
  • Функциональность и несложная эксплуатация.
  • Разнообразие программ.
  • Автоматический подогрев.
  • Возможность готовить блюда на сковороде.
  • Хорошая комплектация.
  • Несложный уход.
  • Приемлемая цена.

Минусы

  • Очень тонкое покрытие чаши.
  • В режиме жарки невозможно регулировать температуру.

Philips HD3136/03 Viva Collection

Современная мультиварка с двойным нагревательным элементом и чашей на 4 л. Мощность прибора составляет 980 Вт, что обеспечивает быстрый нагрев и ускоряет приготовление пищи.

Выпускается в серебристо-белом цвете.

Ассортимент программ позволяет готовить крупы, выпечку, плов, молочную кашу, паровые, тушеные и жареные блюда.

Подойдет тем, кто предпочитает разнообразный рацион, но не располагает свободным временем.

Плюсы

  • Презентабельный внешний вид.
  • 3D нагрев.
  • Длинный шнур.
  • Разнообразие режимов.
  • Удобная панель управления.
  • Высокая скорость приготовления блюд.
  • Функция «Мультиповар».
  • Отложенный старт (24 часа).
  • Возможность изменения времени приготовления.

Минусы

  • Завышенная стоимость.
  • Чаша с очень тонким покрытием.

Рейтинг лучших и худших производителей мультиварок

Итак, давайте сразу к делу. Учитывая десятки отзывов, которые мы изучили, историю брендов, а также наш персональный опыт в вопросах выбора и эксплуатации мультиварок, мы считаем, что в рейтинг лучших фирм-производителей входят такие компании как:

  • Moulinex;
  • Redmond;
  • Polaris;
  • Tefal;
  • Philips.

Первые три фирмы можно смело назвать флагманами в этом сегменте бытовой техники. Они постоянно обновляют ассортимент мультиварок, у них хорошее качество сборки, полноценная сервисная поддержка (как онлайн, так и офлайн), а их модели занимают призовые места в рейтинге лучших мультиварок 2018 года.

Также мы приводим список фирм, которые недавно на рынке, но о которых больше положительных отзывов, чем отрицательных:

  • Lumme;
  • Maruchi;
  • GFgrill;
  • Marta;
  • Cuckoo.

Эти марки не всемирно известны, но у них есть отдельные хорошие модели. Остается надеяться, что они не потеряют доверие покупателей и продолжат выпускать качественную продукцию.

С обратной стороны этой «медали» находятся худшие фирмы, мультиварки которых мы вам НЕ советуем покупать:

  • Scarlett;
  • Vitek;
  • Saturn;
  • Brand;
  • Oursson
  • Добрыня;
  • Китайские ноунеймы.

Мы взяли этот список не с потолка. Если вы сами изучите информацию в сети (на специализированных форумах или маркетплейсах), то увидите, что эти дешевые мультиварки ломаются в первые полгода, ужасно пахнут и глючат во время готовки.

Более того, некоторые из этих фирм позиционируют себя как зарубежные (Европа или США), но на самом деле являются российскими с производством в Китае…

Поверьте, лучше заплатить на 500-1000 рублей больше, но купить прибор известного бренда с репутацией и реальным сервисом, чем просто выбросить деньги на ветер.

И еще один список. Это очень известные фирмы, которые выпускают бытовую технику, но мультиварки у них выходят не очень:

  • Bork;
  • Delonghi;
  • Bosch;
  • Supra;
  • Hitachi.

Многочисленные отзывы показывают, что мультиварки от данных именитых производителей получаются дорогими, красивыми (кроме Delonghi), но с явными недостатками либо по функционалу, либо по продуманности конструкции.

Знали ли вы, что BORK ― это не немецкая компания? Оказывается она всегда была российской.

Да, есть еще около 40 фирм, которые производят мультиварки, но их доля на рынке очень мала. Рекомендуем вам ориентироваться на первый список (хороших производителей) и на второй. Остальные марки лучше оставить для неподготовленных покупателей.

9 место – REDMOND RMC-M4505 ($53)

И снова REDMOND! Умеет производитель делать мультиварки, что и говорить.

Характеристики: мощность 500 Вт, вместительность 3 литра, электронное управление с 10 автоматическими программами, поддержка тепла и мультиповар. По сути, это стандартные параметры.

Отзывы положительные, причем, их очень много, что говорит о популярности девайса. Судя по ним, все автоматические программы работают хорошо: ничего не пригорает и не выкипает. Девайс надежен и в течение трех-четырех лет работает совершенно без проблем.

Недостатки: короткий шнур, нельзя менять температуру готовки, поэтому готовить можно только стандартные блюда из книжки рецептов, которая поставляется в комплекте. В целом, отличный надежный девайс за небольшие деньги.

REDMOND RMC-M4503

 Достоинства (плюсы)  REDMOND RMC-M4503 согласно отзывов:

  • цена
  • легко моется чаша
  • функционал: самые основные программы, отсрочка старта и поддержание тепла
  • наличие контейнера для сбора конденсата
  • имеет объем 5 л.
  • хорошее качество сборки. Простота в использовании. Большая и красивая книга рецептов.    Множество различных программ, есть режим подогрева и возможность готовить на пару
  • хорошее качество. Удобно использовать, все нужные функции.
  • дизайн (удобная форма) таймер, защита от включения без чаши
  • занимает мало места на кухне. Отлично готовит. Большая.   Легкий вес

Недостатки (минусы) REDMOND RMC-M4503 согласно отзывов:

  • жаль что не достает продукты из холодильника и не моет за собой чашу))
  • чашу не очень удобно вытаскивать когда она горячая;
  • плохое крепление шнура;
  • покрытие чаши;

Цены в интернет магазинах

Функциональность, управление и оснащение устройства

Рассматривая вопрос, как выбрать мультиварку, какая лучше, многие покупатели обращают внимание на большое количество программ, что заметно увеличивает стоимость устройства. Однако стоит иметь в виду, что множество разнообразных вариаций сводится к нескольким алгоритмам, поэтому целесообразнее выбирать модели с классическим набором опций: варка, тушение, жарка, выпечка, группы, молочная каша, варка на пару

Очень нужной функцией является «мультиповар», в котором собственноручно выставляются параметры температуры и времени для собственного блюда.

Внутри чаши мультиварки всегда имеется мерная шкала.

При выборе модели с дополнительными опциями в виде «гриль», «йогурт», «фритюр», «хлеб», «стерилизация» стоит задуматься о том, насколько они необходимы и как часто будут использоваться. Поскольку многофункциональные модели отличаются высокой стоимостью.

Мультиварки могут обладать дополнительными возможностями, что упрощает их эксплуатацию. Функция «отложенный старт» позволяет отстрочить начало процесса приготовления пищи. Благодаря опции «сохранение тепла» удастся поддерживать температуру готового блюда. Полезной функцией является «отключение подогрева», что происходит в автоматическом режиме после окончания процесса приготовления. Некоторые модели оснащены опцией «разогрев», исполняя роль микроволновки.

Мультиварки оснащаются механической или электронной панелью управления. Первый вариант встречается крайне редко и более предпочтителен для пожилых людей, поскольку представлен рычагами и поворотными ручками. Электронная панель может быть сенсорной или кнопочной. Существуют модели с дистанционным управлением, которое осуществляется через телефон.

Мультиварки выпускают в пластиковом или металлическом корпусе. В первом случае за устройством легче ухаживать. Они являются более мобильными и отличаются приемлемой ценой. Мультиварки с металлическим корпусом стоят в разы дороже, однако на эксплуатационные характеристики прибора это не влияет.

Стоит выбирать модели со съемной крышкой и клапаном, которые можно помыть и высушить. Хорошо, если мультиварка будет укомплектована емкостью для сбора влаги, куда собирается конденсат. Надежную установку прибора на гладкой поверхности обеспечивают резиновые ножки.

Электронное меню с выбором программ приготовления.

Тип нагревательного элемента

По типу нагревательного элемента приборы различаются на несколько разновидностей. В большинстве случаев устройство оснащено металлическим нагревательным элементом, располагающимся непосредственно под чашей. При этом работа прибора сопоставима принципу обычной электрической плиты. Но возможно и другое устройство мультиварки, в котором есть дополнительный нагрев по всему диаметру чаши или в крышке – для выпечки хлеба и других изделий.

Также встречаются мультиварки с нагревом индукционного типа. Они нагреваются гораздо быстрее. Индукционная техника более экономичная в плане расхода электроэнергии, но стоит дороже.

Отвечая на вопрос какую мультиварку лучше купить, можно подытожить, что самым выгодным вариантом для домашнего применения будет вариант прибора с тэнами, расположенными на дне по периметру и в крышке устройства. Это с легкостью позволит быстро и вкусно приготовить ваши любимые блюда.

7 место – Philips HD3060/03

Приблизительно за 106 долларов можно купить эту модель. Выглядит она просто потрясающе, да и технически тоже не отстает: объем 2 литра, электронное управление, отложенный старт, 5 программ, включая йогурт.

Самое первое преимущество – это качество изготовления. Мультиварка выполнена на совесть: ничего не люфтит, нет никаких трещин, ничего не скрипит и не шатается. Качество чаши также прекрасное – она толще, чем у других моделей, и никакая еда на ней не пригорает.

Также покупатели отмечают умное ПО: если вдруг во время приготовления отключают свет, то программа приготовления прерывание, но как только свет появляется, готовка начинается с того же места, где программа оборвалась. Стоит модель немного дороже остальных, но более высокая цена в данном случае вполне оправдана.

Параметры выбора

Несмотря на схожесть устройств, у них есть отличия по ряду параметров, которые позволяют подобрать нужную в хозяйстве модель с необходимыми характеристиками.

Объём чаши

У современных мультиварок Скарлет объём чаши колеблется в пределах от трёх до пяти литров, что рассчитано на определённое количество человек и выход готового продукта.

Рекомендации по использованию полезного и номинального объёма выглядят следующим образом:

  • 3 л — маленький объём, подходит для одного или двух человек. Получается в среднем четыре порции продукта — часть можно сесть сразу, часть оставить на потом. Явная выгода — небольшой размер устройства, для которого найдётся место на любом кухонном столе.
  • 4 л — средний объём, подойдёт для семьи из трёх-четырёх человек, особенно если двое из них дети и порции им требуются поменьше. После приготовления вкусного блюда от него вряд ли что-то останется для хранения в холодильнике, с другой стороны, лёгкость приготовления свежей порции компенсирует это явление.
  • 5 л — большой объём. Если в семье несколько человек, то брать чашу с меньшим объёмом нету смысла. Кроме того, в большой чаше можно приготовить меньше продукта, а вот в большой маленькую не получится.

В характеристиках всегда указан номинальный объём чаши. При этом шкала делений в литрах или мерных стаканчиках всегда меньше. Например, 5-литровая чаша часто имеет шкалу только до 3-х литров. Помните: закладывать продуктов «с горкой» в мультиварку нельзя

Мощность

От мощности зависит, насколько быстро мультиварка наберёт нужную температуру и начнёт готовить заложенные в неё продукты. Чем выше мощность, тем лучше, так как температура всегда ограничивается термостатом, поэтому всегда нужно иметь запас в большую сторону.

Аппараты с небольшим объёмом чаши на 3 литра могут иметь мощность в 500 Вт. Более ёмкие устройства на 4 5 литров должны быть более мощными: от 700 до 1000 Вт.

Ещё большая мощность в мультиварках Скарлет не встречается, так как требует более дорогостоящей внутренней начинки.

Программы приготовления

Большинство мультиварок Scarlett имеет базовый набор программ для приготовления каш из круп, а также супов, бульонов и режим тушения. Часто присутствует режим поджаривания (при этом крышка должна быть открыта), а также варка на пару — при этом в комплект входит специальная перфорированная подставка для размещения продуктов.

Режим «йогурт» — это длительное (около 6 часов) поддержание не очень высокой температуры для сквашивания молока при помощи культур молочнокислых бактерий. В комплект могут входить специальные стаканчики с крышкой для порционного распределения продукта.

Мнение эксперта
Бородина Галина Валерьевна

Хитрые хозяйки используют режим йогурта для подъёма дрожжевого теста. Длительное воздействие тепла плюс полное отсутствие сквозняка даёт превосходный результат, особенно для ёмкой чаши.

5 место – Saturn ST-MC9180 ($35)

Чуть более дорогая мультя стоимостью 35 долларов. В некоторых магазинах цена превышает отметку в 40 долларов, но реально ее можно найти дешевле.

Итак, здесь 900 Вт мощности, 5 литров вместительность, 9 автоматических программ готовки и есть даже 3D нагрев, т.е. есть дополнительный нагревательный элемент. Ну и еще отложенный старт и поддержка тепла. На этом характеристики заканчиваются.

Из отзывов пользователей: простая и удобная мультиварка без каких-либо особенностей. У нее неплохое качество сборки, низкая цена. Однако многие жалуются на отсутствие подсветки на дисплее и очень мелкие надписи, отсутствие звукового сигнала, а также на то, что все программы приготовления заканчиваются бесконечным циклом подогрева. В целом, модель хорошая и среди дешевых является одной из лучших.

Что такое мультиповар в мультиварке?

Для тех хозяек, кто еще не успел приобрести себе такую волшебную машинку, объясним суть и функции мультиварки. Это производный от рисоварки многофункциональный прибор, объединяющий в себе скороварку, аэрогриль, хлебопечку и пароварку. Благодаря этим усовершенствованиям теперь чудо-прибор может не только каши варить, но и жарить во фритюре, тушить, печь и готовить на пару, достаточно лишь задать необходимую программу. Теперь давайте разберемся с тем, что же такое мультиповар в мультиварке. На самом деле, это просто ручной режим, позволяющий самому выбирать время приготовления и температуру. На некоторых моделях мультиварок режим мультиповар так и называется «ручной режим».

В стандартной мультиварке есть режимы автоматические: рис, гречка, молочная каша. И полуавтоматические: выпечка, тушение. При автоматическом режиме вам достаточно загрузить продукты в прибор и нажать на соответствующую выбранной программе кнопку. Все. Дальше умная машинка сама выбирает время приготовления и необходимую температуру. При полуавтоматических режимах у вас есть возможность самостоятельно подобрать время приготовления. В таких стандартных мультиварках, не имеющих режима мультиповар, нельзя приготовить абсолютно все, что захочешь. Приходится пользоваться готовыми рецептами для мультиварок.

Что означает функция мультиповар?

Режим мультиповар в мультиварке позволяет самостоятельно регулировать температуру приготовления и выбирать нужное время. Практически функция мультиповар в мультиварке – это ручной режим. Теперь, благодаря такому нововведению, у вас есть возможность готовить любые блюда по самым сложным рецептам.

Сегодня большое количество производителей предлагают мультиварки с режимом мультиповар. Разница между ними в шаге регулировки температур и времени. Обычно температуру и время невозможно установить собственноручно вплоть до градуса (но этого и не требуется). Есть минимальное значение температуры (от 35 градусов) и определенный шаг выставления времени (от 1 минуты). На минимальных режимах температур обычно готовят йогурты и сметану.

Самыми популярными моделями мультиварок с режимом мультиповар можно назвать Panasonic MHS181, Redmond M70 и M90, Polaris 0517. Надо признать, что первыми, кто предложил использование такой функции и до сих пор одними из лучших остаются производители ТМ Redmond.

Вам не составит труда понять, как пользоваться мультиповаром. Просто выберите режим «мультиповар», потом необходимое действие, потом вручную задайте время приготовления и температуру. Все!

Многие хозяйки задаются вопросом, нужен ли мультиповар в мультиварке, если и так в комплекте идет книжка с 200 рецептами, а в интернете адаптированных под мультиварку их вообще не счесть. Отвечаем, что это функция для профессионалов, мультиповар дает больше возможностей. К примеру, вы можете при тушении добиться вкусовых качеств, сходных с едой, приготовленной в настоящей печи. Для этого нужно в режиме мультиповар выбрать функцию «тушение» и разбить приготовление на несколько этапов. Томление, скажем, мяса можно поставить на 8 часов, установив температуру на 5-10 градусов ниже каждый час.

Для чего нужен увлажнитель воздуха?

Мы часто слышим о необходимости использования увлажнителей воздуха, особенно в отопительный сезон. Но не все знают, зачем это нужно делать и нужно ли вообще. Разберемся, чем полезны увлажнители воздуха.

Мы живем в мире, который не приветствует лишнюю растительность на теле и лице женщины. И, если с телом мы можем совладать с помощью эпиляторов и специальных средств, то насчет лица у женщин часто возникают вопросы. В нашей статье мы расскажем об эпиляторах для лица.

Что лучше — утюг или парогенератор?

Сегодня у магазинах можно встретить достаточно необычное устройство — утюг с парогенератором. Но и обычный утюг в большинстве случаев оснащен функцией глажки с паром. Так какое же из устройств выбрать?

Что лучше — отпариватель или парогенератор?

Сегодня на рынке представлено несколько видов техники для отпаривания: утюги, парогенераторы, отпариватели. Разобраться в их различиях порой бывает сложно. В нашей статье мы расскажем, что лучше выбрать отпариватель или парогенератор.

Возможности мультиварки Scarlett SC-410

Для приготовления любимых  блюд в мультиварке установлены 5 автоматических программ: «крупа» — для приготовления различных видов круп, плова, «экспресс», «молочная каша» — можно сварить вкуснейшие молочные каши из разных круп, «суп» — для приготовления наваристых супов, борщей, и «варка на пару» — для приготовления диетических, вегетарианских и детских блюд.

Кроме всего прочего в мультиварке Скарлет SC-410 имеются полезные функции, такие как отложенный старт, до 24 часов, можно приготовить продукты к любому заданному времени, а также функция поддержание тепла – автоподогрев, сохранит готовые блюда в горячем состоянии до 12 часов, включается автоматически по окончанию работы в любом режиме. Вдобавок ко всему, в мультиварке есть такая функция «разогрев»,  которая послужит для разогрева уже остывших блюд.

Конструкция и принцип работы

Мультиварка состоит из следующих элементов: теплоизолирующего пластикового или металлического корпуса, нагревательного элемента, чаши-кастрюльки, в которой происходит приготовление блюд, а также системы управления, контроля, представленного в виде микропроцессора.

В зависимости от модели прибора, ТЭН может быть расположен на крышке, дне или боковой поверхности. В некоторых случаях предусмотрено одновременное использование двух элементов, что способствует ускоренной термической обработке продуктов.

В настоящее время в мультиварках современного типа используется индукционный нагрев, обеспечивающий термическую обработку содержимого в ферромагнитной чаше под воздействием индукционного тока. Среди достоинств такого аппарата можно выделить: экономичность, равномерность и быстроту нагрева.

Советы специалистов

  1. С помощью мультиварок можно приготовить любые кулинарные изыски, затратив на это минимум усилий и времени. Все, что нужно — подготовить ингредиенты и выбрать подходящий режим. В связи с этим справиться с готовкой смогут даже пользователи, не имеющие опыта в кулинарии;
  2. Многочисленные споры вокруг устройств вызывают сомнения у потребителей о необходимости покупки. Хотя при правильном бережном обращении негативных последствий от использования не возникает, а хозяйки получают только плюсы от приобретения;
  3. Чтобы не подвергать здоровье опасности, не рекомендуется покупать технику с рук, без сопроводительных документов и сертификатов, отдавать предпочтение стоит более новым и усовершенствованным моделям.

Посмотрите видео о том, стоит ли покупать мультиварку

Вредно ли готовить в мультиварке: о чем следует знать

Для непосредственной пользы выбирать мультиварку необходимо только качественной модели. Во время приобретения нужно осмотреть покрытие. Покрытие может быть 2х видов: керамическое и тефлоновое. Керамическое антипригарное покрытие многие считают экологическим, оно обладает высокой термостойкостью, но мыть в посудомоечной машине ее нельзя.

Кроме покрытия, те, кто приобрел технику, выделяют несколько отрицательных моментов, а именно:

  1. Любая крышка включает в себя клапан, который пропускает пар. А если он случайно забьется, то готовка будет нарушена. И именно поэтому необходимо следить за этой частью мультиварки.
  2. Силиконовое кольцо на крышке, которое служит герметизацией.

Силикон способен впитывать в себя запахи и по результатам практики от него очень трудно избавится. И по этой причине хозяйкам приходится придумывать, как этот запах удалить сразу после готовки.

Какую мультиварку Редмонд лучше выбрать?

Вопрос выбора мультиварок для домашнего использования открыт для многих. Большой ассортимент мелкой бытовой техники вызывает сложности в выборе наиболее предпочтительной модели

Если выбор пал на продукцию производителя Редмонд, то при выборе модели стоит обращать свое внимание на следующие критерии:

Доступный функционал. Чем больше встроенных режимов работы, тем выше стоимость самой мультиварки. К стандартным режимам работы можно отнести – варка на пару, супы, каши, выпечка, тушение, жарка и прочее. Чтобы не переплачивать, стоит выбрать модель, оснащенную теми режимами, которые действительно будут востребованы.

Объем чаши. Объем чаши может колебаться в достаточно большом диапазоне – от 1,5 до 10 литров. Миниатюрные и, напротив, слишком большие модели не пользуются большим спросом, поэтому даже при желании найти их на прилавках магазинов бытовой техники не просто. Наиболее востребованы модели с объемом чаши 4,5 – 6 литров. Этого вполне достаточно, чтобы за 1 сеанс приготовить блюдо на 3-5 человек.

Покрытие чаши. Что касается внутреннего покрытия чаши, то чаще всего оно изготовлено из тефлона, керамики и пятислойного антипригарного мраморного покрытия.

Мощность и производительность мультиварки. Это один из самых важных параметров выбора, поскольку от него будет зависеть скорость приготовления блюд. Как правило, мощность бытовых мультиварок Редмонд колеблется в пределах 200 – 2 000 Вт. Мощность зависит от объема чаши. Для небольшой семьи (2-3 человека) вполне достаточно мультиварки с мощностью до 700 Вт. Для быстрого приготовления понадобятся модели с мощностью не менее 1 500 Вт.

Тип управления. Современные мультиварки могут быть оснащены двумя типами управления – механическим и электронным. В первом случае управления осуществляется при помощи кнопок, во втором прибор оснащен дисплеем, на котором отображается вся информация о работе. Второй вариант стоит дороже, но, как показывает практика, электронные мультиварки чаще выходят из строя и ремонт их более дорогостоящий.

Конструктивные особенности мультиварок Редмонд

Чтобы использование прибора было максимально комфортным и безопасным, а эксплуатационный срок продолжительным, стоит обращать внимание на следующие особенности конструкции:

  • Обязательное наличие прорезиненных накладок на ножках. Это предотвратит нежелательные смещения мультиварки на столешнице во время работы. Также благодаря накладкам не будут царапаться поверхности.
  • Нагревательные элементы должны располагаться исключительно в нижней части корпуса или равномерно со всех сторон (3D нагрев). Если финансовые возможности позволяют, то лучше отдать предпочтение модели с 3D нагревом. Еда будет готовиться быстрее, а вероятность подгорания продуктов или неравномерной готовности будет исключена.
  • Прибор должен быть оснащен влагосборником для скапливания конденсата. Если конструкцией он не предусмотрен, то вся влага будет оседать на крышке, а затем стекать обратно в чашу. Это плохо сказывается на вкусовых качествах приготовляемой еды.
  • Рекомендуется отдавать предпочтение моделям, корпус которых изготовлен из металла, а не пластика. Металл более долговечный, за ним проще ухаживать и он не выгорает. Но цены на модели из металла дороже.

Дополнительные функции. К наиболее распространенным и востребованным режимам можно отнести поддержание тепла, отложенный старт, съемный шнур и мультиповар. В режиме мультиповара у потребителя есть возможность самостоятельно задавать время приготовления еды и температуру нагревания. С помощью опции поддержания тепла удается еду в чаше подогревать в течение любого времени.

Рейтинг лучших мультиварок Редмонд

Вопросы о мультиварках от наших читателей

Вопрос от Харитоновой О.: Удобнее ли мультиварка, чем духовка? Наш ответ ― однозначно да. Мультиварка выигрывает по многим показателям (скорость, удобство, уход, автономность) и проигрывает лишь по небольшому ассортименту блюд.

Совет: Никогда не покупайте мультиварку б/у!

Вопрос от Шумаковой А.: Может ли мультиварка заменить микроволновку? Ответ: В плане разогрева еды ― скорее нет. В плане приготовления ― да, полностью.

Вопрос от Коваленко Г.: Подходит ли мультиварка для приготовления варенья, джемов и прочего сладкого для консервации? Ответ: да, абсолютно! Единственное ограничение тут ― это объем. То есть мультиварка проиграет тазу или выварке, но для небольших партий варенья (например, малинового) ― она подойдет идеально.

Вопрос от Малышевой А.: Получается, что во время приготовления я не могу ничего мешать в мультиварке?

Ответ: Да, не можете, так как это и не нужно (хотя некоторые нажимают «стоп» и мешают). Понимаем ― это непривычно для многих. Но вам придется доверится мультиварке. Со временем привыкните.

REDMOND RMC-M902

Самой лучшей мультиваркой в 2020 году предсказуемо становится модель компании Редмонд. Ее владельцы отставили самой большое количество позитивных отзывов, особенно подчеркивая простоту управления и дружелюбный интерфейс дисплея. Машина рассчитана на потребление мощности в 860 Вт и подогревает чашу на 5 л. Внутренние стенки емкости покрыты керамическим антипригарным покрытием марки Daikin и оборудованы не нагревающимися ручками. Предусмотрена съемная внутренняя крышка, которую можно чистить в посудомойке.

Удобный сенсорный дисплей со списком из 11 программ, который считается оптимальным. Из нестандартных вариантов включены программы для йогурта, плова, фритюра и выпечки хлеба. В набор входят 2 ложки разных размеров, мерный стаканчик и корзина для готовки на пару.

Важно! Изюминкой комплектации стала фритюрница в виде сетки с высокими бортами. К ней прилагается специальный держатель, чтобы можно было не входить в прямой контакт с горячим маслом

На задней стороне корпуса предусмотрен вместительный контейнер для конденсата, который свободно вынимается и легко чистится. На внешней стороне корпуса ближе к основанию оборудован специальный кронштейн для ложки. Эта деталь очень удобна в процессе готовки, когда содержимое нужно несколько раз перемешивать и держать «рабочую» ложку под рукой, не пачкая поверхности стола.

Достоинства

  • удобная ручка для переноски;
  • объемный резервуар для сбора конденсата;
  • откидные пружины на основной крышке из качественной стали;
  • отложенный старт, таймер (на 24 ч), Мультиповар, разогрев;
  • ручки на чаше с керамическим покрытием;
  • функции йогурта, выпечки, фритюрницы;
  • книга на 120 рецептов.

Недостатки

  • шнур электропитания короткий;
  • корзинка для готовки на пару имеет большие отверстия;
  • держатель фритюрницы нагревается.

Наш список рекомендаций включил в себя самые разные варианты кухонных помощников, которые смогут помочь как профессионалу, так и новичку.

Цены на REDMONDRMC-M902 на Яндекс Маркете:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Веб-выбор
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: