Основные требования
Как правильно выбрать складной нож? Большинство людей думает, что нужно обращать особое внимание на его гравировку. Это даже немного смешно, поскольку рисунок мало что скажет о качестве изделия
И все же это отчасти правда. Все производители холодного оружия обязаны ставить на лезвие свое клеймо, по которому можно распознать наиболее известные бренды. Но это уж точно никак не влияет на надежность и характеристики складного ножа.
Хорошее изделие должно соответствовать следующим требованиям:
- отлично резать;
- иметь удобную рукоять;
- исправно работать без особого ухода;
- иметь приемлемую цену.
Кроме того, холодное оружие должно удовлетворять индивидуальные требования владельца. Например, если вы хотите купить нож для самообороны, он должен быть компактным и умещаться в кармане штанов. Кроме того, по законодательству запрещено использовать образцы с зазубренным лезвием. Учитывайте все эти факторы, чтобы у вас потом не возникло проблем с законом.
Современные бренды качественных ножей
Возвращаясь к XXI веку, стоит повториться, что качество ножа играет не последнюю роль в поварском искусстве. Удобство при резке, многофункциональность и эргономичность – эти характеристики выделили несколько брендов, которые получили большую популярность в кулинарии.
Güde
Немецкая компания насчитывает 300-летнюю историю. Сегодня это мировой бренд, который прошел всевозможные проверки временем. Это не шаблонная продукция, а ручной труд именитых мастеров. Достоинство немецкого производства – невероятная прочность из-за особой технологии закаливания. Один оригинальный нож стоит не меньше 6 тысяч рублей.
Tamahagane
Знаменитый японский бренд уходит корнями в Средневековье. Считается, что современные поварские ножи являются потомками катан. Название бренда обозначает тип стали, которую получали с помощью специального черного песка. Используемая технология плавки кардинально отличается от общеизвестной. Секрет производства позволяет компании заявлять о своем качестве на весь мир и реализовывать продукцию по высоким ценам. Например, набор столовых ножей шести видов стоит около 70 тысяч рублей.
Для грибов
Любители «тихой охоты» обязательно обнаружат в этом разделе достойные складные ножи с удобными рукоятками хорошего качества и надежным механизмом фиксации.
OPINEL №8 Gardening Beech (блистер)
Плюсы
- надежный производитель
- удобная рукоятка из бука
- острое лезвие
- специальная щеточка для очистки грибов от грязи
Минусы
- довольно высокая стоимость по сравнению с китайскими аналогами
- дизайн рукоятки и клинка на любителя
От 1 550 ₽
Французская создала практически идеальный нож для любителей «тихой охоты». Удобная рукоятка этого уникального изделия буквально «срастается» с рукой, стальной клинок с необычным изгибом идеально срезает грибы, а специальная щеточка на ручке поможет «охотнику» очистить свою добычу от грязи за считанные секунды.
PALISAD 79004
Плюсы
- низкая цена
- серповидное лезвие
- немецкое качество сборки
- удобная кисточка для очистки грибов на рукоятке
Минусы
- лезвие предназначено только для срезания грибных ножек
- довольно посредственный дизайн
От 294 ₽
Острое лезвие мгновенно подрезает ножку у гриба из-за своей необычной формы. Кроме того, зубчатая поверхность на верхней части клинка и кисточка на рукоятке помогут любителю «тихой охоты» очистить свою добычу от грязи и земли. Зато в быту пользоваться этим ножиком крайне неудобно, так как он не предназначен для фронтальной нарезки.
BOYSCOUT 61922
Плюсы
- довольно низкая цена
- продуманный дизайн
- деревянная рукоятка со специальной щеткой
- изогнутый клинок из «нержавейки»
Минусы
- качество сборки
- лезвие приходится довольно часто подтачивать
От 483 ₽
Удобный нож для мгновенной подрезки ножек у грибов. На рукоятку китайский производитель зачем-то нанес измерительную шкалу. Зато щеточку на кончике ручки любители «тихой охоты» могут использовать для быстрой очистки своей добычи от приставшей грязи.
ТОП-10 лучших складных ножей по популярности
В любом деле есть самые популярные его представители и есть те, кто к ним всячески стремятся или даже хотят переплюнуть. Ниже мы приведем список самых топовых моделей в мире складных ножей, которые пользуются большой популярностью среди покупателей.
-
Maxace Goliath. Новинка компании Maxace. Можно сказать, что нож получился довольно качественным и удачным. Это флиппер на подшипниках. Сталь К110 на клинке, G10 на рукояти и интересные анодированные элементы в месте соединения рукояти и клинка. Нож довольно немаленький, внушительных габаритов, но при этом в данной модели такие размеры абсолютно оправданы.
Складной нож Maxace Goliath.
-
CRKT Crawford Kasper. Представитель 2000-ых годов. Сделан из максимально простых материалов: физителька, 8-хром, крипса и даже стопор на лайнере. Максимально хваткая и цепкая рукоятка для любых целей. Этот нож выгодно отличается от других своей ценой.
Складной нож CRKT Crawford Kasper.
-
BUCK Bantam BHW Camo. Одна из самых распространенных моделей данного производителя. Правда, в силу своей стоимости, он унаследовал все косяки своих предшественников. Клинок бывает кривоватый, ход клинка также оставляет желать лучшего. Замок в данной модели тугой, имеются косяки с заточкой и подводами. Сталь 420HC и пластиковая рукоятка. Неплохой вариант для рыбаков и легкого кемпинга.
Складной нож BUCK Bantam BHW Camo
-
Steelclaw Боец-3. Удачная копия Spyderco Military. Обычно реплики получаются не очень удачными и значительно хуже своих оригиналов. Но этот нож, является отличной моделью, в которой даже механизм хода сделан на уровне. Единственным явным недостатком является сталь клинка 9-хром. По размерам практически полностью повторяет оригинал.
Складной нож Steelclaw Боец-3.
-
Cold Steel 20K Kudu. Ножик является бюджетным вариантом. Рукоять выполнена из пластика, лезвие – из нержавеющей стали 4116. Замок в данном складне довольно своеобразный, к которому нужно будет приноровиться.
Складной нож Cold Steel 20K Kudu.
-
Boker Magnum Cobalt. Что из себя представляет этот ножик? Пружиненный фильтр, в составе сталь 440А. Это обычная и недорогая китайская модель. Узнать его можно по алюминиевой фрезированной вставке на рукояти, которая добавляет ему вистов среди любителей дороговизны и шарма. Хорошо подойдет в качестве самого первого ножа.
Складной нож Boker Magnum Cobalt.
-
Нож Kershaw Cinder. Маленькая модель данного производителя в нашем топе. Пользовался большой популярностью в 2016 году, когда только появился в продаже. Отличается от других ножей такого класса тем, что в конструкции удалось соединить удобные конструктивные решения: рукоять ложиться в руку, есть куда поставить палец, добавлена открывашка.
Складной нож Kershaw Cinder
-
Steelclaw Резервист. Проверенный всеми складень, которые многие знают, уважают и любят. Большой и тяжелый складень. На клинке использована сталь D2. Отличная рабочая модель.
Складной нож Steelclaw Резервист.
-
Spyderco Tenacious C122GP. Это очень качественный и недорогой складень китайского производства. Небольшие размеры и удобная рукоять делают этот нож популярным среди ценителей активного образа жизни. Открывающий механизм на шайбах и, несмотря на это, механика у него великолепная. Клипса может переставляться для левши или для правши. Довольно удобная рукоять и наверху есть небольшая стальная часть-ограничитель, с помощью которой, упершись большим пальцем, можно провести какую-то силовую работу. Сталь: 8Cr13MoV. Эта модель оснащена лайнером с довольно широкой частью стали. Так как конструкция рукояти сквозная, очень удобно ухаживать за ножом, продувая его и очищая.
Складной нож Spyderco Tenacious C122GP.
- Cold Steel 20NQX Luzon. Можно сказать, что среди всех перечисленных моделей, данный складень занимает уверенное первое место, даже несмотря на то, что у конкретно Cold Steel эта модель не самая лучшая. Сталь 8Cr13MoV. Стопор-блокиратор, который, откровенно говоря, портит весь дизайн ножа. В общем, модель спорная. Однако, пользующаяся большим спросом среди покупателей.
Нож складной Cold Steel 20NQX Luzon Large Большой.
Тактические
В этом разделе собраны лучшие раскладные ножи мира для профессионалов, которым необходимо надежное оружие для скрытого ношения, так как они «работают» в условиях большого скопления людей или участвуют в решении сложных оперативных задач.
Boker Strike spearpoint
Плюсы
- солидный внешний вид
- компактные размеры
- качество сборки
- эргономичная рукоятка
Минусы
- короткий клинок
- подходит только для «правшей»
От 4 603 ₽
Небольшие размеры позволяют надежно спрятать этот тактический нож в кармане, чтобы в нужный момент мгновенно применить его по назначению. Эргономичная рукоятка при этом буквально сливается с рукой, а надежный механизм фиксации практически исключает несанкционированное открытие или закрытие лезвия.
Microtech LUDT Star Wars
Плюсы
- высококачественный клинок с защитным покрытием
- наличие клипсы для скрытого ношения
- автоматический механизм раскрытия лезвия
Минусы
- высокая стоимость
- размер
От 23 300 ₽
Американская компания Microtech известна любителям «холодного оружия» в качестве производителя надежных автоматических ножей. Представленная в нашем рейтинге модель обладает всеми признаками тактического оружия, так как имеет клипсу для крепления, компактные размеры и проверенный временем механизм раскрытия и фиксации клинка.
Отдельно про Ontario RAT Folder Model 1
Отдельно выделим нож, который пойдет вне рейтинга, так как пользуется большой популярностью, несмотря даже на то, что всем изрядно поднадоел. Но что с него взять, если модель крайне удачная.
Ontario RAT Folder Model 1 занимает лидирующее место среди складных ножей. Этот нож тайваньской сборки относительно недорогой. Надёжный и практичный. Его отличие – 5 дополнительных плашек, с помощью которых нож выглядит цельным и монолитным.
Сам клинок выполнен из стали AUS-8 (сейчас есть модификации из других сталей). От того, что сталь недорогая, клинок достаточно быстро тупится, но его можно с лёгкостью подточить. Форма клинка традиционна.. На ноже установлен замок Liner Lock, который достойно фиксирует клинок. Благодаря двустороннему шпеньку ножом могут пользоваться как левши, так и правши. Лезвие длиной 92 мм, а вес всего ножа 142 грамма.
Выбор качественного изделия
Все модели складников делятся также еще и по функционалу, выбор которого определяет цель приобретения орудия: для охоты, рыбалки, повседневного применения в быту, в качестве оружия самозащиты и т.п. Поэтому все советы опытных пользователей по выбору сводятся к одному простому: если покупаете инструмент без определенной цели, делайте выбор в пользу классики и складного ножа хорошего качества.
Не гонитесь за складником с миллионов функций на все случаи жизни. Скорее всего вы будете пользовать его основной частью – клинком. Поэтому не стоит выбирать и сложную конструктивную форму. Лучше всего вам подойдет качественное изделие для повседневных задач.
Складной нож Browning 337.
При выборе складного ножа необходимо обращать внимание на такие критерии
Качество стали
Что касается стали, то обратите внимание на ту, которая обладает твердостью в 58-60 единиц по Роквеллу. Если вы не собираетесь заниматься чисткой своего оружия, то будет лучше, если в составе стали будет более 12% хрома, что убережет оружие от процессов ржавления
Насколько удобная рукоять, не скользит ли она в руке
Что касается выбора рукоятки, то в первую очередь стоит обращать внимание на ее удобство. Если вы не являетесь охотником, то вам и не стоит обращать внимание на те материалы, которые не прилипают на морозе к руке, легко прогреваются и не скользят от влаги при обработке тушки зверя
Самыми распространенными для простого обывателя являются недорогие, но качественные материалы типа стеклопластика, текстолита и другие.
Заводская заточка и фиксатор
В складнике также обязательно нужно обращать внимание на качество механизма. Вряд ли вам нужна ситуация, в которой вы впервые за несколько месяцев решаете воспользоваться ножом, при этом долго мучаетесь с его открыванием, а потом еще в самый неподходящий момент, из-за некачественного механизма, нож непроизвольно складывается
Вы просто рискуете получить крайне неприятный порез.
Главное правило: нож должен легко открываться одной рукой, а закрываться так, чтобы не оставить вас без пальцев
Обратите внимание также на то, чтобы клинок в месте фиксации с рукоятью не гулял – если это не так, то это явный признак некачественного механизма. Наиболее качественными будут ножи с механическим механизмом – они прослужат дольше, чем с автоматическим механизмом
Но открывать нож с автоматическим механизмом куда удобнее и быстрее.
Внешний вид
Также обязательно обращайте внимание на размер и не гонитесь за большим клинком. Самое главное в таком ноже – это его наличие у вас всегда под рукой
Если он лежит дома «на всякий случай», то скорее всего он вам попросту не нужен вообще.